新鲜银耳肉汤的做法大全，银耳红枣瘦肉汤该怎么做

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银耳红枣瘦肉汤该怎么做

优质回答1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。

注意：银耳泡水后的体积会比原来大很多，所以需谨慎添加。

雪梨银耳瘦肉汤的做法

优质回答食材准备如下

银耳、雪梨、冰糖、红枣、枸杞

步骤1:首先把银耳用清水提前泡发，泡发后用剪刀把银耳根部剪掉不要，然后用手撕碎，撕的越碎越容易出胶，用剪刀把红枣核去掉不要

步骤2:准备好的雪梨把皮削干净，然后用刀切成小块，注意梨心不要哦！因为梨心会发酸，全部切好备用

步骤3:准备个炖盅，然后把准备好的雪梨、银耳、红枣肉、冰糖加入炖盅中，再加入没过食材的清水，再把炖盅放入炖锅中按炖肉汤键炖两个半小时，炖到两个小时的时候再打开盖子把枸杞加进去，然后继续炖

炖够时间的时候如果不着急可以等焖个半小时再开盖更好，汤汁浓稠清甜，银耳爽滑特别好喝，喜欢的朋友赶紧做给家人尝尝吧！

从上文内容中，大家可以学到很多关于新鲜银耳肉汤的做法大全的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。