导读羊排骨汤怎么炖好吃?最佳答案做法步骤:1. 买回来的羊排骨冷水浸泡半小时左右,泡出血水备用,生姜切片;葱切段。2. 砂锅加入适量的水,下入羊排骨,大火烧开。3. 撇去浮沫,加...
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羊排骨汤怎么炖好吃?
最佳答案做法步骤:
1. 买回来的羊排骨冷水浸泡半小时左右,泡出血水备用,生姜切片;葱切段。
2. 砂锅加入适量的水,下入羊排骨,大火烧开。
3. 撇去浮沫,加入葱、姜(可以多放几片,所谓冬吃萝卜夏吃姜)、花椒、八角、香叶继续小火炖1小时左右至排骨软烂。
4. 提前10分钟加入适量的盐调味。
5. 炖好的羊排汤出锅,撒点香葱叶和胡椒粉调味。取几瓣蒜切碎,加入盐、海鲜酱油调成蒜泥汁,用来蘸羊排骨吃太香了。
高压锅怎么炖羊排骨汤好吃?
最佳答案【步骤01】
准备好材料,将葱切段,姜切片。
【步骤02】
把准备好的羊骨,用冷水泡。
【步骤03】
等血水都泡出来了,捞出来,放在盆中。
【步骤04】
再在锅中将水烧开,烧开后将水倒在羊骨上(由于羊骨附有一些脏东西,所以开水能将脏东西烫掉),重复两次。
【步骤05】
把羊骨倒入高压锅中,再放入葱姜以及适量的老抽、醋。
【步骤06】
把花椒用热水煮,然后把花椒水以及料酒倒入锅中,盖上锅盖,开火。
【步骤07】
炖好后放入适量的盐,再撒上一些香菜。
【步骤08】
美味的羊骨汤就炖好了。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望羊骨头汤炖什么最好吃!如何炖大骨头汤好吃,能给你带来一些启示。
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