今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊萝卜鲜虾汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
用电饼铛做萝卜卷多久可以熟
最佳答案萝卜虾皮卷的优势
1、外酥里嫩,鲜香十足,真好吃
二姐做这个萝卜虾皮卷所加的食材都比较清淡的,加了少许的虾皮增加香味。再加上所加的调味料也能起到去腥增鲜的作用,所以做出来的这个萝卜虾皮卷的味道鲜香可口,二姐觉得这个味道很好吃。
2、做法简单
这个萝卜虾皮卷的做法简单而且花费的时间还少,二姐从做馅料到做出成品也就大概四十分钟时间,而且只要稍微卷一卷就可以下锅了。大家看下二姐的做法就明白这个萝卜虾皮卷怎么做了。
萝卜虾皮卷的做法
【所需的食材】
主材:萝卜一个。
辅材:虾皮一两、葱段少许、食盐少许、鸡精少许、耗油适量、十三香适量、面粉适量。
【开始做萝卜虾皮卷】
1、将萝卜搓成小细萝卜条,然后将萝卜条焯水到七八分熟就可以了。
2、找一个稍微大一点的碗,将萝卜条和虾皮都放到碗中,再将葱段切成碎葱花然后也一同放进去,再加入耗油、十三香以及食盐等调味料一起搅拌均匀。
3、将面粉少量多次加入水揉成面团,分成小剂子之后就可以将小剂子擀成大面皮了。将面皮切成两段,然后将调和好的馅料放到面皮上面。
4、将面皮的左右两侧先裹起来,然后将前后两侧再包裹住,尽量不让馅料漏出来就可以了。
5、在电饼铛中刷一层食用油,然后将萝卜虾皮卷放到上面小火慢煎,煎到两面都是金黄色而且里层稍微透出外皮一些颜色,再反复翻面两次,萝卜虾皮卷就可以出锅了。
大家看下二姐做出来的萝卜虾皮卷,是不是感觉做的还可以呢?
小贴士
1、萝卜焯水有技巧
小编建议大家萝卜先简单的进行焯水的八成熟就可以了,这样在做完馅料之后上锅煎一会就能完全熟,而且萝卜熟的很快的,所以二姐提示大家尽量两步骤做熟萝卜。
2、擀面皮有技巧
面皮稍微做的薄一些有利于外层做的酥脆一些,而且外皮稍微薄一些的话,在做电饼铛煎萝卜虾皮卷的时候,能让萝卜虾皮更容易熟。
虾仁蔬菜春卷步骤 虾仁蔬菜春卷的做法
最佳答案1、虾仁蔬菜春卷的用料:新鲜虾仁适量鸡蛋1只、面粉90克葱、姜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、酱油、糖、盐少许。
2、葱姜丝炝锅,将胡萝卜丝,炒至7成熟,加入豆芽翻炒,临出锅加入少许糖、点入酱油调味。
3、锅烧适量水,水中加入少许油、盐,水开后倒入虾仁,虾仁焯熟后立即捞出锅。
4、面粉加入鸡蛋、水、少许盐,调成面粉糊。
5、平底锅刷入少许油,倒入少量面粉糊,快速转动锅,摊成饼。
6、面粉糊凝固后,在一侧加入适量炒好的蔬菜、虾仁,卷成春卷。
7、在锅中煎至金黄色出锅,改刀即可食用。
鲜虾炸春卷的做法步骤图,鲜虾炸春卷怎么做
最佳答案步骤 1
我用阿根廷红虾剥的虾仁,虾线什么的都挑掉,用刀剁成泥,略粗糙没事,有颗粒感虾肉会更好吃~
步骤 2
大葱,马蹄,蒜,胡萝卜,绞成粗粗的馅,用刀剁,或者用料理机都行,看自己习惯
步骤 3
热锅,倒少许食用油,中大火略炒,把蔬菜馅料炒软,烹1大勺料酒,加盐、糖调味,加白胡椒粉调味,搅均匀,放一边晾凉。
步骤 4
晾凉后,倒碗里,混入生的虾泥,混合均匀,加入淀粉,混合均匀,馅料完成。
步骤 5
取春卷皮,在如图位放一点馅料(注意不要手抖放多,放少了好包,也美观,也好吃)
步骤 6
一角向上折叠,轻轻的
步骤 7
像包红包一样继续叠
步骤 8
最后卷好,剩的小尖角处,压在底部
步骤 9
馅料的量可以包15个春卷,大家掌握好
步骤 10
包好就可以下油锅炸了,油温要掌握好,六七成油温,过一会就翻动一轮,注意安全,不要烫伤,炸到金黄,即可出锅
步骤 11
点
蘸泰式甜辣酱或者空口吃都可以 春卷皮超市冷冻区有卖,或者去万能的马爸爸网找找
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完萝卜鲜虾卷做法大全;萝卜鲜虾汤的做法大全,若米知识相信你明白很多要点。