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山药肉片番茄汤的做法!山药肉片番茄汤的做法大全家常做法

导读营养汤做法大全优质回答营养汤做法大全一、山药瘦肉汤枸杞,姜丝,猪肉山药,锅中放水姜丝山药焖煮15分钟,再放入肉片(提前用淀粉油抓拌均匀)枸杞,煮5分钟出锅撒葱花,放盐调味...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊山药肉片番茄汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

营养汤做法大全

营养汤做法大全

优质回答营养汤做法大全

一、山药瘦肉汤

枸杞,

姜丝,

猪肉

山药,

锅中放水姜丝山药焖煮15分钟,

再放入肉片(提前用淀粉油抓拌均匀)枸杞,

煮5分钟出锅撒葱花,

放盐调味即可。

二、萝卜丝虾仁蛋汤

鸡蛋,

萝卜丝

鲜虾,

去壳去虾线,

用姜片腌制去腥,

先煎好荷包蛋后加开水煮沸,

放入萝卜丝煮至汤汁变白,

最后加入虾仁煮熟放盐调味即可。

三、丝瓜鸡蛋汤

鸡蛋,

丝瓜,

白玉菇,

锅中放油把丝瓜和白玉菇炒软,

再放入煎好的鸡蛋加入开水,

煮五分钟左右即可最后加盐调味。

四、花甲冬瓜汤

枸杞,

花甲,

冬瓜

锅中水开放入花甲姜片焯水后洗净,

放油葱姜爆香后加开水放入冬瓜姜片煮10分钟,

再放入花甲枸杞煮5分钟,

出锅撒葱花调味即可。

五、番茄娃娃菜汤

番茄,

娃娃菜,

锅中放油番茄煸炒出汁,

加入开水煮沸加入娃娃菜,

煮5分钟左右出锅撒葱花加盐调味。

六、青瓜肉片汤

瘦肉,

青瓜,

鸡蛋,

锅中放油煸炒青瓜再放入煎好的鸡蛋,

加入开水煮滚(瘦肉切片用油淀粉抓拌均匀),

最后放入瘦肉片和葱花煮熟即可。

七、番茄牛尾骨汤

玉米,

牛尾骨,

番茄,

胡萝卜,

洋葱

洋葱西红柿胡萝卜切块,

牛尾骨加葱姜煮沸去除血水捞出洗净,

锅中放油洋葱胡萝卜西红柿块煸炒出汁,

所有食材放入炖盅加姜片和没过食材的水,

快炖两个半小时出锅撒盐调味。

八、红枣瘦肉汤

红枣,

瘦肉,

姜片,

瘦肉清洗干净后剁碎,

团成圆球放入炖盅,

放入去核的红枣姜片,

出锅撒盐调味即可。

九、山药芙蓉汤

鸡蛋,

生菜,

胡萝卜,

如图食材切碎备用,

锅中放油,

把香菇胡萝卜炒软加一碗水煮开,

倒入山药碎煮两分钟,

淋入蛋液煮至蛋液凝固,

最后放入青菜煮熟加点盐调味即可。

十、丝瓜豆腐汤

豆腐,

葱,

丝瓜,

鸡蛋,

锅中放油鸡蛋炒熟炒散备用,

锅中放油放入去皮的丝瓜,

丝瓜炒软后加入适量开水煮沸,

放入鸡蛋和豆腐煮5分钟,

出锅撒上葱花加点盐调味。

十一、白萝卜煎蛋汤

葱,

白萝卜,

鸡蛋,

白萝卜去皮切成丝,

锅中放油葱白放入炒软的萝卜丝,

另起锅煎一个蛋加入适量水煮开,

放入炒软的萝卜丝煮10分钟,

出锅撒上葱花加点盐调味。

十二、干贝冬瓜汤

葱,

冬瓜,

干贝,

冬瓜去皮去籽切小块,

干贝泡软后切碎,

锅中放油葱末千贝煸炒出香味,

倒入开水煮至发白再放入冬瓜煮5分钟,

出锅撒上葱花加盐调味。

西红柿山药粥怎么做

优质回答山药肉片番茄汤是以山药,瘦肉,番茄为主的一道家常美食,山药可以滋补身体,提高免疫力,瘦肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,番茄含有丰富的维生素,碳水化合物等,可以辅助治疗高血压,冠心病等疾病,食欲不好也可以吃西红柿缓解一下

