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海带赤小豆排骨汤的做法;介绍下海带排骨炖豆腐怎样做好吃呢?

导读介绍下海带排骨炖豆腐怎样做好吃呢?最佳答案需要准备生姜,胡椒粉,鸡精,醋,盐,排骨,豆腐以及干海带,先把干海带放到凉水里面浸泡一下,洗干净切片,豆腐切成小块状,锅...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海带赤小豆排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

介绍下海带排骨炖豆腐怎样做好吃呢?

最佳答案需要准备生姜,胡椒粉,鸡精,醋,盐,排骨,豆腐以及干海带,先把干海带放到凉水里面浸泡一下,洗干净切片,豆腐切成小块状,锅中加入适量的水烧开,加入适量盐,把豆腐海带放进去焯一下,捞出来备用,排骨清洗干净,也放到开水当中焯一下,然后清洗干净,锅中加入适量的水,排骨放进去,滴几滴醋,放上生姜片,大火煮开改成小火继续煮40分钟,加入豆腐,海带炖煮10分钟,再加一些胡椒粉,鸡精,盐,搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以做海带排骨炖豆腐,需要准备老豆腐,海带以及排骨汤,先把海带打成结,清洗干净,老豆腐切成块状,放到水里面焯一下,这样煮的时候就不容易碎掉,锅烧热加入油,蒜末放进去炒香,把海带结放进去炒一下,加豆腐块排骨汤倒入适量热水,再加老抽,用中火煮到汤汁快要变干的时候加一些鸡精,湿淀粉勾芡就可以吃了。

排骨豆腐炖海带的功效

吃一些排骨豆腐炖海带,能够保护甲状腺,因为它里面含有很多碘元素,是合成甲状腺重要成分,如果身体吸收的碘元素不充足,甲状腺功能就会减退,各种疾病就会出现。

适当的吃一些排骨豆腐炖海带,就能够保护甲状腺,让高血压,肝炎,贫血出现几率降低,喝一些排骨豆腐炖海带还能够减少放射性疾病出现,因为它里面含有天然胶质物质,被身体吸收以后能够把身体里面的放射性物质清除,排便更加通畅,减少这种物质对身体造成的损害,还能达到补钙壮骨作用,汤里面含有微量元素钙,还含有磷酸钙,骨粘蛋白以及骨胶原成分,能够让骨骼发育变得更好,才可以让骨骼密度提高。

吃一些排骨豆腐炖海带,能达到清热润燥作用,清除身体里面的热毒,补中益气效果也很好,热性体质的人群就可以适当的吃一些,当出现口渴肠胃不舒服,口臭等不良症状,多吃一些也能让症状得到更好的缓解。

吃一些排骨豆腐炖海带能够补充身体所需要的营养物质,它的营养元素丰富,含有钾元素,蛋白质,而且蛋白质的含量又很纯粹,满足身体需求,搭配在一起吃身体就能获取充足的营养物质。

排骨黄豆海带汤 排骨海带汤的功效

最佳答案海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤做法如下:

主料:排骨200g、干海带25g、黄豆35g

辅料:盐适量姜5g

1、准备好所需原材料。

2、分别用清水浸泡黄豆和海带,夏季黄豆泡发时间约为5~6个小时,海带约为2~3小时,冬季建议提前一泡发黄豆。

3、泡好的海带光滑无褶皱。

4、泡好的黄豆涨大,大小与新鲜的。

5、海带清洗方法:用手搓揉,如同手洗衣物,可将海带上的沙尘和杂质洗去。

6、做海带结方法:将海带切成10~15厘米长,2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)

7、用手将海带条如图打结。

8、再两边均匀 用力拉直,将结扣打紧即成海带结。

9、将剩余的海带都打成结,也可直接切片。

10、将排骨焯水后捞起。

11、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里,装盖满食材的清水。

12、加少许盐,关上电压力锅盖和阀,插电30分钟即可。

13、成品。

参考资料来源:百度百科—海带黄豆排骨汤

海带豆腐排骨汤的做法

最佳答案海带豆腐排骨汤做法

[ 材料清单 ]:排骨,海带,豆腐适量,盐,白胡椒粉,生姜,料酒,白醋,米酒

[ 烹饪步骤 ]:

1.排骨砍成约一寸长,先浸泡清水中20分钟,后添加一勺白醋,一勺高浓度米酒,上手抓捏3~5分钟,把排骨蕴含血水抓洗而出,再冲洗干净,下料酒和姜片,抓匀腌制20分钟。

2.排骨腌制好后,冷水下锅,淋入适量料酒和姜片,大火烧开后,把溢出在水面溢出的浮沫剔除干净,把排骨控水捞出,用温水洗净备用。

3.汤锅中添加足量清水并大火烧沸,把排骨下入锅中,淋入少许料酒、姜片、葱段,保持大火再次烧沸,转中小火炖煮一小时。

4.炖煮到点后开锅,把泡发后的海带下入锅中,添加少许盐与白胡椒粉调味提鲜,然后加入豆腐,继续炖煮约10分钟,即可关火出锅,上桌品尝。

排骨营养价值:

1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

3.   吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。

绿豆海带排骨汤怎么煲

最佳答案原料:猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。

操作:1、红绿豆洗净,老姜拍破,海带切成菱形片。 2、将海带片下沸水锅中煮约十分钟,捞出后放清水中浸泡。 3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。 4、炖锅中加水烧热,将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中,用大火烧沸后改微炎煲一小时左右。 5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆,上桌开吃。

营养价值:排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者;海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻绿豆 - 又名青小豆、植豆。绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,

黄豆海带炖排骨汤——清热解毒利尿

最佳答案黄豆是一种很常见的食材的类型哦,它是豆制品中的一种,经常吃些豆制品可以满足人们对于营养的需求。黄豆如何食用好呢,下面就来介绍黄豆海带炖排骨汤的做法,具有清热解毒利尿的作用和功效哦。

黄豆海带炖排骨汤

主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g

辅料:盐适量、姜3片

步骤:

1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水,放入排骨。

7.放入黄豆。放入海带,姜片。大火烧开,转中火煲5分钟。转小火煲2小时左右。煲好后,加盐调味。美味的排骨汤做好啦~

现在人是生活好了,但疾病也随之而来,为了健康,选择吃些防癌食谱,常吃还可以清热解毒,通水利尿,今天推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,人体不能有碘的缺乏,会出现一些疾病的哦,所以这样的食用方法是很有营养价值的,黄豆具有蛋白质,钙质,而且海带还可以补充碘元素,对于预防疾病,利尿解毒有很好的作用。

黄豆海带炖排骨汤的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护血管,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦

对于海带赤小豆排骨汤的做法,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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