今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊菠萝黑米饭的简单做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
菠萝果仁黑米饭的家常做法怎么做好吃
优质回答食材明细
菠萝一个
黑米饭适量
各种干果适量
冰糖适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
菠萝果仁黑米饭的做法步骤
1
黑米饭,可以先蒸好,但是要提前泡(不要用浅色的器皿,因为会有颜色),如果喜欢大枣的香甜也可以和米饭一起蒸。
2
菠萝去掉盖,用勺具将内部挖空,果壳与果肉先放在一边。
3
将米饭混入葡萄干,核桃等你喜欢的干果,如果是放冰糖的话,这个时候就可以一起放入一个器皿内上锅隔水蒸。
冰糖煮化后,将所有的材料放入菠萝果壳内,在上火蒸十分钟就好了。
喜欢蜂蜜的话,可以待饭稍凉后拌入。取部分果肉摆在饭的上面
菠萝果仁黑米饭的家常做法怎么做好吃
优质回答:菠萝果仁黑米饭
1.黑米饭,可以先蒸好,但是要提前泡(不要用浅色的器皿,因为会有颜色),如果喜欢大枣的香甜也可以和米饭一起蒸。
2.菠萝去掉盖,用勺具将内部挖空,果壳与果肉先放在一边。
3.将米饭混入葡萄干,核桃等你喜欢的干果,如果是放冰糖的话,这个时候就可以一起放入一个器皿内上锅隔水蒸。冰糖煮化后,将所有的材料放入菠萝果壳内,在上火蒸十分钟就好了。喜欢蜂蜜的话,可以待饭稍凉后拌入。取部分果肉摆在饭的上面。
求菠萝黑米八宝饭做法
优质回答准备食材:
菠萝:1个
黑米:100g
葡萄干|枸杞|核桃碎|花生碎|百合|红枣|赤藓糖醇适量
具体步骤:
① 黑米提前一晚上泡水。
② 菠萝对半切开,挖出菠萝肉,切成小块儿。
③ 枸杞和葡萄干拿水泡一下。
③ 电饭锅中煮黑米,煮到一半的时候放入一部分菠萝肉,红枣,葡萄干,
如果太酸的话,可以放一点赤藓糖醇,然后搅拌一下。
④ 第一次饭煮好后我又加了一点水,再煮30分钟左右,让米饭更黏一点。(煮一次也可以,不过可能口感就稍微硬一点。)
⑤ 煮好后把百合铺在最上面,焖十几分钟。
⑥ 把黑米饭放在菠萝碗里就好啦,上面装饰上菠萝肉,枸杞,花生碎就好啦。
菠萝饭的做法
优质回答菠萝饭的做法
菠萝饭的做法,菠萝饭是一种很美味的食物,而且做法非常简单,所以许多人喜欢吃菠萝饭。但有些人不了解菠萝饭是怎么做的,今日我就为大家详细介绍关于菠萝饭的做法!
