今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡丸粉丝汤的做法家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
粉丝红烧鸡的做法
最佳答案主料main
鸡腿3个 土豆1个 洋葱半个 粉丝1扎
辅料others
红辣椒少许 玉米油适量 绿辣椒少许 米醋少许 花椒数粒 红烧酱油2勺 八角1粒 料酒少许 老抽1勺 蚝油2勺 生抽1勺 盐适量 糖少许
那要怎么才能调出这个鸡公煲的味道呢？这才是这道菜的关键，那就把调料放全了，像上色的生抽、老抽肯定是不能少的，那酱油、蚝油提鲜的也不可缺少，点睛的味道你猜是什么？
还有就是粉丝，个人最喜欢的，粉丝通常会吸收汤汁，导致最后这道菜干干的，所以为了避免这样的情况发生，粉丝一定要提前泡发，这样粉丝就不会吸太多的汤汁了，自身味道好，还能保留部分汤汁，用来泡个米饭，就是好吃的难以形容啊。好了话不多说，快来品尝一下这锅鲜香的好味道吧。
粉丝鸡腿煲的做法
步骤step
1
鸡腿清洗干净，把多余的油脂和鸡皮清理干净，可以用料酒稍微腌制一下，去去腥味，
步骤step
2
土豆去皮，切成土豆片，土豆片稍微薄一些，这样好熟，也好入味，
步骤step
3
洋葱清洗干净，切成洋葱丝，
步骤step
4
粉丝提前用温热水泡发变软，
步骤step
5
红辣椒和绿辣椒切丝备用，
步骤step
6
炒锅里放油，加热后先放花椒和八角爆出香味，再把鸡腿放入锅里，用油煎一下，让两面都微微发黄，
步骤step
7
然后放入洋葱丝炒出香味，接下来放入调味料，酱油、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、米醋、盐一起翻炒出香味，
步骤step
8
再加入土豆片和清水，大火烧开，转小火慢炖，把鸡腿炖熟入味，时间上大约15分钟左右，
步骤step
9
再把泡好的粉丝放到锅里一起煮开，
步骤step
10
最后加入红辣椒和绿辣椒调个味就可以出锅了。
粉丝鸡腿煲的成品图
粉丝鸡腿煲的烹饪技巧
技巧tips
1.鸡腿一定要清理干净，不然太肥会比较腻，可以提前用料酒加葱和姜片来腌制一下去掉鸡腥味。
2.粉丝提前泡发是为了防止粉丝吸入太多汤汁，影响整体的味道和口感。
3.鸡腿下锅别着急炖，炒出香味会让鸡腿更入味，更好吃。
粉丝汤怎么做好吃？
最佳答案猪肉白菜海胆丸豆腐粉丝汤的用料
豆腐1块 白菜100克
猪肉30克 海胆丸6个
粉丝1把 胡萝卜30克
木耳30克 葱5克
姜3克 蒜5克
油1勺 一品鲜酱油1勺
盐2匙 味精0.2匙
猪肉白菜海胆丸豆腐粉丝汤的做法
步骤1
准备原材料猪肉、海胆丸、豆腐、粉丝、白菜、木耳、胡萝卜
步骤2
白菜洗净片成大小均匀薄片
步骤3
豆腐切成小块在开水中焯水去除豆腥味后立即放入冷水中过凉再沥干水份
步骤4
猪肉、胡萝卜切片葱姜蒜切粒备用
步骤5
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤6
放入猪肉片同时放入一品鲜酱油一点点清水炒至断生
步骤7
放入白菜炒出多余的水份
步骤8
添加适量清水或高汤放入豆腐、木耳、海胆丸大火炖起来
步骤9
炖至八成熟时放入胡萝卜和粉丝改中火炖五分钟放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
步骤10
白菜海胆丸豆腐粉丝木耳汤盛入容器中就大功告成啦
步骤11
搭配烤鸡腿、水果一起吃营养爆棚哦
步骤12
滑嫩爽口的粉丝入口太棒了
步骤13
这一盘营养丰富的美味好诱人噢
步骤14
每天都要为自己做一道喜欢的佳肴是对自己最好的奖励
步骤15
嫩嫩的豆腐入口即化
步骤16
营养丰盛的早餐会给家人带来满满的正能量噢
粉丝是生活中常见的干货，粉丝汤怎么做才好吃？
最佳答案粉丝汤的做法有很多种，可以用娃娃菜，粉丝，虾仁，牛肉，葱花，调料，制作而成。也可以用火腿肠，榨菜，牛肉，虾米，猪油，葱花制作粉丝汤。还可以制作菠菜粉丝汤。
娃娃菜粉丝汤。
用娃娃菜和粉丝做汤。需要准备几个虾仁，几片熟牛肉，准备一卷粉丝，准备一些葱花和调料。制作方法非常简单，需要把娃娃菜洗干净，切成小块，把粉丝洗干净，虾仁洗干净泡发。锅里放上一些食用油，有时候就开始炒娃娃菜，把娃娃菜炒了，加上一些盐接着炒，然后放上几片熟牛肉，再放上几个虾仁，倒上一些开水，加一些鸡精，水开了把粉丝放进去。10分钟左右就可以关火了，上面撒上一些葱花，娃娃菜粉丝汤就做好了。
火腿肠榨菜粉丝汤。
这道粉丝汤可以作为懒人食谱，制作方法很简单，把粉丝清洗干净，然后锅里烧水，把粉丝放进去，把粉丝煮熟，关火，把粉丝连汤倒入碗里。把火腿肠切成小丁，把榨菜洗干净投两遍也切成小丁，把虾米洗干净，切一些葱花，把熟牛肉切成小丁，放在一个大碗里，把粉丝连汤一起倒入大碗中。把所有的食材都拌匀，然后在里面加上少许的盐，加上一些猪油，加上少许的鸡精，搅拌均匀，就可以开吃了。这道菜制作非常简单，如果手里有一个懒人锅，直接把粉丝煮好就可以了，剩下的全都是现成的，只要切好就可以。
菠菜粉丝汤。
菠菜含有维生素和其他的营养成分，经常吃可以增强身体免疫力，菠菜和粉丝可以在一起制作菠菜粉丝汤。菠菜去根清洗干净，锅里放水，菠菜放进去焯水捞出，这样吃起来会更安全。粉丝洗干净，切一些葱花，准备一些虾米，准备一些盐，鸡精，香油。锅中放油烧热，放入葱花爆香，倒入一些开水，放入虾米，放入鸡精，加入盐，放入粉丝烧开，加入焯过水的菠菜，煮上几分钟，淋上一些香油，就可以出锅了。香喷喷的菠菜粉丝汤就可以开吃了，既有新鲜的蔬菜，又有滑溜溜的粉丝，真是人间美味。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鸡丸粉丝汤的做法家常做法大全的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
