今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冰冻带壳的海螺怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海螺冻了怎么弄好吃
优质回答先化冻再煮，下面介绍做法：
准备材料：海螺800克、料酒2勺、姜1片、清水适量
制作步骤：
1、海螺解冻后洗净
2、锅里倒入适量的清水放入洗好的海螺
3、加入少量的料酒，一片姜大火烧开
4、烧开后再煮个2分钟左右即可不要煮时间久了，久了肉不好挑出来，如果买的海螺较大可适当延长几分钟总之肉煮老了既不好吃也不好挑
5、吃的时候配上一碟蘸料，醋和生抽拌匀沾着吃即可
6、看很好挑，用牙签轻轻一挑就出来了
越南白灼香螺怎么做好吃?
优质回答越南是一个典型的海岸国家，海鲜自然很多。海鲜的做法除了白煮之外，还有烧烤一种。把大个的海螺带壳烧烤，直到外壳几乎裂开，里面的肉才会熟。用叉子跳出里面的肉，鲜美之外带着一股炭火的香味，倒是别有一番风味。 花鸡螺是从越南海域打捞过来的。越南人喜欢青生菜生吃，尤其是薄荷，这种花鸡螺配上鲜绿欲滴的薄荷，不仅满腔清凉,存齿留香，而且符合现代营养学观点。越南小吃的蘸佐料也有些讲究，主要是鱼露，酸醋，柠檬汁，酸酸甜甜，生津降火，有助于消化和营养吸收。原来，只有小指甲般大小，贝纹弯弯曲曲，斑纹星星点点，犹如鸡尾纹的螺，便是花鸡螺。花鸡螺的做法和其他海螺相似，用一小铁锅放小半清水煮，配上姜丝和特有的煮螺配料，几分钟后水开了螺继续蒸熟，待到螺全熟透了才滤掉水倒出盘里，配上新鲜的越南薄荷叶和番茄酱，挤上几滴鲜柠檬汁，一碟香气四溢的越南风味小吃“花鸡螺”便出来了。 初尝“花鸡螺”，香脆滑韧，肉香味甜！比起其他螺肉口感更为脆韧，再加上满嘴薄荷清香助阵，便吃出了诡异又让人欲罢不能的特别味道来。吃花鸡螺还需要用特定的别针，用生姜消毒后，长长针头挑出螺肉，蘸上调好的番茄酱，便可“大快朵耳”了，这里“大快朵耳”只能表达一种心情，可不能代表。吃螺是道细巧繁杂的功夫，心急了可别把别针勾进嘴里去了。
海螺煮几分钟能熟海螺如何保存 海螺煮多久呢
优质回答1、10分钟左右，等海螺肉煮熟后就可以将其取出，去掉不可以食用的肠胃等，将海螺肉蘸取酱汁食用，鲜香味美、口感甜脆。对于吃不完的海螺肉，可以将其取出后浸泡在水中可以保存三天左右。若是想要长期保存，则需要将其装好后冰冻在冷冻室内。
2、常温保存法：将活海螺放入冰箱的冷藏室，温度在10度左右，保持海螺表面潮湿即可活3到5天。
3、有条件的可以将少量海水放入容器中，或者百分之0.5左右粗盐的淡水也可以替代，将海螺放入容器中，与上一种方法一样，也可存活3到5天，但切记容器上要有盖子，防止海螺逃出容器。
4、冰粒保存法：如果暂时没有冰箱，可以用冰粒将海螺包裹，放入容器中。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望海螺冻了怎么弄好吃，能给你带来一些启示。
