今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊灵芝炖大骨头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
灵芝煲汤要配什么材料?
答灵芝加什么材料煲汤好
野生灵芝是一味中草药材,从古至今就被觉得是滋补养生上品,有着神仙草的美名。服用野生灵芝,能够合理地补充精力,降血降血脂,提高体免疫能力等。野生灵芝不可以直接生吃,一般全是用于煎制中药材或做炖品服用,中药材忌讳较多,一般还是做炖品不错,那么,野生灵芝能够和什么煲汤呢?
一、【野生灵芝筒骨汤】
原材料:筒子骨一只,野生灵芝25-30g(切成片),高丽参几块,姜片2-3片,枸杞子十几粒。
做法:
1、筒子骨切一小块,焯鲜血,炖2个钟头,倒出第一遍汤,制冷,放电冰箱,冷冻后,上边有一层骨髓油,取下骨髓油烧菜做面用。下边的汤便是平常做菜煮饭用的大骨汤了,
2、留有的筒子骨再度煲汤3钟头。
3、放进切成片的野生灵芝,放进生姜片,高丽参,枸杞子,倒进一定量吞没食物的沸水,隔水炖3个钟头。
4、关电前提条件前10十多分钟放进盐调料就可以。
小提示:湿热体质的人不宜长期性喝灵芝汤。
二、【田七灵芝瘦肉汤】
原材料:野生灵芝40克,田七10克,猪瘦肉300克,盐1汤匙,水8碗。
做法:
1、野生灵芝和田七用冷水浸软,野生灵芝切片。
2、把猪瘦肉洗好,切割成一小块,放宽水中烫30秒,随后举起,放入8碗沸水里,用中火灾煲15分钟。
3、将野生灵芝和田七放进煲内一起煲5分钟,随后改用文火煲2钟头,需要时能够 再添加适量冷水一起煲。进行后熄火,下盐调料享受。
三、【野生灵芝黄芩瘦肉汤】
原材料:瘦猪肉250克,黄芩30克,野生灵芝30克,大枣6粒,盐5克,姜3克,小葱3克。
做法:
1、生猪肉清洗、切片;黄芩、野生灵芝、大枣(削皮)各自用冷水清洗,预留。
2、将预留料一齐放进砂煲内,加冷水适当,文火烧开后,改成慢火煲2钟头,调料就可以。
灵芝怎么煲汤?
答灵芝切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g,盐适量。
制作方法:将灵芝切片浸入6000毫升水中,约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。
捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。
可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
汤怎么做好吃,灵芝煲猪骨汤的家常做法
答主料猪骨50克灵芝100克辅料红枣适量盐适量枸杞子适量桂圆适量
步骤
灵芝煲猪骨汤的做法步骤11.猪骨在热水中焯烫一下。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤22.锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤33.适量灵芝洗净入锅中。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤44.加入适量枸杞和桂圆。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤55.加入适量红枣。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤66.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
灵芝煲猪骨汤的做法步骤77.关火加盐调味即可。
灵芝炖排骨放什么配料
答灵芝炖排骨的用料
排骨500克 紫灵芝片10克
莲藕1根 胡萝卜200克
香葱适量 香菜适量
姜片适量 八角1个
料酒适量 盐10克
香叶3片 桂皮1小块
灵芝炖排骨的做法
步骤1
排骨用清水清洗干净,沥干水分。 莲藕洗净去皮,胡萝卜洗净;将莲藕和胡萝卜切成滚到块。 紫灵芝片在清水中,清洗一下,捞出即可。锅中水烧开,放入排骨焯2~3分钟,撇去浮沫,捞出排骨备用。
步骤2
砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨。将灵芝片放进去。放入姜片,香葱。 倒入适量料酒,起到去腥的作用。放入八角,桂皮和香叶。砂锅中加入足够的水,要想汤汁鲜美,一定要一次性把水加足,切不可中途加水。中火,煮开。 改为小火,炖煮30分钟。
步骤3
放入胡萝卜和莲藕,继续炖10分钟,莲藕和胡萝卜炖熟,排骨炖烂即可。关火,放入盐焖5分钟,使排骨充分入味。出锅前撒少许香菜。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到灵芝炖大骨头汤的做法。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。