1,山药肉片番茄汤的做法

一、将买回的新鲜山药去皮。山药去皮时,最好带上一次性的塑料手套,这样就可以避免山药的刺残留在手上,引起大麻烦——瘙痒。去皮后的山药用清水洗净后备用。

二、将大约一两左右的瘦肉切成片状备用。

三、将西红柿3个洗净,锅中加入清水,烧开后,把西红柿放入开水中,待西红柿的皮脱离西红柿后,把西红柿捞出备用。

四、锅中加入少许油,油温五成热时放入瘦肉片炒熟,加入脱皮后的西红柿炒碎(没有西红柿番茄酱也可以),加入清水,然后放入切成块状的山药,大火烧菜开后转小火。待山药熟透时加入少许盐、鸡精、葱花。这样一道山药西红柿汤就做好了。

2,番茄的营养价值及功效

番茄味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。

番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少。近代医学研究表明,番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化,对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用,也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量,从而有防治动脉粥样硬化的作用。

番茄中维生素的含量也是可观的。据分析:500克番茄维生素C的含量52毫克,相当于1250克苹果,1500克香蕉和2200克梨的含量。番茄带酸性,有保护维生素C的作用,烹调煮熟过程中不易破坏。番茄所含的维生素中,维生素P可保护血管。维生素PP可保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。维生素C对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用,并可增加人体抗癌能力。胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。维生素B1有利于大脑发育,减慢脑细胞疲劳。

最新研究发现,番茄具有抗癌作用。研究人员把口腔癌细胞培养液加进番茄天然色素后,癌细胞很快失去活性,逐渐死亡。美国、意大利的研究证实,番茄能缩

家常营养汤

优质回答裙带菜虾仁汤

做法:1.准备裙带菜、虾仁、豆腐、鸡蛋

2.热锅倒油,煎两个鸡蛋,切块备用3.留着底油放入虾仁,煎至两面变色

4.加入裙带菜翻炒

5.倒入开水,放入豆腐煮4分钟

6.放入煎蛋再煮1分钟,放入构杞。加盐调味即司

山药牛肉汤

做法:1.准备牛肉、山药

2.牛肉切片,加姜丝,酱油、辅食油和淀粉

3.抓匀脆制10分钟

4.热锅倒油。炒香姜丝入山药片炒至断生

5.倒入适量水煮至山药变软

6.入牛肉片煮熟加盖调味即司

番茄肥牛汤

做法:1.番茄去皮切块

2.肥牛焯水30秒捞出备用

3.热锅倒油,爆香林末放入番茄炒出汁4,放入白玉菇翻炒

5.倒入适量水煮5分钟

6.加入肥牛,加盐调味即司

丝瓜煎蛋汤

做法:1.丝瓜切滚刀块,加盐排匀腌制10分钟把隐出的水分倒掉

2.热锅倒油,煎两个鸡蛋备用

3.留着底油爆香葱末

4.倒入丝瓜炒软

5.倒入开水,放入煎蛋,煮至汤汁变自,放入构杞,加盐调味即可

苹果排骨汤

做法:1.苹果、胡萝卜、排骨、红枣

2.排骨焯水洗净,和苹果、胡萝卜和红枣一起放入炖患,加透量水炖煮1个半小时,加盐调味即可

板栗炖鸡汤

做法:1.鸡肉冷水下锅,放入葱片,焯水后洗净                                                                    2.鸡肉加适量水炖煮1小时

3.加入板票仁和红枣继续煮30分钟

4.加入枸杞焖5分钟,加盐调味即司

秋天小孩易上火,推荐4道广东开胃汤,清润下火,我小孩都爱喝

优质回答秋天小孩易上火,推荐4道广东开胃汤,清润下火,我小孩都爱喝 秋天气候干燥,大人小孩都容易上火,多喝一些汤汤水水,可以补充水分。小蓝给大家推荐4道广东开胃汤,做法简单易学、清润下火,都是我家小孩爱喝的靓汤!

第一道:番茄山药鸡蛋汤

准备食材: 鲜山药半根、番茄1个、鸡蛋1个、姜

第一步: 首先把准备好的鲜山药、番茄、姜分别削一下皮,削鲜山药时,最好用一个袋子套住一端,手抓住袋子处,就可以避免手沾到山药液而发痒。接着,用刀背把削皮洗净鲜山药剁成细碎,尽量剁细碎一点,更易煮熟;番茄同样切成细碎,并剁碎一点,姜拍烂,备用。

第二步: 准备一个小碗,打入一个土鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,备用!

