今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡肉莲藕汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
莲藕可以煲鸡汤吗?
最佳答案要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。 此汤功效：补气养血、美容养颜。
主料
莲藕
650g
鸡根
500g
辅料
鸡粉适量
清水适量
芹菜粒适量
莲藕炖鸡汤的做法
1
食材：莲藕和鸡根。
2
将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水。
3
盖锅盖，大火煮开。
4
揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水。
5
将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中。
6
盖锅盖。大火煮滚。
7
揭盖，关火。
8
全部倒入电炖锅中。
9
盖锅盖，通电，大火。
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炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电。
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盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
藕可以和鸡一起煲汤吗？
最佳答案藕能和鸡肉能一起炖着吃，味道好极了。 食材: 柴鸡300g 莲藕500g 水1000ml 绍酒30ml 姜40g 盐4g
做法
1、柴鸡斩块，然后烧一锅水（分量外），冷水下锅，煮到水开再煮3分钟。
2、莲藕切8mm的大厚片，切好后泡在水里防止变色
3、准备一个大碗，把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去，然后倒水，放入去皮切好的姜片，再加绍酒，盐
4、盖上一层保鲜膜，防止水汽进去影响味道
5、蒸锅大火烧开，上汽后放入鸡汤，中小火蒸40-50分钟
藕豆鸡肉汤的家常做法？
最佳答案藕豆鸡肉汤的家常做法？
食材：莲藕180克，鸡肉200克，黑豆100克，姜片12片.盐3克，鸡粉3克，料酒5毫升。
做法：
1.将洗净去皮的莲藕对半切开，切成块，再切成丁。
2.洗好的鸡肉切开，再斩成小块。
3.锅中加入适量清水烧开，倒入鸡块搅动几下煮一会儿。
4.煮好了去除血水浮沫捞出沥干水分备用。
5.砂锅中注入适量清水烧开放入姜片，倒入焯过水的鸡块。
6.放入洗好的黑豆，倒入藕丁。
7.淋入少许料酒，盖上盖煮沸后小火炖煮40分钟一直到食材煮熟，取下盖子加入一茶匙盐，3克鸡粉，搅匀调味，再煮一会儿让食材入味。
8.关火后盛出煮好的鸡汤，装入汤碗中即可。
小贴士：
1.莲藕炖鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁美味，滋补身体，好吃又解馋！
2.煮汤前黑豆泡软后使用，缩短烹饪时间。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟鸡肉莲藕汤的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
