今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊好吃的肉熟食,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
什么牌子的卤味零食比较受欢迎啊，可以推荐一下吗？
答卤味在我国是流传已久的经典美食，已经有了很好的市场基础。个人的口味不同，从肉的种类来看，鸭肉、鸡肉和牛肉受众最广；从肉类部位来看，脖子、爪子、舌等部位最受青睐。
下面我给大家推荐的是五款比较受欢迎的卤味零食，好吃才是王道……
1、周黑鸭
湖北周黑鸭食品工业园有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。
2、卤三国
安徽“卤三国”是知名的的卤菜熟食品牌，中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号，其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。经过十多年的稳定经营，已发展成为全国卤菜加盟店的连锁企业。自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。
3、廖排骨
廖排骨为四川廖排骨餐饮管理有限公司旗下品牌，自1982年成立以来以卤味,熟食,特色小吃产品生产研发和衍生品开发和研究为主，廖排骨打破传统观念注重消费者体验，是目前国内外市场推翻传统的产品，廖排骨集研发、设计、生产、营销于一体，廖排骨代理,特许,合作,直营,其它,合作加盟、廖排骨在各省市招商，公司将以坚实的后盾服务广大加盟商。
4、久久丫
久久丫成立于2002年10月，2002年12月18日久久丫的第一家店中山西路店开业，总部设于上海,全国共有六大分部，截至2008年底,网络遍布了全国20多个大中城市,门店数接近1000家。2009年，经过众多机构的严格评审，久久丫成为了上海市政府授予的“上海市青年见习基地”，更相继被中国烹饪协会和上海市烹饪协会授予“中华名小吃”和“上海名小吃”的荣誉称号！
5、绝味鸭脖
绝味鸭脖是属于绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖经过多年的潜心研制，使用秘制香料，再融入楚湘地区传统的美食烹饪技巧，结合中国传统药膳食谱，精心烹制出适合大众口味的鸭脖。深受消费者所喜爱，是餐饮市场上最受欢迎的鸭脖卤味品牌。
是我推荐的五款受欢迎的卤味零食，但近两年，卤味零食的消费场景不断扩大，因此各品牌之间的竞争也更加激烈。也许有更好的，你也不要忘记分享一下。
如何选购品质好的肉类熟食？
答家家餐桌上一定是少不了各式各样的肉类，下面推荐的5款，都是自己多次回购的老字号熟食，童叟无欺，大家可放心加购，绝对靠谱又美味！
NO.1 云南宣威火腿
宣威火腿可谓是宣威人在数百年腌腊肉的实践中，创造出的腊肉精品！楼主在云南当地第一次吃到时，就有被惊艳到，它的原肉香，味非常足，可蒸、可炒、可炖，图中这两款是经常回购的。
左边是切的薄如蝉翼的火腿片，口感肥而不腻，站内好价经常10多块钱就能拿下！右边的是一整个火腿块，适合煲汤时切的厚厚的扔进去，Q弹鲜香，超级好吃！
NO.2 平遥冠云牛肉
平遥牛肉堪称山西一绝！最早能追溯到清末，做法讲究，营养丰富，钙、铁、锌含量都很高。平遥牛肉里，数冠云出的最有名，楼主在山西游玩时，有去逛冠云平遥牛肉旗舰店，里面的种类颇为丰富。常回购的就是图中这两种，左边是大块牛肉装，右边是独立小包装，一口一个，越吃越上瘾。
平遥牛肉最大的优点是嚼起来没有腥味，咸淡适中，韧性十足。除了空口当零食，还是很好的下酒菜，切好直接就能摆盘上桌，懒人必备！另外做牛肉面时也可以扔进去哦，味道甚好~
NO.3 月盛斋五香酱鸡
月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，开业于清乾隆四十年，到现在已经有230多年的历史了。它家的熟食最大特色是，在味道鲜美的基础上，又引入中医养生理论，使用二十余种既能调味又有药用价值的香料，来增加滋补功效，吃起来很放心。
NO.4 山东灌肠
