今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊猪蹄和玉米胡萝卜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
我是胡萝卜和猪蹄一起炖汤可以不
答可以的，可以做成胡萝卜玉米猪蹄汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪蹄 1个、土豆 1个、胡萝卜 一根、玉米 一根、红枣 5个、生姜 3片、枸杞 适量。
1、生抽和盐腌制猪蹄。
2、准备红枣，枸杞，大蒜和生姜。
3、炒猪蹄。
4、放入锅中加入水和枸杞、红枣，生姜，大蒜。
5、把胡萝卜，土豆玉米切块备用。
6、水烧开后放入土豆胡萝卜和玉米。
7、炖20分钟加入葱花拌匀。
8、拌匀后盛出，这样胡萝卜玉米猪蹄汤就完成了哟，很美味的！
猪蹄汤怎么做不油腻又好喝
答猪蹄汤做的不油腻又好喝的方法如下：
主料：胡萝卜1根、猪蹄1个、玉米1根、黄豆50克
辅料：葱段10克、姜片5克、料酒5克、水适量
1、胡萝卜1根去皮后切滚刀块，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。
2、碗中倒入黄豆50g，倒入水150ml浸泡15分钟。
3、猪蹄冷水下锅，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫。
4、锅中倒入猪蹄，倒入黄豆、葱段、姜片大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜。
5、小火慢炖30分钟出锅。
6、猪蹄汤成品图。
胡萝卜玉米炖猪蹄怎样做，丰富味美，贴秋膘正好呢？
答胡萝卜玉米炖猪蹄怎样做，丰富味美，贴秋膘正好呢？
猪脚加这几种食物，炖一炖上菜，丰富多彩爽口，贴秋膘恰好。猪蹄炖来吃，常会添加大豆，而大豆虽有营养，换这几种食物更有趣也有营养，那便是苞米和胡萝卜，玉米是杂粮；胡萝卜是瓜类蔬菜，维他命丰富多彩。孩子爱吃炖猪脚，那样炖一炖，有青菜有杂粮，咸香不油腻人。
猪脚，富含胶原蛋白、脂质等营养元素，能够煲汤、清炖、烘烤，食用方法多种多样，小朋友喜欢吃红烧猪脚，多多胡萝卜和苞米，味儿咸鲜味美也不油腻人。那样炖制的家常菜肴，营养搭配，营养搭配，详尽作法呈上，感谢大家支持。胡萝卜玉米炖猪蹄：猪脚700克、胡萝卜1根、苞米1根、姜10克、葱10克、豆瓣酱2汤勺、生抽酱油2汤勺、老抽王1汤勺、老冰糖10克、米醋2汤勺、冷水适量、食盐适量、植物油少量。
第1步
猪脚剁块以后，下锅绰水，绰水时温水或者沸水下锅，煮开后捞起来；猪蹄焯水后，用开水冲洗白沫子；
第2步
锅上添加少量植物油，将姜、葱炒一炒，添加猪脚翻炒：添加美味鲜酱油、米醋、老抽酱油炒匀、豆瓣酱炒匀；添加备好胡萝卜和苞米，胡萝卜切滚刀块、苞米切成小块；
最终添加沸水，并不是凉水哦，放进老冰糖、食盐，盖上炖约50min，酥烂水平按个人爱好来定时长。餐厅厨房小技巧：胡萝卜是根类蔬菜，添加胡萝卜同炖，不但可以提升菜式营养成分，它还有去腥，促使肉质地美味，酥烂的功效，平常煮肉类时，能加少许胡萝卜，添味添香，颜色配搭更有胃口。
玉米炖猪蹄儿的做法，玉米炖猪蹄儿怎么做好吃
答食材
主料
猪蹄
1个
玉米
1根
辅料
油
适量
盐
适量
白肉蔻
1个
香叶
3片
姜
5g
料酒
5g
胡萝卜
50g
步骤
1.主料：猪蹄、玉米
辅料：盐、胡萝卜、姜、料酒、白肉蔻、香叶
2.把猪蹄清洗干净，切块
3.玉米洗净切段
4.胡萝卜洗净去皮切大块
5.汤锅加水，下猪蹄，加料酒煮开捞起
6.把猪蹄加高压锅里，加玉米、胡萝卜、加水
7.加肉蔻、香叶
8.加盐
9.通电，按下蹄筋功能（还可以选口味浓郁）
10.开始工作
11.等到滴滴的声音，等着保温状态，自动放气即可出锅
小贴士
胡萝卜就是提色提味的，不能多加，一定要切大块
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对猪蹄和玉米胡萝卜汤的做法大全时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
