今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊浑香陷饺子做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
素白菜馅饺子怎么拌馅?
优质回答主料:大白菜1棵、香菇12个、红萝卜2个
辅料:生姜2块(根据个人喜好可多可少),适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)
做法
1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
3、油锅内放油(色拉油、花生油、猪油都可以)1-2汤勺,先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。
4、把剁好的香菇放入油中翻炒,并加入1食勺老抽和1食勺白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。
5、把生姜剁细碎待用。
6、把白菜和红萝卜放在大容器内,倒入1汤勺香油后均匀搅拌,让所有的菜粒都均匀的沾上一层油。
7、放入炒过的香菇粒和姜末,放入适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)搅拌均匀即可。
白菜素饺子馅的做法?
优质回答原料:
白菜、虾皮、鸡蛋、细粉丝、普通面粉、葱、鸡精、香油、蚝油、五香粉、盐、花生油、姜末。
做法步骤:
第1步、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。
第2步、白菜剥去外皮,洗净。
第3步、切成细丝。
第4步、放入手动搅拌器中。
第5步、我这个价钱便宜,也挺好用的。
第6步、摇几下就碎了,省事儿,免去剁的时候溅的到处都是。
第7步、把搅好的白菜放入小盆里,加一点点盐,杀出水分,然后攥干。
第8步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用,锅内放少许油,放入虾皮,小火煸炒出香味。
第9步、葱姜末备用。
第10步、细粉丝清水泡软,煮一下捞出剁碎。
第11步、所有食材放入小盆里。
第12步、放入所有调料。
第13步、搅拌均匀即可备用啦。
第14步、面团揉匀揪成均匀的剂子。
第15步、擀成饺子皮。
第16步、依次包好所有的饺子。
第17步、锅内注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起,皮变软馅熟透就可以啦。
白菜素馅饺子十种饺子馅的做法?
优质回答主料:大白菜1棵、香菇12个、红萝卜2个
辅料:生姜2块(根据个人喜好可多可少),适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)
做法
1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
3、油锅内放油(色拉油、花生油、猪油都可以)1-2汤勺,先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。
4、把剁好的香菇放入油中翻炒,并加入1食勺老抽和1食勺白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。
5、把生姜剁细碎待用。
6、把白菜和红萝卜放在大容器内,倒入1汤勺香油后均匀搅拌,让所有的菜粒都均匀的沾上一层油。
7、放入炒过的香菇粒和姜末,放入适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽(可选)、五香粉(可选)搅拌均匀即可。
小白菜饺子馅的最佳配方?
优质回答食材清单
小白菜 250克 、 面粉 250克 、 盐 2克 、 花椒粉 适量 、 生抽 适量
烹饪步骤
1/4
小白菜馅饺子的做法 步骤1
碗中倒入250克面粉,和成光滑的面团,备用。
2/4
小白菜馅饺子的做法 步骤2
小白菜焯水,剁碎,加入适量盐,生抽等调味。
3/4
小白菜馅饺子的做法 步骤3
把揉好的面团切成小块,擀成饺子皮
最后一步
小白菜馅饺子的做法 步骤4
包饺子,煮饺子大概4分钟左右出锅装盘。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟浑香陷饺子做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击若米知识的其他内容。