今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊艾饼怎么好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
艾饼怎么做
最佳答案准备食材：艾草100g、糖适量、糯米粉6汤勺、粘米粉3汤勺、木薯粉1汤勺、热水适量、猪油1勺、花生30克、白糖60g、白芝麻30克。艾草用盐清洗干净后，下锅加3茶匙糖煮至叶子软烂（15分钟左右）。煮好捞出清水冲洗，挤干水分，料理机打碎或者用刀剁碎。
1、准备食材：艾草100g、糖适量、糯米粉6汤勺、粘米粉3汤勺、木薯粉1汤勺、热水适量、猪油1勺、花生30克、白糖60g、白芝麻30克。
2、艾草用盐清洗干净后，下锅加3茶匙糖煮至叶子软烂（15分钟左右）。
3、煮好捞出清水冲洗，挤干水分，料理机打碎或者用刀剁碎。
4、加入3茶匙糖拌匀，冲入热水，备用。
5、6汤勺糯米粉+3汤勺粘米粉+1汤勺木薯粉（可不加）+半汤勺白糖拌匀，逐少加入艾草混合物。
6、揉成团，加入一勺猪油（没有猪油可以加其他油）继续揉光滑。
7、揉好后保鲜膜盖住，开始做馅料，30g花生炒香、白芝麻炒香、花生压碎。
8、30g花生碎，30g白芝麻，60g白糖拌匀。
9、揪一块面团，搓圆捏出一个窝窝，舀入馅料，用虎口慢慢收口，再搓圆。
10、锡纸上刷一层油防粘，放入搓好的艾草团（或者用烘焙油纸垫着）。上锅蒸10～15分钟即可。
做艾饼用干艾好还是新鲜艾好
最佳答案新鲜的好
主料
艾叶
50g
辅料
糯米粉
750g
粘米粉
300g
白糖
适量
蔬菜油
适量
步骤
1.洗干净艾叶放入搅拌机内搅碎。
2.倒入一大盘内加入白糖与热水。
3.750克的糯米以及300克粘米粉倒入盘内。
4.将它们搅和好揉成团。
5.饼模内需倒入橄榄油以防止粘贴。
6.粉团做成小剂后放入模内压好
7.把饼扣出来。
8.大火蒸二十分钟即可。
9.另外几个煎的的时候放少许水煎约十分钟即可。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于艾饼怎么好吃就整理到这了。
