今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊花生莲藕红枣猪蹄汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
藕汤的做法步骤图，猪蹄炖藕汤怎么做好吃
答用料
猪蹄或者后肘1千克
藕1千克
葱两根
姜3-5片
草果3个
当归一枚
沙参5-6根
花椒20克
白酒一小勺
花生，白芸豆若干(个人喜好)
大料10克
盐5克
步骤 1
先将猪蹄剁块(可以请超市的师傅代劳),冷水下锅，中火煮20分钟。煮的过程中要不断用勺舀走水面的血沫，保持汤色清澈。
步骤 2
莲藕削皮洗净，切滚刀块备用。
步骤 3
准备好葱，姜，当归，草果，沙参，花椒，大料。
步骤 4
将煮好的猪蹄连汤一起倒入炖锅中，放入切好的藕块，放入花生，白芸豆，倒入白酒，放盐。
步骤 5
开启电压力锅或者高压锅煲汤模式，就完成啦！
小贴士
花椒，大料和草果可以用炖汤的袋子装上，以免吃到调料。
猪脚花生莲藕汤有什么功效
答猪脚花生莲藕汤有宁神益血、催乳、防止皮肤过早褶皱和延缓皮肤衰老等功效，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。具体做法如下：
用料：莲藕两节、生花生米50g、猪蹄一只、姜两片、盐适量
1、首先先把莲藕洗净切成小块；生花生米洗净；猪蹄洗净切成小块。
2、然后把全部食材放入养生壶，加水至1500ml，启动滋补汤模式。
3、待养生壶自动断电后加入适量盐调味即可（大概1-1.5个小时）。
4、也可用高压锅或者汤锅来煲，大约煲1-1.5个小时即可。
5、可以根据自己的口味适量加入姜来煲，不喜欢可以不放。
参考资料来源：百度百科-莲藕花生猪脚汤
猪脚莲藕汤怎么做才不腥
答花生莲藕猪脚汤的材料
莲藕、猪脚、章鱼干、姜、红枣、花生、水。
花生莲藕猪脚汤的做法
首先我们就要把材料都准备好，要把猪脚斩件，去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起用冷水冲泡一下放在一边，把章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核。之后我们选择把莲藕洗净，稍拍扁，切成块，之后把煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味，等到食物都熟了就可以吃了。
花生莲藕猪脚汤的食用功效
花生莲藕猪脚汤是我们常见的一种食物，也是我们经常会去吃的美味食物了，在其中的营养价值还是很丰富的，首先猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，吃起来的效果还是很强的，而花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳的功效，这样自然能起到养生的效果我们改善肺部的不适，效果不错。
从上文内容中，大家可以学到很多关于花生莲藕红枣猪蹄汤的做法的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。
