导读简单方便的小吃优质回答烤薯角用料(1大勺≈15ml1小勺≈5ml)红椒粉1/2小勺(Paprika);土豆3个,约400g;食用油1大勺;盐1/4小勺;黑胡椒约1/4小勺做法土豆刷净(去不去皮根据洗...
今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊简单美食小吃做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
简单方便的小吃
优质回答烤薯角
用料(1大勺≈15ml1小勺≈5ml)
红椒粉1/2小勺(Paprika);土豆3个,约400g;食用油1大勺;盐1/4小勺;黑胡椒约1/4小勺
做法
土豆刷净(去不去皮根据洗好,我没去),切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹
装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。(看着一大勺实际炒菜都不够)
倒入红椒粉
继续放其他调料(盐,黑胡椒粉)
抓紧袋口,shakeshakeshake吧~~不过表把袋子shake坏了撒一地哈。这个步骤为了把土豆块均匀滚上调料
倒入烤盘。摆放均匀,不能贪心放很多,要留些空隙哟。烤箱需提前预热到220度,中上层。烤约35分钟(根据你切的土豆块大小有可能有差异哦,所以尽量切均匀比较好)
快手香酥炸茄子
用料
茄子两根;面粉适量;盐适量;五香粉或者花椒粉一勺;小苏打一小撮
做法
1.茄子洗净切片待用,盆里放盐,面粉,花椒粉(五香粉可代替)一点点小苏打加水调成比较稀的面糊,以能挂住薄薄面糊为佳(太厚皮就不脆啦)。
2.锅里放油,油热时放入茄子油炸,先是大火再中火,直至茄子金黄色,捞出控干,稍凉后食用,外皮酥脆,里面软嫩……喜欢黑椒的最后可以撒一些!
炸了两大根吃光光,趁热最好哦
从上文内容中,大家可以学到很多关于简单美食小吃做法的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。
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