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好吃的早餐简单怎样做——家常菜早餐简单又好吃

导读好吃易做的早餐做法优质回答早起半小时,轻松做早餐【奶香玉米饼】所需食材:玉米粉50克,普通面粉26克,牛奶适量(约60克),白糖15克,鸡蛋液30克,食用油少许做法:1.玉米粉,...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊好吃的早餐简单怎样做,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

好吃易做的早餐做法

好吃易做的早餐做法

优质回答早起半小时,轻松做早餐

【奶香玉米饼】

所需食材:

玉米粉50克,普通面粉26克,牛奶适量(约60克),白糖15克,鸡蛋液30克,食用油少许

做法:

1.玉米粉,面粉,糖混合均匀。

2. 加入鸡蛋液,稍搅拌。

3. 一点点加入牛奶,搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。

4. 锅中放少许油,用勺子舀入面糊,小火,面糊周围起泡鼓起,用铲子翻面,数秒钟即可。

【简单版豆腐脑】

所需食材:

内脂豆腐1块,水发木耳,干黄花,鸡蛋,盐,酱油,水淀粉,八角,葱花,姜丝

做法:

1.木耳和黄花泡发,切成丝和段,切好葱花和姜丝,备用。

2. 调好水淀粉。

3.锅中放少许油,油热放入葱花和姜丝,再依次放入木耳和黄花翻炒。

4. 倒入适量开水,煮开。倒入酱油和盐。

5. 开锅后,鸡蛋打散,打入锅中呈蛋花状。

6. 加入水淀粉,不要立刻搅拌,开锅后稍微搅拌。关火。

早点大全各种做法

优质回答早点大全有柑橘银耳薏米羹、香橙薄饼、香蕉蛋饼、香葱鸡蛋饼、蛋包饭等,具体做法如下:

1、柑橘银耳薏米羹

柑橘银耳薏米羹美味可口,胶质满满,既能美容养颜又能减脂。做法是先把银耳用开水泡开,然后再用手撕成小块,薏米提前一个晚上浸泡,柑橘皮也要切成丝,在锅里烧开水之后,而这些材料以及调料放入,然后用大火烧开就可以了。

2、香橙薄饼

香橙薄饼是以面粉、鸡蛋为主料的美食。口味香甜酥口,适合早餐制作。准备适量的面粉,鸡蛋等,而所有的材料混合均匀,然后,烧锅,涂上一层油,再倒入面煳,摊成一张博饼,等到边上翘起来的时候,我们再翻一面双面黄色就可以了。

3、香蕉蛋饼

香蕉蛋饼是一道美味的家常菜,制作方法简单,口感独特,营养丰富。香蕉去皮切片,鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热,煎至两面金黄即可。

4、香葱鸡蛋饼

软糯香甜,口感细腻爽滑美味,也是非常有营养,制作过程一点也不难。碗里倒入面粉,打入一个鸡蛋,倒入水,搅拌成无颗粒的面糊状,平底锅刷一层油,油热后,舀入面糊,撒入适量的葱花,分散均匀,小小火煎煎至定型后翻面,煎至两面金黄色即可出锅。

5、蛋包饭

蛋包饭是一种普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成的。做法是鸡蛋盐打散备用,锅内入油米饭盐番茄酱炒匀盛出备用,不粘锅涂抹少许油摊入鸡蛋液加热至凝固,关火舀入番茄酱米饭,掀起鸡蛋液一个角盖挤上番茄汁装饰即可。

怎么做早餐最好吃又方便

优质回答又简单又好吃的早餐做法:

第一种:番茄鸡蛋饼

食材准备:番茄,小葱,鸡蛋,煎饼粉等。

步骤一:番茄洗净后,在顶部划开十字,用开水浸泡一会儿,把皮撕掉,切成碎丁。小葱切葱花,备用。

步骤二:大碗中打入三个鸡蛋、番茄碎、葱花、煎饼粉,搅拌均匀,成均匀的面糊。

步骤三:平底锅刷油,倒入面糊,小火煎至两面熟透即可。特别好吃,番茄鸡蛋本来就是绝配,这样做出来的番茄鸡蛋饼更是别有一番风味。

第二种:手抓饼肉夹馍

食材准备:鸡腿,洋葱丝,生抽,老抽,蚝油,手抓饼等。

步骤一:鸡腿划几刀,如果不想吃得太肥,可以把鸡皮去掉。把鸡腿和洋葱丝放进锅里,加一勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、一碗水炖煮半个小时。

