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月子番茄牛腩汤做法__月子番茄牛肉汤的做法

导读月子餐牛腩炖西红柿的做法?优质回答月子餐中的牛腩炖西红柿是一道营养丰富、口味鲜美的菜肴。下面是简单的做法:所需材料:牛腩:500克西红柿:3-4个姜片:适量大葱段:适量料...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊月子番茄牛肉汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

月子餐牛腩炖西红柿的做法?

优质回答月子餐中的牛腩炖西红柿是一道营养丰富、口味鲜美的菜肴。下面是简单的做法:

所需材料:

牛腩:500克

西红柿:3-4个

姜片:适量

大葱段:适量

料酒:适量

盐:适量

红糖:适量

食用油:适量

步骤:

牛腩切块后,放入锅中加水煮开,焯水去腥,捞出备用。

锅中放入适量的食用油,加入姜片和葱段煸炒出香味。

加入牛腩块,煸炒至表面变色。

加入适量的料酒,煮一会儿去腥味。

加入足够的水,水量要淹没牛腩,大火烧开后转小火炖煮2个小时,直到牛腩变得非常软烂。

西红柿切块备用。

将西红柿块加入炖好的牛腩锅中,继续炖煮15-20分钟,直到西红柿熟透烂糊。

加入适量的盐和红糖,根据个人口味调整,煮开搅拌均匀即可。

这样,香气扑鼻、牛腩鲜嫩、西红柿酸甜的月子餐牛腩炖西红柿就做好了。

下奶西红柿牛尾汤做法?

优质回答所需食材

牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;[1]

2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮末,以免汤混浊;

3、牛肉尾煮熟后,汤要过罗,在放入番茄酱,精盐、白糖、面少司,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,放入味精;

4、将牛尾的大骨去掉,将下半截剁成20份,分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆,即可食用。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于月子番茄牛肉汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

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作者: 若米知识

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