今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊香菇玉米大骨头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
坐月子排骨汤的做法
答坐月子期间的排骨汤在选排骨时，一定要保证排骨的新鲜。排骨一定要下凉水，才能煮出非常浓郁的汤汁。一定要最后放盐，清淡适宜。不是妈妈的，当然也能喝。
🌽玉米香菇排骨汤
材料：玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。做法：1、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。2、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。3。、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
🥕萝卜排骨汤
材料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。做法：1、把生姜、萝卜切好备用。2、先把排骨去血水。3、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。4、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。5、然后加入盐和胡椒粉即可。
高压锅玉米排骨汤的做法大全
答玉米排骨汤，鲜香四溢的冬日美味
当寒风凛冽，大地沉寂，一碗热腾腾的玉米排骨汤无疑是冬日里最令人暖心的慰藉。它汇集了玉米的清甜、排骨的鲜香，在舌尖上奏响一场味觉的交响曲。
食材准备：
排骨 500 克
玉米棒 1 根
姜 2 片
大蒜 2 瓣
香菇 4 朵（可选）
红枣 6 颗（可选）
盐 适量
料酒 1 勺
步骤详解：
第一步：洗净食材
将 排骨清洗干净，剁成小块；将玉米剥皮，切成段；将姜切片，蒜切片；香菇和红枣洗净备用。
第二步：焯水去腥
冷水下锅，将 排骨焯烫 2 分钟，捞出后冲洗干净，去除血沫和杂质。
第三步：炒香食材
锅中倒入少许油，放入 姜片和蒜片爆香，再倒入 排骨翻炒至变色。
第四步：加入玉米和水
将 玉米段倒入锅中翻炒 1 分钟，然后加入适量清水，没过食材即可。
第五步：加入香菇和红枣（可选）
如果喜欢，可以加入香菇和红枣，增添汤品的鲜味。
第六步：放入高压锅炖煮
将食材和调料（盐、料酒）一同倒入高压锅中，加盖后大火加热至上汽。转中火炖煮 20 分钟，关火。
第七步：自然泄压
等高压锅气压自然释放后，打开锅盖，再次煮沸 5 分钟，调味即可。
温馨提示：
排骨的部位可以根据个人喜好选择，比如小排、肋排或脊骨。
玉米可以选择鲜玉米或甜玉米，甜玉米的甜度更高。
香菇和红枣是可选食材，加入后汤品的营养和风味会更加丰富。
汤的咸淡度可以根据个人口味调整。
炖煮时间可以根据 排骨的软烂程度灵活掌握，如果喜欢吃软烂的排骨，可以适当延长炖煮时间。
品尝盛宴：
盛一碗玉米排骨汤，香气扑鼻而来，令人胃口大开。用勺子舀起一块排骨，轻轻咬一口，肉质鲜嫩软烂，骨头轻轻一吸，便脱骨而出。再咬一口玉米，清甜可口，汁水四溢。汤水汤鲜味美，浓郁却不油腻，喝一口，全身都暖和起来。
在寒冷的冬日里，来上一碗玉米排骨汤，既暖身又暖心，让人感受到家的味道。它不仅是一道美味佳肴，更是一份爱的传递，让这个冬天不再寒冷。
香菇玉米排骨汤的做法
答香菇玉米排骨汤
食材：4CM圆勺
500g猪排骨，10片生姜，1勺料酒，开水，5朵香菇，1根玉米，1根胡萝卜，适量盐，适量鸡精，适量葱花
做法：
1、500g猪排骨洗干净，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒，大火煮至较多血沫漂出即可关火，捞出排骨用较热的水洗干净。重新放回电饭锅中，加大半锅开水+5片生姜。
2、选择炖汤功能，炖大约90分钟。
3、加入自己喜欢的配菜（5朵香菇，1根玉米，1根胡萝卜），继续炖30分钟，根据自己口味儿撒点盐+鸡精+葱花。
排骨玉米香菇汤的做法
答玉米，又叫苞米、棒子、包谷等，素有长寿食品的美称，玉米的营养价值超过面粉、大米。现在正是玉米大量上市的季节，经常食用不仅能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病，对视力还有很好的保护作用。
食材明细
猪肋排、玉米、胡萝卜、香菇、葱、姜、精盐、生抽、料酒、鸡精。
1、准备所需食材
2、干香菇用温水泡发
3、玉米切段
4、胡萝卜切滚刀块
5、葱姜切片
6、锅内放清水，将排骨放入烧开
7、去浮沫，捞出排骨备用
8、除去胡萝卜，将其他食材及调料放入砂锅
9、大火烧开后，改小火焖煮
10、至排骨熟烂，放入胡萝卜再烧10分钟左右
11、最后调入适量精盐即可
12、美味营养，成品又很好看的香菇玉米排骨汤就做好了
炖排骨萝卜香菇玉米怎样放？
答【菜品】：香菇玉米胡萝卜排骨汤
【烹饪食材】：排骨400克，玉米一根，胡萝卜一根，香菇九个，葱一根，姜四片。
【烹饪步骤】：
1、将所有用到的食材准备好，排骨胡萝卜香菇小葱姜片儿。
2、玉米去掉皮，摘掉玉米，上面的玉米须切成大小均匀的小块，如图所示，胡萝卜去皮切成滚刀块，生姜清洗干净，不用去皮，切成大小均匀的薄片儿，全部放在盘子中备用。
3、准备一个大盆，放入适量的清水，加入两勺食用盐。将香菇清洗干净后捞出，再将骨上划上十字，划到如图所示，捞出放在盘子中备用。
4、排骨多清洗几遍，控干水分准备加重了，不粘锅锅中放入少许食用油，将排骨下入锅中，加入三片儿姜片，大火将排骨炒匀。
5、炒一分钟左右，加入一勺料酒，句型翻拌均匀。加入一大碗清水，没过排骨即可，大火焯水焯大概五到七分钟左右，将排骨中的血水焯出。
6、七分钟后将排骨捞出凉水清洗干净，清洗掉表面的浮沫，放在盆中，凉水过凉，清洗干净，放在一旁备用。
7、准备家中的不粘锅中放入适量的清水，放入将刚刚清洗干净的香菇，放入锅中焯水三分钟左右，焯熟后捞出凉水过凉，放在一旁备用。
8、高压锅中放入排骨和刚刚煮排骨的姜片。
9、放入刚刚切好的食材玉米胡萝卜和香菇，全部平铺在高压锅中。
10、加入纯净水，没过所有食材，开启煲汤模式。
11、煮大概40分钟左右，耽误诱使他全部炖服，全程小火慢炖出锅，前五分钟加入两升食用盐，用铲子搅拌均匀，盖上锅盖，闷五分钟后打开即可使用，出锅前切好葱花，香菜放入锅中盛出，更加鲜香美味。
【烹饪小贴士】：
1、排骨最好挑选比较顺溜的排骨，这样的排骨做出来的味道更加鲜美。
2、炖排骨的过程，切记要全程小火慢炖，这样才能将所有食材的营养全部炖出。
3、挑选玉米的时候，最好要挑选一个比较老一点的玉米，因为老一点的玉米，玉米粒比较保湿，嚼起来非常有嚼劲。
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