今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊月子番茄牛肉汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
月子餐牛腩炖西红柿的做法?
优质回答月子餐中的牛腩炖西红柿是一道营养丰富、口味鲜美的菜肴。下面是简单的做法:
所需材料:
牛腩:500克
西红柿:3-4个
姜片:适量
大葱段:适量
料酒:适量
盐:适量
红糖:适量
食用油:适量
步骤:
牛腩切块后,放入锅中加水煮开,焯水去腥,捞出备用。
锅中放入适量的食用油,加入姜片和葱段煸炒出香味。
加入牛腩块,煸炒至表面变色。
加入适量的料酒,煮一会儿去腥味。
加入足够的水,水量要淹没牛腩,大火烧开后转小火炖煮2个小时,直到牛腩变得非常软烂。
西红柿切块备用。
将西红柿块加入炖好的牛腩锅中,继续炖煮15-20分钟,直到西红柿熟透烂糊。
加入适量的盐和红糖,根据个人口味调整,煮开搅拌均匀即可。
这样,香气扑鼻、牛腩鲜嫩、西红柿酸甜的月子餐牛腩炖西红柿就做好了。
下奶西红柿牛尾汤做法?
优质回答所需食材
牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。
1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;[1]
2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮末,以免汤混浊;
3、牛肉尾煮熟后,汤要过罗,在放入番茄酱,精盐、白糖、面少司,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,放入味精;
4、将牛尾的大骨去掉,将下半截剁成20份,分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆,即可食用。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于月子番茄牛肉汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。