今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊野饭家常怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
煮出香喷喷的米饭，丨野外焖锅饭 · 圆满素食怎么做
最佳答案秋高气爽去野营，教你在野外煮出香喷喷的米饭！丨野外焖锅饭 · 圆满素食的做法
中秋国庆小长假在即，秋高气爽，正是户外旅游的好季节。如果你愿意，带上行李，随缘露营，享受一下身心融于自然的洒脱，一定会神清气爽，心量大开的！近期我们将连载几款简单好做，营养美味的野外大餐，一起享受吧O(∩_∩)O
食材：半杯米（100克，即二两），你可以看自己胃口调节
米洗干净，如果是免淘洗的，就不用洗了
半杯水，这是比较硬的饭的比例。如果是免淘洗米，即便要煮比较硬的饭，也要再加一点点水，因为淘米的时候，米会吸收部分水。若是喜欢稍微软些的饭，就适当多些水
放进锅里，盖好盖子，倒满酒精，开火
锅放上去，盖子是盖好的
做焖锅饭，最重要的技术之一，是不要跑气，随时注意盖好盖子
三分钟以后打开来看，就开成这样了，看风和火势大小
太快了，这还不到半分钟又这样了
很快，水分就要干了。先这样，在它即将干的时候，盖好盖子，就不要打开了
把这个调节火候的关掉三分之一或将近一半的样子，盖在火上，火就小了
米饭继续放在上面，不过不到一分钟，要转一转。这是锅耳朵转过去了的图
这样火候才会均匀，不糊也不夹生，你还可以这样
不用把火关小，只要注意不要烧到手，或用布把把手包好，拿着锅烤，一边烤烤，一边转转
很快，就会听到锅子里面叽叽喳喳的声音，那是锅边的多余水分已经干了。这时候，能够闻到有点类似锅巴的香味了。如果你不想吃锅巴，在确定锅子每个边都烤到的情况下，就可以不用再烤了。到现在，盖子依然是盖好的，不要去打开它，否则会夹生。你只要把菜做好，饭就焖好了。这就像电饭锅煮饭，跳了以后，还要等一会饭才是正好
饭煮好了，酒精才用了1/3。若是炒菜，还绰绰有余。你也可以做个汤，把作料和菜烫一锅，在野外就已经很奢侈了
没等到时间，可能才五分钟吧，打开就这样了
我喜欢把饭做得一粒是一粒的，不黏糊
看看这饭香不香O(∩_∩)O
这是地下翻过来的，中间有点黄的，是最底下的，还没有锅巴，但很香很散舒，又香又甜，根本不要菜，100克米半斤饭。即便做白饭，做以前稍稍放点油盐，少一点点，味道也会升级的。
焖锅饭，保温很重要。焖锅饭，不开盖子，水蒸汽就在饭粒串来串去，这样才焖出来香。如果打开盖子，气一下子就跑了，无法挽回了，只有吃夹生饭。水汽干了，一旦盖上盖子，没到吃饭时间，都不能开盖。另外，水分不能少于体积的1:1，否则也煮不熟。你还可以放点油盐和土豆粒一起下锅焖土豆饭，很香，做法火候一样，吃以前再拌匀。以此类推。
野米饭需要什么食材
最佳答案野米饭需要米饭适量、莴苣叶一把、竹笋3只、蚕豆500克、腌肉200克、腊肉肠3根、玉米粒等食材。炒野米饭共有4步，以下是野米饭需要什么食材的具体操作步骤：
操作/步骤
1
煸炒
锅中放油倒入肉煸炒出油。
2
倒入食材
倒入蚕豆、竹笋、腊肉肠、莴苣叶、玉米粒，翻炒均匀。
3
翻炒
加入熟的米饭，加一点水、盐翻炒。
4
加热
倒入电饭锅加热即可。
END
总结：就是关于野米饭需要什么食材的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
野外竹筒饭的做法 火烧
最佳答案1、糯米和粘米各一半，洗过泡半个小时。
2、竹筒洗净，内壁上抹一层猪油。（我觉得猪油应该更香）
3、将米倒入竹筒，加到米的一半开水。
4、隔水蒸。
5、备料：香肠、腊肉、香菇、生菜（在放米的时候可以加几片香肠和腊肉埋着，香）。
6、根据个人口味调汁：生抽、糖、油、香油（我加了点点烧烤汁）
蒸了一个小时啊，竹筒太厚了。
(1)圆糯米 1又1/2杯水 1又1/3杯(2)蟹肉 4两香菇丁 1大匙蛋 1个葱花 1大匙辣椒末 1/3大匙
(3)竹筒 1个盐 1又1/2小匙香油 1/2大匙胡椒粉 1小匙糖 1/2大匙酒 1/2大匙制作方法
(1)将圆糯米洗净加入1又1/3杯水，放入电锅蒸，电锅外须加1杯水，将糯米蒸熟备用。
(2)将竹筒洗净由圆筒处切开1/5，放入水中浸泡备用。
(3)将材料B以及调味料全部拌入蒸熟的圆糯米中，再盛入竹筒凹(3)将材料(2)以及调味料全部拌入蒸熟的圆糯米中，再盛入竹筒凹糟，压紧固定後再盖上竹筒盖，将烤箱预热至180℃，把准备好的竹筒放入烤箱中，烤20～25分钟，至蟹肉熟透即可，取出盛入碗中即可食用。
五花肉100克、干贝30克、橄榄菜些许、米300克
做法1.将五花肉切成薄片，加入干贝快炒；
2.往肉里加些许橄榄菜继续翻炒；
3.加入洗过浸过水的米炒至水份快干时；
4.将炒过的米倒入竹筒中；
5.在三个竹筒里另加入些许水；
6.将粽叶分别扎在竹筒上面，排好放进高压锅内；
7.高压二十分钟；
8.等高压锅排完气取出即食
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到野饭家常怎么做好吃。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
