孜然蘑菇的做法家常:孜然蘑菇的做法

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孜然蘑菇的家常做法

优质回答孜然蘑菇

消食

活血

强身健体

益智

抗感冒

延年益寿

用料

主料

香菜一棵

平菇170克

料酒适量

孜然适量

孜然蘑菇的做法

1.

食材

新鲜的平菇300克

鸡蛋1个

普通面粉2勺

孜然粉1小勺

精盐3克

大豆色拉油适量

步骤

1. 新鲜的平菇

2. 把平菇掰开，清洗干净，沥干水份

3. 把平菇撕成小块，加入精盐

4. 加入孜然粉

5. 调匀后腌制10分钟

6. 打入1个鸡蛋

7. 加入2勺面粉

8. 充分调匀

9. 炒锅烧热后加入大豆油

10. 油烧热后加入腌制入味的蘑菇，全程小火炸制

11. 炸制蘑菇定型

12. 把蘑菇捞出来，锅里豆油继续加热

13. 再把蘑菇放入油锅

14. 二次复炸

15. 炸制蘑菇金黄

16. 把炸好的蘑菇捞出来

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17. 孜然蘑菇就做好了

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了孜然蘑菇的做法。