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香菜怎么做好吃又简单家常菜

导读香菜怎么做好吃又简单家常菜答第一步:首先准备适量的香菜,然后先把香菜放在清水里面,用手把香菜清洗干净。第二步:接下来把锅清洗干净,然后先把锅烧热。第三步:接下来炒...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊五香菜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

香菜怎么做好吃又简单家常菜

第一步:首先准备适量的香菜,然后先把香菜放在清水里面,用手把香菜清洗干净。

第二步:接下来把锅清洗干净,然后先把锅烧热。

第三步:接下来炒出香味后,再往锅里面加入400克生抽、100克香醋、3克食用盐、3克冰糖。

第四步:接下来香菜也已经晾干水分了,然后就把香菜放在干净的案板上面,用刀把香菜切成长短均匀的小段。

第五步:接下来准备适量小米椒,然后把小米椒放在大碗中,再往大碗中倒入适量的清水和食盐,把小米椒清洗干净。

第六步:接下来准备适量的大蒜,然后先用手把大蒜的外衣剥掉。

第七步:接下来就用手把香菜、蒜片、小米椒一起用手抓拌均匀。

第八步:接下来就盖上盖子腌制一个小时就可以食用了。  

酸菜炒米怎么做开胃又好吃?

今天和大家分享的炒饭是用泡酸菜制作的炒饭。泡酸菜的味道特别好,是不错的下饭菜,平常我们会用泡酸菜制作酸菜鱼、酸菜肘子、酸菜面条、酸菜米粉等等,而今天我用泡酸菜和剩米饭一起炒来吃的,炒好的米饭味道咸香味美,特别开胃,每次我做这个米饭,我家孩子都抢着吃,你要是喜欢的话可以试一试,下面介绍制作方法。

——【泡酸菜炒米饭】——

【制作主料】:剩米饭1大碗、泡酸菜2片、火腿肠1根、鸡蛋2个、青椒一个。

【制作调料】:香葱1棵、香菜2棵、生抽2勺。

——制作方法和步骤——【步一】:把剩米饭用手抓散装盘,鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅散成蛋液。

【步骤二】:把泡酸菜清洗一下,然后改刀切成小颗粒、火腿肠切成丁、青椒切成小颗粒、香葱切成末、香菜切成小段,然后分别装盘备用。

【步骤三】:锅中放油烧热,把鸡蛋倒入锅中,开大火,用勺子迅速搅散成小块,炒熟后盛出来备用。

【步骤四】:重新起锅放入少许油,把香葱倒入锅中炒香,放入泡酸菜,大火把泡酸菜的水汽和酸味炒出来。

【步骤五】:酸菜酸味炒出来,炒至泛白,倒入米饭,大火翻炒,把米饭的水汽炒出来。

【步骤六】:米饭炒透、炒散,放入青椒粒、火腿肠丁,大火翻炒均匀,把青椒炒断生。

【步骤七】:青椒粒炒断,倒入鸡蛋,同时放入生抽,大火翻炒均匀。

【步骤八】:米饭和食材翻炒均匀,放入香菜段,关火用锅里的余温翻炒均匀出锅装盘,就可以开吃啦!

——制作小贴士——

今天和大家分享的这道“泡酸菜炒米饭”就制作好了,这是一道做法简单,营养丰富,特别好吃的炒米饭做法,制作这个炒饭大家可以根据自己的喜欢来添加配菜,像我们喜欢的肉食、鸡蛋、蔬菜,添加各种各样食材,让炒饭变得营养丰富,而且口感也好。

万能凉拌料汁__做什么都好吃__

万能凉拌料汁!做什么都好吃!

一、万能凉拌汁

制作方法:准备洋葱、蒜末、葱、香菜、辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、搅拌均匀即可。

二、泰式酸辣汁

制作方法:准备葱花、蒜末、香菜、小米辣、三勺生抽、一勺蚝油、一勺芝麻、半勺白糖、适量清水搅拌即可。

三、韩式凉拌汁

制作方法:准备洋葱、蒜末、白芝麻、两勺韩式辣酱、两勺生抽、两勺醋、一勺白糖、适量的清水搅拌均匀即可。

四、百香果料汁

制作方法:准备百香果、洋葱、小米椒、香菜、一勺生抽、一勺白糖、一勺香油、适量的柠檬汁、搅拌均匀即可。

五、秘制麻酱汁

制作方法:准备蒜末、洋葱、香菜、小米辣、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、一勺生抽、一勺蚝油、两勺醋、两勺芝麻酱、搅拌均匀即可。