菠萝饭的做法1
原料: 菠萝一个、糯米 ;
配料: 枸杞子、葡萄干、白砂糖;
菠萝饭的做法
1、准备材料糯米提前泡2个小时,枸杞子泡发,葡萄干洗净;
2、泡好的糯米放入蒸锅蒸熟;
3、菠萝洗净外皮,顶部切掉一小块当盖子,挖空里面的菠萝肉;
4、糯米饭蒸好后晾凉;
5、在米饭里拌上白糖,枸杞子和葡萄干;
6、拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁;
7、拌好的米饭装入菠萝盅里;
8、盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。
注意事项
1、菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。
2、发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝饭的做法2
材料
平时制作菠萝饭时需要准备菠萝一个,青椒一个,火腿肠一个,洋葱半个,另外还要准备米饭一碗,最后再准备少量的咖啡粉和葱花以及姜末与蒜末还有盐与白芝麻等配料,鸡精也要少量准备一些。
做法步骤
1、把菠萝用清水洗净,再用刷子把它的叶子刷干净,用刀把菠萝从中间切开,注意避开它的叶子,让它的叶子保持完整。
2、用刀把菠萝的果肉划开,再把它的果肉取出,然后,不能弄坏菠萝的果皮,把取出的菠萝肉和菠萝皮放在一边备用。
3、把青椒、洋葱全部洗好切成小丁,把火腿和菠萝肉也切成小丁的样子,姜蒜与葱全部切成末状备用。
4、把锅中放油加热以后把葱姜蒜入锅炒香,然后加入青椒与洋葱一起炒匀,把米饭入锅炒散,加入适量的食用盐,随后放入咖啡粉炒匀,接着把火腿丁和菠萝丁一起放入到锅中一起炒制。
5、最后加入鸡精提味,然后把炒好的米饭取出来放入到菠萝壳,再撒上准备好的白芝麻进行点缀就可以了。
菠萝饭的做法7个步骤
首先我们准备好这次做饭需要的食材,那就是一个没有去皮的菠萝、米饭、鸡蛋、虾仁、洋葱、青豆、胡萝卜、香菇、食盐、生抽、黑胡椒、鸡精、香油、椰汁,将这些食材先准备好,这样就可以开始准备动手做饭了。
1、我们先开始煮米饭,至于分量就看按大家平日的食量来就好了。接下来先处理一下菠萝,把它对半切开挖出里边的果肉,尽量不要破坏这个菠萝外壳的完整性,这样等会才好用它来盛我们的成品。
2、把剔出来的菠萝肉切成小块,接下来处理蔬菜这类的食材。像香菇、胡萝卜、洋葱这几样就要洗干净切成小块,洋葱单独分开放,青豆可以洗干净和香菇胡萝卜块放在一起。
3、鸡蛋打散备用。把准备的鲜虾去掉虾线,而且要剥壳去头去尾弄成虾仁,然后也是洗干净备用就好。
4、的食材都处理好了之后就可以开始和烧油准备开炒了。用小火炒鸡蛋,我们在炒的过程中可以不断翻炒,把它弄成一小块的鸡蛋碎,等会才能更好的和米饭掺和在一起。炒好之后盛起来备用。
5、再次起锅加油烧热,然后放入洋葱炒出香味,之后放入青豆胡萝卜香菇还有虾仁,大火翻炒均匀,三分钟左右的时间就可以了。
6、刚才准备煮熟的米饭可以取出要吃的分量放到刚才还在翻炒青豆这些食材的.锅当中,为了防止出现粘锅的状态,可以放入适量的食用油,记得不要放太多,不然容易吃出油腻感。
7、米饭和食材翻炒的比较均匀之后,就可以倒入鸡蛋碎和菠萝肉了,将这些食材混合均匀之后,我们可以开始调味道,倒入适量食盐、生抽、椰汁、黑胡椒、鸡精,翻炒均匀,一会盛出放入菠萝壳中即可。
菠萝的功效与作用
1、减肥
菠萝几乎含有了人体所需要的维生素,16种矿物质,能够有效的帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密就在于它丰富的果汁能够有效酸解脂肪,每天在食物中搭配食用菠萝或者喝菠萝汁,都对减肥有着不错的方法。
但是也不要食用过量的菠萝,也不能食用没有经过处理的菠萝。
2、清除肠胃
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够有效的分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动,这样就不用担心因为吃多肉而增加脂肪了,帮你结局饿了消化吸收的顾虑。
3、美容
菠萝中含有的维生素B非常丰富,能够有效的滋润肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发光亮,也能消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
果肉还可以作为面膜,是香甜的护理用品,常饮用新鲜的果汁能够消除老人斑。酶素也能够降低高血压,稀释血脂,预防脂肪的沉淀。
4、消除感冒
菠萝汁有着降温的作用,并且能够有效的降低支气管。古人就常常借助菠萝中的菠萝蛋白酶来舒缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝的作用
1、菠萝果中含有人体所需的多种维生素,包括维生素B和维生素C等。
可起到美容养颜、抗坏血病的作用,在预防癌症和促进消化、人体代谢上也有一定的益处。
2、补血。
菠萝果中富含矿物质,尤其是铁元素。经常食用可起到很好的补血作用。对再生障碍性贫血有一定的疗效。
3、保护肝脏。
菠萝果中含糖量高,且含有多种氨基酸,对肝脏有一定的保护作用,并且还具有补肾壮阳的功效呢!