第三步: 准备一个干净的锅,往锅里加入少许油,(做汤不要放太多油,不然做出来的汤会很油腻)倒入番茄细碎和姜一起煸炒,用中火煸炒上一两分钟。把番茄炒软,炒出番茄汁后,倒入3至4清水,足够一家三口喝了。

第四步: 再倒入剁好的山药细碎,要用锅铲推动均匀,开大火烧开后,改为中火熬煮5至8分钟。

第五步: 熬煮至山药熟透,汤水变浓稠,然后把鸡蛋液慢慢倒入锅里,用锅铲推动几下,使蛋花散开,再按个人口味加入少盐,混合均匀就可以关火,倒在汤盆上。

第二道:丝瓜豆腐肉片汤

准备食材: 本地丝瓜、客家嫩豆腐、瘦肉100克、姜、香菜

第一步: 首先将丝瓜削一下皮,冲洗干净后,再切滚刀块;客家嫩豆腐先泡洗一下,再切小丁;做丝瓜汤,姜一定要多放一点,并把姜拍烂,香菜切成细末。

第二步: 瘦肉先清洗干净,然后切成肉片,尽量切薄一点,装入碗里。加入前面拍烂的姜,再来一点点生粉和适量食用油,用筷子充分翻拌均匀,并腌制十分钟,可以去除猪肉的腥味,备用!

第三步: 准备一个干净的锅,煮汤不需要加太多油,加少许就行了,把拍扁的香葱头、姜一起丢入锅里煸炒。炒出香味后,再倒入丝瓜继续煸炒一两分钟,炒过程中可以降低丝瓜本身的寒凉 和增加汤水的香味。炒过后,再倒入3、4碗干净的清水,同时,倒入已经切好的豆腐丁,开大火烧开。

第四步: 烧开后,下入腌好的瘦肉片,再次开大火烧开,再改为用中火滚煮上5至10分钟。

第五步: 等肉片滚煮至熟透,汤水变浓后,倒入香菜末,来少许盐,用锅铲推动混合均匀就可以关火,倒在准备好的干净汤盆里!

第三道:太子参麦冬瘦肉汤

准备食材: 瘦肉、白莲子、干山药、麦冬、太子参

第一步: 准备瘦肉150克,用来炖汤最好购买猪展肉,如果买不到猪展肉,买其它瘦肉也行!先将瘦肉冲洗干净,然后切片,不要切断,切好放入水里浸泡半个小时至1小时,把血水泡出来。

第二步: 准备一个锅,锅里加一些水,把瘦肉丢入锅里,并放入两三片姜片和少许料酒去腥味,再开大火烧开,焯水去腥味,焯至断生就可以捞起来,再投入清水中,清洗干净,备用!

第三步: 接着,准备干山药15克、白莲子5个、麦冬5克、太子参5克、两片果皮或陈皮一起清洗干净。拿一把不怎么锋利的小刀刮掉果皮里面带苦味的白膜,刮干净白膜再放去炖汤,炖出来的瘦肉汤才好喝。

第四步: 准备一个干净的炖盅,依次放入瘦肉、山药、白莲子、麦冬、太子参、果皮,再倒入2至3碗开水。本来还要放两片姜片的,小蓝竟忘记了。盖上炖盅盖,放入炖锅里,再盖上锅盖,炖制1至2个小时。(记得炖锅里要先加水哦) 终于炖好了,再加入少许盐拌均匀,就大功告成!

第四道:山药丝瓜汤

准备食材: 丝瓜、客家嫩豆腐、鲜山药、鸡蛋、香菜、姜

第一步: 首先将丝瓜和鲜山药分别削皮,然后把丝瓜、山药、豆腐、香菜和姜分别清洗干净。再把需要切的食材都切一下:丝瓜先切成两段,然后切成小指大小的细条,再切成小丁,切成这样的小丁,更方便小孩吃;准备一块嫩豆腐,同样切成这样的小丁;姜切成小片,香菜切成细碎;还准备了少许鲜山药,用刀背剁成细碎,尽量剁细碎一点,更易煮熟。这山药是小蓝家里剩下的,如果你家没有鲜山药也可以不放。

第二步: 准备一个小碗,打入一个土鸡蛋,打成鸡蛋液。

第三步: 起锅下少许油,先下姜片煸炒,炒出香味后,再倒入3至4碗清水,同时把山药细碎和豆腐丁一起倒入锅,用锅铲推动混合均匀再开大火烧开,改为中火熬煮5分钟。

第四步: 5分钟后,再倒入丝瓜丁,继续再熬煮3至5分钟。

第五步: 熬煮至山药和丝瓜都熟透后,再慢慢倒入鸡蛋液,接着用锅铲推动几下,把蛋花推散,漂亮的蛋花就形成了!

第六步: 最后,倒入香菜增加汤水的香味,再按个人口味加入少许盐,用锅铲推动混合均匀就可以关火。

第七步: 倒在事先准备好的汤盆里,美味即成!这道汤做法虽简单又快手,但营养好、味道清甜又鲜美、清淡 健康 ,适合秋天一家大小饮用。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟山药肉片番茄汤的做法大全家常做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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