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玉米香菇排骨汤的做法,玉米香菇排骨汤怎么做

导读玉米香菇排骨汤的做法,玉米香菇排骨汤怎么做答寒冷的冬季是进补的时候,因为,从中医养生学的角度来看,进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬季进补能够使营养物...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊香菇玉米红萝卜骨头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

玉米香菇排骨汤的做法,玉米香菇排骨汤怎么做

寒冷的冬季是进补的时候,因为,从中医养生学的角度来看,进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。为大家推荐一款适合这个季节的美味汤品——玉米香菇排骨汤。

材料:

玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤

做法:

1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。

2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。

3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

排骨玉米香菇汤的做法

玉米,又叫苞米、棒子、包谷等,素有长寿食品的美称,玉米的营养价值超过面粉、大米。现在正是玉米大量上市的季节,经常食用不仅能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等疾病,对视力还有很好的保护作用。

食材明细

猪肋排、玉米、胡萝卜、香菇、葱、姜、精盐、生抽、料酒、鸡精。

1、准备所需食材

2、干香菇用温水泡发

3、玉米切段

4、胡萝卜切滚刀块

5、葱姜切片

6、锅内放清水,将排骨放入烧开

7、去浮沫,捞出排骨备用

8、除去胡萝卜,将其他食材及调料放入砂锅

9、大火烧开后,改小火焖煮

10、至排骨熟烂,放入胡萝卜再烧10分钟左右

11、最后调入适量精盐即可

12、美味营养,成品又很好看的香菇玉米排骨汤就做好了

香菇玉米排骨汤的做法

排骨250克、玉米1根、胡萝卜1根、香菇6朵、姜1块、2勺料酒、1勺盐、葱1根

【做法】

1. 排骨剁成小块洗干净,玉米、胡萝卜切小块、香菇切个造型,姜切片,葱切好

2. 排骨冷水入锅,加入姜片、2勺料酒,适量清水煮开几分钟去除血沫,捞出洗净备用。

3. 锅中加少量油,炒香葱段姜片,放入排骨煎2分钟至微黄。

4. 倒入两大碗清水,加入香菇、玉米、胡萝卜,盖上锅盖中火炖40-50分钟,起锅加1勺盐调味,撒上葱花即可。

它叫地狱排骨煲,却有天堂的滋味。

地狱排骨煲

做法:

1.️400g猪肋排用清水浸泡10分钟泡去血水,捞出沥干水份备用。1根玉米切小块,1根胡萝卜切滚刀块,6个香菇切花刀备用。

2.️排骨中加入2勺料酒、1勺蒜末、2勺排骨酱、1勺蜂蜜、1勺甜面酱、2勺食用油、2勺生抽,腌制30分钟。

3.️热锅热油,放入腌制好的排骨块煎至两面金黄备用。

4.️另起一锅,加入3勺油,锅中放入1勺蒜末爆香,加入3勺郫县豆瓣酱炒出红油后,放入煎好的排骨翻炒,倒入没过排骨的热水,盖上锅盖小火炖煮20分钟。

5.️打开锅盖,加入玉米、胡萝卜和香菇继续煮7~8分钟,待汤汁至浓稠基本收干的状态,关火盛出。

香菇玉米排骨汤的做法

香菇集营养美味于一身,搭配方法多多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“香菇玉米排骨汤的做法 汤鲜味美营养丰富”,一起来看下吧!

首先来看下香菇玉米排骨汤的做法:

材料:

猪排,玉米,胡萝卜,香菇,大葱,姜,精盐,生抽,料酒,鸡精等

步骤:

1.准备所需食材

2.都洗干净备用

3.玉米切段玉米切段

4.胡萝卜切滚刀块

5.葱姜切片

6.锅内放清水,将排骨放入烧开

7.去浮沫,捞出排骨备用

8.除去胡萝卜,将其他食材及调料放入砂锅

9.大火烧开后,改小火焖煮

10.至排骨熟烂,放入胡萝卜再烧10分钟左右

11.最后调入适量精盐即可

12.美味营养,成品又很好看的香菇玉米排骨汤就做好了

主要介绍了香菇玉米排骨汤的做法,你学会了吗可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于香菇的小知识。

香菇的功效与作用

健体益智

香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

健胃助食

《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

清热解毒

香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

聪耳益寿

香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

润肤美容

香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的`佳品。

益气安神

香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

预防感冒

吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。

跟香菇相搭配的食物

1、香菇+莴笋

莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

2、香菇+西兰花

二者搭配可滋补元气,润肺,化痰,改善食欲不振、身体容易疲倦等状况。

3、香菇+荸荠

荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。

就是关于:“香菇玉米排骨汤的做法 汤鲜味美营养丰富”的分享,希望对你有帮助。

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到香菇玉米红萝卜骨头汤的做法。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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