今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊蔬菜瘦肉粥的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
粥的做法,宝宝辅食小米白菜瘦肉粥怎么做好
最佳答案主料大白菜3片精瘦肉1块大米1勺小米1勺辅料宝宝盐0.1g杏仁油1勺
步骤
白菜瘦肉粥的做法步骤11.大白菜洗净。
白菜瘦肉粥的做法步骤22.切成两半放锅里煮熟。
白菜瘦肉粥的做法步骤33.猪肉切成细末,冷水下锅搅拌开,大火煮开撇去血水和浮沫。
白菜瘦肉粥的做法步骤44.用温水冲洗干净备用。
白菜瘦肉粥的做法步骤55.白菜也切碎。
白菜瘦肉粥的做法步骤66.大米小米混合洗净,加适量水下锅大火煮开转小火,注意搅拌几次。
白菜瘦肉粥的做法步骤77.一直熬到粥粘稠以后倒入瘦肉末,继续小火煮。
白菜瘦肉粥的做法步骤88.最后倒入白菜混合均匀,加入一勺杏仁油和少许盐即可。
白菜瘦肉粥的做法步骤99.营养美味好粥到~
小贴士
先放瘦肉末和粥一起煮,最后放青菜。
蔬菜碎肉粥的做法
最佳答案“最近早餐经常熬这款粥,蔬菜和肉类灵活搭配,营养丰富口感好,有时候用丝瓜、生菜、娃娃菜、芥菜或菜心均可,早上起来梳洗完毕,每人呼噜噜吃下一大碗,有荤有素味道好,饱腹又舒坦。”
用料
主料
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大米1杯
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土猪瘦肉150克
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小葱2根
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菜心1把
辅料
盐
5克
食用油
少许
鱼露
1汤匙
玉米淀粉
1汤匙
亚麻籽油
少许
胡椒粉
少许
开水
适量
蔬菜瘦肉粥的做法
1.
备好食材,瘦肉洗净切薄片,盛入碗中,切点葱头碎,调入2克盐、1汤匙鱼露、少许食用油、淀粉搅拌均匀、腌制入味
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2.
大米淘洗干净,放入脱糖电饭锅内,加上高出大米一厘米左右的清水,遮上锅盖,接通电源,选择蒸饭功能键即可
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3.
米饭煲好后,糖分高的米汤会渗到电饭锅底部的隔层下,将米饭打散,舀起一碗来准备煮粥,这一步虽然麻烦一丢丢,但是为了家人的健康,这点工作量不算什么,家人可以自主选择,吃米饭、喝粥均可
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4.
将菜心泡洗净,捞起沥干,叶梗分别切碎,小葱洗净切碎
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5.
另起一锅,锅中倒入适量开水,调大火继续煮沸
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6.
将米饭倒入锅中,煮至米饭发胀后变得绵软,米汤呈乳白色,将腌制过的瘦肉倒入锅中,继续大火煮5分钟左右
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7.
先倒入蔬菜梗,大火煮片刻,再倒入蔬菜叶子,搅拌均匀后煮20秒钟
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8.
最后调入盐、胡椒粉、淋点亚麻籽油,搅拌均匀,舀起即可食用
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蔬菜瘦肉粥成品图
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烹饪技巧
食尚小贴士: 1.煲一锅米饭可以做两款主食,舀一部分来熬粥,剩余的米饭可以就着菜吃。 2.瘦肉提前腌制入味,口感鲜甜,嚼起来嫩滑不起渣。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多蔬菜瘦肉粥的做法大全的信息,欢迎点击若米知识其他内容。