海带冬瓜薏米排骨汤的功效与作用

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海带顿排骨汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

冬瓜海带排骨汤的做法？

最佳答案材料：

排骨500克

冬瓜500克

海带50克

姜片适量

料酒适量

盐适量

鸡精适量

水适量

步骤：

1排骨洗净后焯水，去除血沫备用。

2冬瓜去皮去籽，切成小块备用。

3海带泡软后切成小段备用。

4热锅凉油，加入姜片煸炒出香味，加入排骨煸炒至变色。

5加入料酒翻炒均匀，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫。

6加入冬瓜和海带，转小火煮1小时左右，直到排骨和冬瓜都变得很烂。

7加入盐和鸡精调味，煮开后即可关火。

温馨提示：

8排骨可以提前焯水去除血沫，这样可以使汤更清澈。

9冬瓜和海带的大小可以根据个人口味适量增减。

10煮汤的时间可以根据个人口感调整，如果喜欢更浓郁的口感可以多煮一会儿。

看完本文，相信你已经对海带顿排骨汤的做法大全家常做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。