今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡胸肉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡胸肉的做法大全 鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉
最佳答案凉拌手撕鸡胸
白水煮鸡胸,放几片姜同煮
鸡胸肉放凉,手撕成丝,黄瓜切丝
小米辣和蒜剁碎加进去,加入适量盐、芝麻油、辣椒油、花椒油、花椒粉、少量味精、熟芝麻或者花生碎,拌好即可
凉拌麻酱鸡丝
鸡胸肉放入水中加少许料酒葱花煮20分钟,捞出晾凉
黄瓜丝普盘底,蒜泥加少许盐和白开水做成蒜汁,木耳放水中煮10分钟切碎,葱花香菜切碎备用
煮好的鸡胸肉手撕成丝,加入蒜汁、酱油、白醋、盐、葱花、香菜、木耳即可
拌好的食材铺在黄瓜丝上,芝麻酱温水调开后浇上去,最后淋上辣椒油,撒上熟芝麻即可
杂豆蔬菜鸡蛋酸奶
杂豆提前煮熟
青菜水煮熟,铺在豆子上,然后铺上煮熟的鸡胸肉片
浇上酸奶,搅拌开吃
鸡胸午餐肉
鸡胸肉550克洗净切块,放入搅拌机打成肉蓉,加入生抽、五香粉、花椒粉、盐,顺时针搅拌均匀
将40克淀粉和100克清水搅拌均匀倒入肉蓉中,加入1个鸡蛋继续顺时针搅匀
最后将葱末、蒜末、姜末倒入盆中搅匀
用小刷子将玻璃容器刷上一层橄榄油,将肉馅放入容器中压实,盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中蒸25分钟即可
大学最爱鸡胸肉这样做巨好吃
最佳答案减脂鸡胸
香煎鸡胸肉
所需食材鸡胸肉、蒜末
做法步骤
①一块鸡胸肉,对半横切成两片,再用刀背轻轻拍松
②加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉,拌匀腌30分钟
③起锅烧油,放入鸡胸肉,两面各煎15秒左右
④倒入50ml清水,盖盖小火焖2分钟,转中火,两面各煎20秒,待表面变金黄色,搞定!
青椒炒鸡胸肉丝
所需食材
鸡胸肉、青椒、姜蒜末
做法步骤
①青椒、鸡胸肉切丝,姜蒜切末
②鸡胸肉加适量盐+一勺生抽+一勺淀粉+半勺黑胡椒,抓均匀腌制5-10分钟
③锅中热油,姜蒜末炒香,倒入鸡胸肉,翻炒至表面微黄
④倒入青椒翻炒,加一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,翻炒均匀,搞定出锅!
孜然鸡肉条
所需食材
鸡胸肉、葱姜蒜、白芝麻
做法步骤
①鸡胸肉切条,放葱姜片+一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一点点盐,抓匀腌制10分钟
②准备调料:一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺白芝麻,混合
③锅中放少许油,腌好的鸡肉条小火慢煎,煎至表面金黄
④倒入调料,翻炒炒匀,巨香!
香辣鸡胸肉
所需食材
鸡胸肉、小米辣、香菜
做法步骤
①鸡胸肉切片,倒入两勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,抓匀腌制15分钟
②调个酱汁:碗中放入小米辣,线椒圈,白芝麻,辣椒粉,淋热油,加两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+一勺白糖,搅匀
③起锅热油,鸡胸肉煎至两面金黄,撒香菜,倒入酱汁拌匀!
鸡胸肉饼
所需食材
鸡胸肉、洋葱、玉米粒
做法步骤
①鸡胸肉和1/4个洋葱,用绞肉机打成泥
②加入一些玉米粒,一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,几滴老抽,半勺黑胡椒粉,半勺淀粉
③搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制半小时
④取适量肉泥团成小圆饼,少油小火慢煎至两面金黄即可!
手撕鸡胸肉
所需食材
鸡胸肉、葱姜蒜、小米辣
做法步骤
①鸡胸肉冷水下锅,放姜葱、料酒煮20分钟
②捞出过凉白开,浸凉后捞出沥干水分,撕成细条状
③调酱汁:小米椒、大蒜.芝麻,淋热油,加盐、糖、葱、生抽、蚝油、陈醋各一勺
④将调味汁浇在鸡胸肉上,放入香菜,抓拌均匀即可!
明白鸡胸肉的做法减脂餐;鸡胸肉的做法的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击若米知识的其他栏目。