今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊干仙贝的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲜虾仙贝熬粥汤怎么做
最佳答案鲜虾粥
材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽
1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。
4、芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺
上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。
木耳洋葱仙贝粥
木耳洋葱仙贝粥的做法
主料
洋葱(适量)
调料
仙贝干(适量)葱(适量)木耳(适量)
厨具
无
1 把洋葱、仙贝干、葱、木耳切丁备用。
2 高压锅煮好白米粥。
3 平底锅放油,把1里准备的材料炒熟,然后加入盐、鸡精、胡椒少许。
4 炒好的材料放入锅里。
5 搅拌均匀,再调味,加入少许盐即可。
想用海鲜煲汤
最佳答案瑶柱冬瓜海鲜汤的做法详细介绍 菜系及功效:减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮瑶柱冬瓜海鲜汤的制作材料: 主料:干贝100克,鱿鱼(鲜)160克,河虾160克,冬瓜640克,香菇(干)40克
调料:姜5克,大葱5克,盐3克教您瑶柱冬瓜海鲜汤怎么做,如何做瑶柱冬瓜海鲜汤才好吃 1. 先将瑶柱(干贝)洗净,热水浸半小时,然后撕成丝,冬菇(香菇)浸5分钟后切粒,冬瓜切粒,虾去壳用少许盐腌5分钟,鱿鱼洗净,用姜葱出水。
2. 上汤煲开后加入冬瓜煲5分钟,再加入所有用料煮沸5分钟加盐便成。小帖士-健康提示:
清滞清肠、滋阴降压、含钠量低
小帖士-食物相克:
河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
罗勒海鲜汤怎样做才好吃?
最佳答案罗 勒 海 鲜 汤
用料:
红番茄2个、洋葱丁适量、蒜末少许、草虾适量、鱼肉片适量、蛤蜊适量、新鲜干贝适量、中卷适量、孔雀贝适量、白酒少许、香草高汤适量、甜蜜罗勒1把、盐适量。
步骤:
在红番茄顶端划一道十字刀痕,放入锅中汆烫,捞起后去皮去籽切丁备用。
用橄榄油爆香洋葱丁及蒜末,再放入海鲜料略炒,接着加入番茄丁、
香草高汤及白酒一起熬煮,待汤滚后加盐调味,起锅前放入甜蜜罗勒拌匀即可
(罗勒遇热后容易氧化,所以要把罗勒均匀的拌入汤中,避免与空气接触)。
番茄罗勒海鲜汤的做法
用料:海虾 3个、扇贝 2个、小鲍鱼 2个、花蛤蜊 6个、西红柿 1个、洋葱 半个。
辅料:油 适量、盐 适量、蒜 适量、青柠檬 1个、罗勒 适量、朗姆酒 适量。
步骤:
1、西红柿放锅里株一下,去皮;
2、等冷后切成小丁;
3、洋葱切成丁;
4、新鲜罗勒叶洗干净;
5、起油锅,爆香蒜末;
6、放入洋葱炒出香味;
7、再放入西红柿丁炒;
8、放一大半罗勒叶一起炒;
9、加水一起煮沸;
10、准备好的海鲜;
11、放入海鲜,加适量的盐、朗姆酒;
12、再挤上柠檬汁;
13、撒上另一小半罗勒叶,盛出装盆。
小贴士
罗勒叶分2次放,一次是为了增香,一次是为了增色。
宝宝海鲜汤怎么做
最佳答案材料:
白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
做法:
1.白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。
2.起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。
3.把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。
干贝煲汤怎么做
最佳答案干贝又称瑶柱,煲汤前首先要泡发,可以拿少许葱、姜、料酒入清水,然后蒸15分钟,蒸到用手搓能搓碎,搓成丝状的程度,干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。
竹荪干贝汤
用料:竹荪50克,杏鲍菇80克,干贝25克,黑木耳5-6朵,味噌一大勺,水、食盐适量。
做法:
将干贝、木耳泡发,木耳去蒂撕小片洗净备用,竹荪在温盐水中浸泡20分钟,杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次,同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分;
锅中放水,将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒入锅中煮开,加入味噌酱,在汤中调开并煮开,转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内,大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用,不需添加额外的食盐。
干贝菌菇汤
用料:干贝、金针菇、茶树菇、鸡、葱花、菌菇,蒜、鸡精、盐等调料。
做法:
将干贝洗净,泡发,泡发的水不要倒掉,留下备用;
将菌菇洗净,杏鲍菇用手撕成小块,口磨切成片,金针菇和茶树菇切去根部备用;
将整鸡处理干净,切成大块,放入砂锅里加入姜、盐,炖出一锅鸡汤备用。
将准备好的食材放入锅中炖煮,半小时之后,放入盐,撒上葱花,即可起锅。
小提示:
一定要适量食用干贝,过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望干仙贝的做法--干仙贝海鲜煮汤,能给你带来一些启示。