4、消毒杀菌。
菠萝果含有一定的杀菌肠粉,能够帮助我们治疗扁桃体炎、病毒感冒等多种病症,还能够提升人体免疫力。
菠萝饭的做法 最正宗的做法
优质回答菠萝饭是一道老少皆宜的食物,味道吃起来酸酸甜甜的,让人十分的有食欲。菠萝饭看起来很复杂,但其实制作起来十分简单,但是要用正确的方法,才能做出好吃的菠萝饭。 准备材料:
菠萝、大米、糯米、鸡蛋、葡萄干、胡萝卜、盐、油、蜂蜜。
制作方法:
1、把糯米提前放在清水中浸泡,要注意换水保持糯米的干净,如果是大米,直接提前半小时浸泡就可以了。
2、把菠萝的顶部切掉,然后用勺子把内部的果肉挖出来,挖出一个足够的空间,但是不能用太大的力气把菠萝弄破,尽量多留一些果肉,避免加热之后菠萝变软。
3、把胡萝卜切成丁,然后把葡萄干、胡萝卜丁、适量菠萝丁放在一起搅拌,如果喜欢甜可以加一点蜂蜜,放入挖好的菠萝里面。
4、把菠萝凉水下锅,放在蒸锅里面,等水开之后转成中火,大概蒸三十分钟,直到米熟透。
5、如果喜欢吃鸡蛋,可以把鸡蛋另外炒出来,然后放在菠萝饭上面,增加口感的丰富度。
在蒸米饭的时候,不需要在菠萝里面添加水分,因为蒸菠萝的时候,如果水太多会影响菠萝饭的口感。
菠萝本身就有果汁,所以在蒸菠萝饭的时候,一些菠萝汁会流到米饭里面,米饭中也就会出现菠萝的味道,吃起来酸酸甜甜的,
在制作菠萝饭的时候,一定要选择新鲜的菠萝,新鲜的菠萝不管是味道还是制作的最终效果都要更好。
在把菠萝中间的果肉挖出来时,会产生一些菠萝汁,留着备用,可以和米搅拌在一起。
根据自己的口味,可以对菠萝饭里面的食材进行更换,但是不要选择味道很大的食材,以免影响菠萝饭的最终口感。
菠萝糯米饭的做法 最正宗的做法窍门
优质回答正宗菠萝糯米饭的做法窍门:
原料:糯米、黑米、菠萝、细砂糖、枸杞、黑加仑、清水。
第1步、把糯米和黑米冲洗干净,提前一个晚上进行浸泡。
第2步、把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内,加入适量的清水,比平时煮米饭的水量少一点即可,凭自己的经验掌握。
第3步、盖好锅盖,按煮饭键,把糯米饭煮熟。
第4步、将菠萝外皮用清水冲洗干净,从侧面1/3处切开。
第5步、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈,边缘留1~1.5厘米左右,中间划成小方块状。
第6步、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
第7步、直到把果肉挖完。
第8步,把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。黑加仑和枸杞用清水冲洗,沥干水分,然后加入煮好的糯米饭中,以及再加入细砂糖。盖好锅盖,中大火蒸煮15~20分钟。菠萝和糯米的完美结合,软糯可口,酸甜适中!
明白了菠萝黑米饭的简单做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击若米知识的其他页面。