楼主家乡的特色灌肠，每年冬天老妈都会去做一些，等看到成品时也就临近年根了，是楼主家年夜饭不可或缺的一道经典美味！整个过年期间，每顿饭都会看到它的身影，一次切两根，餐餐上餐餐光！
灌进去的肥瘦肉二八分，蒸熟后可以看到清晰的肉块，入口完全没有肥腻感，只有香的流油的咸鲜味~漂泊在外的烟台小伙伴赶紧买起来，回味下家乡的味道！其它城市的小伙伴，也超级推荐你们尝一尝，真的巨无敌好吃！
NO.5 鲁味斋酱猪头肉
很喜欢吃猪头肉，尤其喜欢用它拌凉菜，清爽解腻~鲁味斋是山东老字号熟食品牌，有被列入济南非物质文化遗产，它家出的酱猪头肉皮酥肉嫩，软糯爽口，重点是肥而不腻，能让你找到大口吃肉的快感！推荐给无肉不欢的你们~
▼它家的即食牛蹄筋也很好吃，鲜嫩有嚼劲，完全不是干嚼不烂的那种，口感韧而不硬，尺寸拿捏的刚刚好！ps：吃之前微波炉打一下更香哦~
哈尔滨十大熟食品牌
答秋林里道斯、哈肉联/HRL、道台府、老鼎丰、正阳楼、大罗新、裕昌食品、一手店、月亮八珍、哈尔香。
根据排行榜123网查询得知，
1.秋林里道斯品牌指数：10，上榜理由：秋林里道斯隶属于哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司，建于1900年，黑龙江省著名商标，黑龙江名牌，中华老字号，省非物质文化遗产，外地人来哈必尝、离哈必带的馈赠亲朋好友的上佳礼品。
2.哈肉联品牌指数:9.8，上榜理由：哈肉联隶属于哈尔滨大众肉联集团有限公司，始于1913年，中华老字号，中国较早生产红肠的企业之一，集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的现代化企业。
3.道台府品牌指数：9.2，上榜理由：黑龙江道台府食品有限公司是集肉制品、豆制品科研开发、生产和销售为一体的农业现代化龙头企业集团的核心企业，以现代化、花园式绿色环保型肉制品加工为主。公司成为哈尔滨当地龙头企业，被哈尔滨政府认定为可使用“哈尔滨红肠”商标极少数企业之一，正宗的口味获得全国消费者的一致认可。
4.老鼎丰品牌指数：9.1，上榜理由：哈尔滨老鼎丰食品有限公司，知名糕点品牌，中华老字号，黑龙江省著名商标，黑龙江省食品行业骨干企业，中国食品行业乃至东北地区有较高的知名度和美誉度。
5.正阳楼品牌指数：9，上榜理由：正阳楼隶属于哈尔滨正阳楼肉类食品公司，行业知名品牌，中华老字号，全国绿色餐饮企业，肉制品行业最具核心竟争力品牌，餐饮业特级饭店，深受消费者认可品牌。
6.大罗新品牌指数：9，上榜理由：大罗新在主料选择上充分利用黑龙江优质农产品地源优势，以总部自有基地为依托，以省内合作基地为补充，确保了原料的安全性；在产品工艺设计上，始终遵循“大道至简”的设计原则，深入挖掘食材本身的特性，保留食物的原汁原味。
7.裕昌食品品牌指数：9，上榜理由：裕昌食品品牌隶属于哈尔滨新裕昌食品有限公司最初成立于1981年，是一家以熟肉、熏酱制品生产、配送、销售于一体的大型民营加工企业。已成为地域性知名畅销品牌及行业领军企业，现拥有400多名员工。哈尔滨新裕昌食品公司占地3万余平方米，坐落于哈尔滨平房技术开发区，环境优美的、运输便利。
8.一手店品牌指数：9，上榜理由：品牌成立于1989年，东北地区颇具高知名度的红肠品牌，以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等产品为主的大型综合食品企业。
9.月亮八珍品牌指数：8.7，上榜理由：月亮八珍品牌属于哈尔滨月亮八珍食品有限公司旗下，公司成立于1993年，致力于八珍品牌的现场加工食品的研制、开发、生产。厂址位于哈高新技术开发区群力园区，拥有生产加工厂房10000多平方米，发展至今已拥有品牌连锁食品专营店一百余家以及餐饮熏酱饺子馆二十余家品牌专卖店，覆盖哈尔滨市各主要街区及商铺。
10.哈尔香品牌指数：8.2，上榜理由：哈尔香属于佳木斯市哈尔香食品有限公司，是哈尔滨红肠知名品牌之一，是一家集生产、销售为一体的综合性肉灌制品企业。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对好吃的肉熟食时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