六、秘制烧烤汁

制作方法:准备蒜末、辣椒粉、两勺生抽、一勺蚝油、一勺韩式辣酱、少许柠檬汁、搅拌均匀即可。

九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集

九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集

一、凉拌魔芋丝

蒜末小米椒辣椒粉,芝麻1勺生抽醋香油,半勺蚝油代糖拌匀。

魔芋粉煮熟捞出过冷水。

捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。

二、凉拌鸡胸肉

蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋,香油半勺代糖少许盐拌匀。

鸡胸肉切片。

裹上淀粉敲成薄片 水开加花椒料酒入肉片煮熟。

肉片装盘加香菜倒入酱汁拌匀即可。

三、凉拌鸡蛋豆腐

葱、蒜、辣椒粉、芝麻、孜然粉淋上热油爆香。

两勺生抽一勺蚝油。

少许盐和糖,搅拌均匀。

蛋液倒入豆腐中起锅热油倒入锅中。

煎至表面金黄色盛出切块。

倒入酱汁,拌匀即可。

四、凉拌豆腐

蒜末、小米辣、辣椒面、热油激发香味。

两勺生抽。

两勺醋。

一勺蚝油。

糖、鸡精。

用勺子舀到碗里,放点小葱香菜和一点香油。

五、凉拌莴苣笋

莴苣削皮,擦丝。

加一勺盐腌制20分钟,杀一下水分过冷水洗净。

蒜末、小米辣、葱花、泼少许热油,激发香味。

一勺醋。

一勺生抽。

半勺蚝油。

一勺香油。

少许糖。

六、凉拌平菇

辣椒粉小米椒蒜未芝麻,2勺生抽1勺蚝油1勺香醋,适量代糖和盐拌匀。

平菇煮熟捞出。

平菇装盘加香菜。

倒入酱汁拌匀。

七、黄瓜豆腐

辣椒粉小米椒蒜末芝麻,2勺生抽1勺蚝油1勺香醋,适量代糖和盐拌匀。

豆腐切块焯水捞出。

豆腐黄瓜装盘加香菜倒入酱汁拌匀。

八、黄瓜拌虾仁

蒜末葱花芝麻小米椒辣椒粉浇热油+生抽三勺。

香醋2勺+蚝油一勺。

少许代糖搅拌均匀。

水开下大虾葱姜花椒煮2分钟,捞出过冰水去壳,加黄瓜和香菜段,淋入酱汁拌匀即可。

九、金针菇菠菜鸡蛋

蒜末+辣椒粉+小米椒+1勺生抽+1勺醋+半勺耗油+勺香油+半勺代糖:少许盐拌匀。

金针菇菠菜焯水,加入切好的鸡蛋。

倒入酱汁拌匀即可。

香菜怎么做菜吃

香菜的吃法有香菜牛肉,具体做法如下:

用料:牛里脊肉250克、香菜50克、老姜2片、大蒜3瓣、小米辣8、9个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1小勺、淀粉2小勺、鸡蛋清1个、盐小半勺、白胡椒粉小半勺、食用油适量。

1、准备好食材,牛肉切薄片,香菜切长段,小米辣切小段,姜蒜切末。

2、切好的牛肉里分别放入生抽、老抽、蚝油各1勺,鸡精1小勺,淀粉2小勺,鸡蛋清1个,食用油1勺,抓揉均匀备用。

3、锅里倒入适量食用油。

4、油温3成时,倒入牛肉。

5、划熟捞出。

6、锅里再次倒入适量食用油,油烧热后倒入姜蒜末和小米辣炒香。

7、再倒入牛肉。

8、翻炒均匀后加入小半勺盐。

9、加入小半勺白胡椒粉,搅拌均匀。

10、最后倒入香菜。

11、翻炒几下即可。

12、起锅装盘。

13、一盘鲜香嫩滑的小炒香菜牛肉就做好啦,下饭必备哦。

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完香菜怎么做好吃又简单家常菜,若米知识相信你明白很多要点。

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作者: 若米知识

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