今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊胡萝卜素包子馅做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
胡萝卜素三鲜包子的做法
答胡萝卜素三鲜包子的做法如下:
用料:干木耳20克、胡萝卜80克、韭菜30克、虾米5克、蚝油25克、生抽30克、香油8克、食用油少量、生姜少量、面粉300克、酵母3克、水150克。
1、准备食材。
2、木耳提前用温水泡发,冲洗干净,胡萝卜切块,韭菜切碎。
3、水、面粉称重,面粉我用的是金龙鱼河套平原雪花粉,粉质细腻,颜色洁白,做面条、包子、馒头都不错哦。
4、酵母称重。
5、启动面包机揉面10分钟。
6、揉面的时候准备馅料,胡萝卜、木耳都用料理机打碎。
7、虾米加在一起。
8、锅中倒入食用油烧热。
9、放入胡萝卜翻炒一会。
10、揉好的面团取出直接分割。
11、再擀皮,注意大小随意。
12、最后加入韭菜、炒过的胡萝卜、蚝油、生抽、香油拌均匀。
13、包馅,根据自己喜欢调整。只要包住不散开即可。
14、我用的蒸烤箱,所以垫好油纸,放烤箱发酵了。
15、发酵两倍大,有弹性。
16、100度蒸12分钟即可,蒸好焖五分钟再取出。
17、简单好做的三鲜包子做好啦。
大红萝卜素馅包子怎么做好吃
答方法
1、萝卜擦丝浸泡盐水中(可减少出汤现象),20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用(注意攥的力道,不可太干影响口感);
5、在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热胀冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
胡萝卜素馅包子的做法
答包子是我国古老的传统面食,馅料也比较丰富,好吃而且还有营养。吃惯了肉做的肉包子,不妨也换换口味,今天教大家做的就是用胡萝卜包成的素包子,也是特别的好吃。我们这就来看看具体怎么做吧。

用料:胡萝卜1大根、鸡蛋2个、木耳5朵、酵母适量、面粉300克、葱姜沫少许
调料:花椒粉/白胡椒适量(可不加)、盐适量、生抽半勺、蚝油半勺(没有的话就多加点生抽)。
胡萝卜素包子的做法
首先把面发好(这个不用我多说了吧,怎样发面上网一搜全都是)

鸡蛋打碎,搅拌成鸡蛋液;平底锅热油,到入鸡蛋液炒碎备用。

胡萝卜洗净去皮,切成丝

锅内热油放入胡萝卜丝和葱姜末炒熟备用;然后再同样炒熟木耳

把炒好的鸡蛋、胡萝卜和木耳放入盆中加入调料,搅拌均匀

把发好的面擀成面皮,然后放入调好的馅料包成包子!

在笼屉里抹一层油(或者用屉布 )放入包好的包子。水烧开后,上锅蒸十五分钟,关火五分钟后再开盖即可享用。
胡萝卜素馅包子怎么调馅好吃的
答主料4人份
面粉500克
胡萝卜3根
辅料
酵母粉5克
粉条200克
小葱1小把
花椒粉2克
植物油3大勺
食盐5克
水250克
步骤1
胡萝卜馅素包子的做法大全
将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中汆烫1分钟,捞出过凉水捞出
步骤2
胡萝卜馅素包子的做法图解
将烫好的胡萝卜剁成细末,粉条也用热水烫软捞出切成末
步骤3
胡萝卜馅素包子的家常做法
将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中,放入植物油、盐、花椒粉拌匀,尝一下咸味
步骤4
胡萝卜馅素包子的简单做法
将500克面粉放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出,将面团搓成长条切成小段,取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮,放入拌好的胡萝卜馅
步骤5
胡萝卜馅素包子怎么吃
将圆皮四周提起来捏着折子包成包子,放入抹油的蒸帘上盖上锅盖饧(静置)20分钟,开中火开锅后再蒸20分钟(包子大又多的话蒸25分钟)关火后等2分钟再开锅盖即可
烹饪技巧
如果用的是味道比较重的黄豆油、花生油等一定要先炸熟晾凉再用,不然会有异味
胡萝卜素馅包子加什么材料好吃
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胡萝卜馅素包子的做法_胡萝卜馅素包子怎么做_美食杰

食材:面粉 胡萝卜 酵母粉 粉条 食盐 小葱 花椒粉 植物油 水
做法:1.将胡萝卜去皮切成片,放入沸水中汆烫1分钟,捞出过凉水捞出 2.将烫好的胡萝卜剁成细末,粉条也用热水烫软捞出切成末 3.将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中,放入植物油、盐、花椒粉拌匀,尝一下咸味 4.将500克面粉放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出,将面团搓成长条切成小段,取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮,放入拌好的胡萝卜馅 5.将圆皮四周提起来捏着折子包成包子.
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胡萝卜素馅包子加什么材料好吃_视频
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发布时间:2020年3月7日
视频简介:美味胡萝卜素馅包子
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胡萝卜素馅包子的做法,胡萝卜素馅包子怎么做请看步骤:1.胡萝卜擦成绒挤去水分2.鸡蛋炒碎3.葱姜切沫4.分好面剂子5.馅儿包的有点少6.成了,上锅蒸30~35分钟
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美味胡萝卜素包子 6.6万 浏览 656 收藏 平时就喜欢吃胡萝卜虾米包子,这次自己做,加了爱吃的包. 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! ©本菜谱的.
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胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素. 每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃.
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并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。 美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。 中医认为胡萝卜味甘,性.
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1.
面粉500克,加入1克小苏打,少许糖,5克酵母溶解在温水中揉成软硬适中的面团放温暖处醒发
2.
粉条入锅烫熟
3.
胡萝卜洗净插成丝,剁几刀
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胡萝卜素馅包子的做法 - 家常胡萝卜素馅包子的做法非常简单易学.如果胡萝卜素馅包子怎么做好吃,胡萝卜素馅包子的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文胡萝卜素馅包子的家常做法大全.
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胡萝卜素馅饺子怎么调馅好吃?
答将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸会破坏胡萝卜素。 1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油(如果是花生油就直接加不用做成花椒油).凉了之后拌到馅里。(其实你也可以加点香菇很好吃的) 2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料:白菜.胡萝卜.香菇.香菜(依个人口味).油条一根(一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃).葱(一根大葱.素馅加葱很提味的)盐.味精.五香粉.姜粉.花生油(这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻) 注:如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉.
红萝卜包子馅的做法
答1.面粉和干酵母混合均匀
2.分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状
3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大
4.胡萝卜去皮洗净,切成丝
5.葱姜切碎备用
6.加入葱姜末
7.加入蚝油 十三香 白胡椒粉 盐 食用油和鸡粉
8.顺着一个方向,搅拌均匀,胡萝卜素馅就做好了
9.发酵好的面团明显膨胀了许多,内部组织呈蜂窝状
10.将面团取出,排气揉匀,搓成长条状,切大小均匀的剂子
11.用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮
12.放入适量馅料
13.捏出包子的形状
14.全部包好后,二次醒发30分钟左右。将包子生胚放入抹了油的蒸屉上,盖上盖子,大火烧开后转中火蒸18分钟,关火后虚焖3分钟
15.最后出锅
从上文,大家可以得知关于胡萝卜素包子馅做法大全的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。