今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊山药西红柿萝卜牛肉汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗？
优质回答西红柿、胡萝卜和牛肉可以一起吃。需要提前准备的材料有：番茄500g、胡萝卜500g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖适量。
1、把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。
2、捞出装盆备用。
3、准备西红柿。
4、胡萝卜切大块。
5、准备调料：葱段、姜片、蒜瓣、大料。
6、把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加两大碗水。
7、将西红柿用手捏碎。
8、捏碎的西红柿放入锅中。
9、切好的胡萝卜块倒入锅中。
10、加一大勺盐。
11、放入备好的调味料。
12、加半勺糖。
13、再加一大碗水，水要跟胡萝卜水平。
14、盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟，即可开锅。
牛肉柿子萝卜可以一起炖吗
优质回答可以，具体做法如下：
所需材料：牛肉800克，萝卜400克，西红柿300克，红烧酱油20毫升，料酒20毫升，洋葱适量，姜适量，蒜适量，葱适量，花椒2克，豆瓣酱30克，山楂5克，盐适量。
1、牛肉切块焯水去血水捞出备用。
2、热油爆香花椒粒，下入豆瓣酱炒出红油。
3、加入姜葱蒜和洋葱炒香。
4、加入番茄块炒出红汤。
5、下入牛肉块一起炒，淋入料酒。
6、加入红烧酱油上色。
7、将牛肉转入电饭锅中，加入一个山楂。
8、加入适量的清水炖四十分钟。
9、加入萝卜和盐再炖二十分钟即可。
10、西红柿牛肉炖萝卜成品图。
西红柿和红萝卜牛排可以一起炖
优质回答西红柿牛肉炖萝卜
“最近这气温是一天比一天低，最不喜欢的就是北方刮风的日子，干燥不说，刮的人走起路来都费劲儿，每到这种天儿就想窝在家里啥也不干。天冷了，做饭也不像以前那样有动力，走进厨房感觉哪儿哪儿都是凉的，洗菜我都要穿戴上手套才有勇气干下去，这种天儿我最爱做的菜当属火锅了，不仅因为省事儿，最主要的是能随时吃上一口热乎菜，当然，这煲汤也是少不了的，炖上一锅放在电火锅里边炖边吃蛮惬意哈，天冷的日子就适合来一口暖身菜。”
用料
主料
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牛肉800克
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萝卜400克
西红柿300克
辅料
红烧酱油
20毫升
料酒
20毫升
姜蒜葱
50克
洋葱
50克
花椒
2克
豆瓣酱
30克
山楂
5克
盐
2克
西红柿牛肉炖萝卜的做法
1.
牛肉切块焯水去血水捞出备用
2.
热油爆香花椒粒，下入豆瓣酱炒出红油
3.
加入姜葱蒜和洋葱炒香
4.
加入番茄块炒出红汤
5.
下入牛肉块一起炒,淋入料酒
6.
加入红烧酱油上色
7.
将牛肉转入电饭锅中，加入一个山楂
8.
加入适量的清水炖四十分钟
9.
加入萝卜和盐再炖二十分钟即可
西红柿牛肉炖萝卜成品图
烹饪技巧
1、萝卜可以换成土豆
2、汤中加入一下山楂可以让牛肉熟的更快一些
3、放入火锅中边炖边吃更热乎，还可以涮各种蔬菜
西红柿萝卜炖牛腩最好吃做法
优质回答白萝卜的加入让牛腩很容易炖的软烂、不塞牙，而且萝卜在炖的过程中吸足了汤汁，吃一口满是牛腩的味道，绝对是此菜的一大亮点。
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<90分钟
热量：较高热量
配料：
牛腩600克 、 西红柿3个、白萝卜半个 、 干辣椒2个、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、老抽适量、食盐适量、白糖适量、花生油适量
烹饪步骤：
1.干红辣椒洗净去籽，大葱切寸段，姜切片
2.白萝卜洗净切滚刀块
3.西红柿洗净后用热水浇一下方便去皮，去皮后的西红柿切块备用
4.锅内放少量的花生油，油热后将切好的西红柿炒至出汤。然后将炒好的红汤转到汤锅中备用
5.牛腩切块，用冷水浸泡1个小时左右，中途要换两次水直至牛腩不再出血水
6.泡好的牛腩凉水入锅并加少许料酒去腥，水开后滚一两分钟而后捞出用温水冲洗干净控水备用
7.锅内放少许油，放入葱段、姜片、八角和花椒爆香。闻到香味后记得将花椒拣出
8.倒入牛腩，放入干辣椒段，并加适量的老抽和和白糖炒至牛腩出油
9.放入切好的白萝卜翻炒均匀，将炒好的牛腩和白萝卜转至汤锅中
10.加适量的热水大火烧开后转小火炖1.5小时左右，出锅前15分钟加老抽调色、盐调味即可。如果不着急好吃关火后继续焖半个小时最好
烹饪小贴士：
炖牛肉时不宜太早加盐。如果先放盐，会使牛肉的纤维组织收缩，蛋白质凝固。这样，牛肉中的营养素不能析出，而放的佐料又不能进入纤维组织，最后导致牛肉既不烂，又不入味
想要萝卜好吃，关火后焖的程序必不可少。我习惯于早上起床后简单的吃碗早餐就开始准备炖牛腩，等到炖好盛出一部分拍照，拍照结束再全部丢进锅里关火焖着。等铥先生起床后再去准备主食，到吃饭时白萝卜已经吸足了牛腩的汁变成了深红色，真的是超级无敌美味。
西红柿牛肉汤如何制作？
优质回答用料
番茄 4个
红萝卜 4根
洋葱 1大个
牛肉 1斤
番茄酱 半瓶—1瓶
油 适量
水 3升
番茄牛肉汤的做法
牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块
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锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用
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切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味
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加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间，只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛！
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面条我觉得用担担面比较好吃，另起锅加水煮面（顺便汆些青菜加入更好），在碗里加入现磨黑胡椒碎，少许生抽，葱花，放入煮好的面，加入煮开的汤，捞汤料加入，一起吃
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虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望牛肉萝卜西红柿汤的做法大全家常，能给你带来一些启示。