步骤二:鸡腿煮好后捞出来,剁碎,喜欢吃青椒的加点青椒。

步骤三:手抓饼卷起来,卷成一个长条,再卷起来,压扁,放进锅里煎至两面金黄,从侧面切开,把肉放进去即可。这跟买的一样啊,味道随自己的口味调味即可,手抓饼很容易熟,不用费时再去和面,很方便。

第三种:蔬菜鸡蛋饼

食材准备:土豆,胡萝卜,西葫芦,鸡蛋,小葱花,煎饼粉等。

步骤一:土豆、胡萝卜、西葫芦洗净后削皮,擦成细丝。在开水中焯水一分钟,捞出备用。

步骤二:碗中加入土豆丝、胡萝卜丝、西葫芦丝、两个鸡蛋、小葱花、一点盐调味,再加适量的煎饼粉,搅拌均匀。

步骤三:平底锅刷油,把面糊倒入锅中,摊成薄薄的饼,小火慢煎,两面都煎至金黄熟透即可。满满的都是蔬菜,维生素满满,不爱吃菜的孩子可以试试这样的蔬菜饼。

第四种:春饼卷菜

食材准备:饺子皮,肉丝,料酒,蛋清,淀粉,葱花,甜面酱等。

步骤一:先把一张饺子皮放在案板上,先抹上一层油,再放上一张再抹上油,把所有饺子皮都这样操作,再擀成大大的薄饼,然后放进锅里蒸,水开十分钟即可。

步骤二:蒸饺子皮的过程,我们就可以把需要的菜准备一下。肉丝加一点料酒、蛋清、淀粉,抓拌均匀。

步骤三:锅中烧油,把肉丝下锅滑熟,加点葱花、甜面酱等调味料,调成自己喜欢的口味即可。

步骤四:这个时候饼也蒸好了,直接把食材用饼皮一卷就可以了。蒸饼皮的空档里要搭配的蔬菜也就可以准备好了,用时也就不到二十分钟。

第五种:韭菜鸡蛋饼

食材准备:韭菜,胡萝卜,鸡蛋,葱花,面粉等。

步骤一:韭菜择洗干净,切碎。胡萝卜洗净后也切碎。

步骤二:碗中加入韭菜碎、胡萝卜丁、鸡蛋、葱花、面粉,适量清水,搅拌均匀,成稠一点的面糊状。

步骤三:平底刷油,把面糊倒入锅中,小火煎,两面都要煎至金黄熟透。这鸡蛋和韭菜搭配在一起,是真香啊,满屋飘香。

简单好做的早餐食谱

优质回答简单好做的早餐食谱

简单好做的早餐食谱、对于学生和上班族来讲、早餐是一日三餐中最重要的一餐。只有早餐吃饱吃好、才能有更好的状态进行一上午的学习和工作。下面分享简单好做的早餐食谱!

简单好做的早餐食谱1

一、西红柿肉丝面

1、猪肉切成细丝。洋葱一小块、切成小丁。葱切段、姜切丝。

2、西红柿一个、去皮洗净后切成小块。青菜一把、去根洗净。

3、热锅凉油、放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱翻炒均匀、加半勺生抽炒出酱香味。

4、倒入西红柿大火炒出汤汁、再加入适量清水大火煮开。

5、下入面条大火再次煮开后淋入小半碗凉水、又一次煮沸后放入青菜。

6、待面条和青菜煮熟、最后加盐、鸡精、香油调味即可。早餐来一碗、有面有菜还有汤、一碗面下肚、早餐妥妥的。

二、玉米鲜肉馅馄饨

1、猪肉洗净、切成小块后绞成肉糜。

2、加入1/3勺老抽、1勺生抽、1个鸡蛋、葱末、姜末、盐少许、胡椒粉、沿着一个方向充分搅拌均匀。

3、鲜玉米棒洗净、将玉米粒从玉米棒上切下来。

4、把玉米粒倒入肉馅中、再次搅拌均匀、这样馅料就调好了。

5、自己做馄饨皮、或者买现成的馄饨皮、按照自己喜欢的方式将馄饨包好。包馄饨的过程可以提前做好、将包好的馄饨放在冰箱冷冻、早上吃很省事。

6、锅中加水煮开、将馄饨放进来。大火煮开后淋入半碗凉水再次煮开、反复2~3次、馄饨煮至漂浮、内部熟透即可出锅。

7、碗里加些香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油调味、把馄饨盛入碗中、一碗营养又美味的早餐馄饨就完成了。

三、西葫芦鸡蛋饼

1、西葫芦洗净、切掉头尾、用擦丝器擦成细丝。再搭配半根胡萝卜、也擦成细丝。

2、根据菜量、撒入适量盐拌匀、腌制10分钟。

3、10分钟后、西葫芦腌出很多水分。水不需要倒掉、直接打入鸡蛋、再加入面粉、搅拌成半流动状态的面糊。

4、电饼铛预热、锅底刷油、将面糊倒进来。面糊不要太多、摊成一个薄饼就好。

5、一面烙好翻面、烙至两面金黄即可出锅。

6、出锅后切成小块即可食用。这款西葫芦鸡蛋饼、做法特别简单快手、配上一杯牛奶或者一碗粥、作为早餐特别合适。

四、香菇鸡肉粥

1、大米洗净、加入清水、放在冰箱浸泡一个晚上。

2、鸡腿洗净、加盐和料酒抓匀、腌制20分钟。

3、将腌好的鸡腿开水上锅、大火蒸15分钟、蒸熟取出来、冷凉后撕成小块。

4、再把香菇洗净切成片、菠菜洗净后开水焯烫半分钟再切成段。胡萝卜一段、去皮洗净后切成丁。

5、早上起来、把大米放入锅中煮开后转小火煮10分钟。

6、10分钟后将香菇和鸡肉放进来、再煮15分钟左右将粥煮至粘稠。

7、最后将菠菜放进来、再加入盐和胡椒粉调味、大火煮开即可出锅。鲜香粘糯、滋润好吃、早餐来一碗、营养满满。

五、水煎包

1、做水煎包、先揉发面。发面可以头一天晚上揉好、用保鲜袋装起来放冰箱冷藏发酵一个晚上。

2、猪肉绞成肉糜、加入盐、老抽、生抽、花椒粉、姜末、葱末、搅拌均匀、调成馅料。

3、早上起来将面团揉光滑、再分成小剂子、擀成面皮后包入馅料、捏成包子的模样。

4、平底锅刷一层油、将包好的包子放进来、盖上盖子、二次醒发至1.5倍大。

5、中小火煎一分钟、然后淋入半小碗清水、盖上盖子、中火将水蒸干、再小火煎至包子底部金黄酥脆即可。

有了水煎包、再来一碗南瓜粥、或者紫菜汤、西红柿鸡蛋汤、都是我家喜欢的搭配。

六、西红柿鸡蛋荞麦面

1、西红柿去皮洗净后切成小块、青菜去根洗净。

2、热锅倒入少许油、打入一个鸡蛋、小火煎熟盛出。

3、锅里不需要再放油、直接把西红柿倒进来、大火将西红柿炒出汤汁。

4、加入适量的清水大火煮开。

5、再下入面条、大火煮开后加些凉水再次煮开、然后放入青菜煮熟。

6、最后加入盐、生抽、鸡精调味即可。荞麦面热量低、对于保持体重的朋友来讲、好吃又管饱、营养不长胖、很不错哦。

简单好做的早餐食谱2

黄金馒头片

主料:馒头 (2个)

调料:鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

厨具:平底锅

馒头切成大约1cm厚的大片;

鸡蛋加少许盐打散、尽量不要打起泡、打匀即可;

将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液、边沾蛋液边下锅;

热锅中入凉油、逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片、一面煎至金黄后翻面、再煎至金黄色、即可。

另一部分馒头片直接下锅(原锅、基本不需要再加油);

一面煎至金黄色后翻面、撒上适量椒盐(或自己喜欢的'其他调味料、如五香粉、辣椒粉等)、待另一面煎至金黄色、出锅即可。

多彩蛋卷

主料:鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

调料:红辣椒 (30克)、盐 (3克)

厨具:电饼铛

准备食材。

将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。

将鸡蛋放在一个大碗中、然后用打蛋器朝一个方向打散。

将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中、搅拌匀均。

将电饼铛的上火关闭、然后预热。

预热结束后、选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中、用木铲轻轻滑动、使其匀均的铺在电饼铛中。

煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候、用木铲轻轻的由内向外翻卷、如上图所示。

将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边、然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液、如上图所示。

待剩下的蛋液半熟时、继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下、继续加热三十秒即可取出切段食用。

黑芝麻杏仁糊

原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中、晾凉备用;

将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

勺适量干粉加入杯中;

加入一勺白糖

冲入3-5倍的开水;

快速搅拌均匀;

盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

家庭早餐食谱大全简单

优质回答家庭早餐食谱大全如下:

一、西红柿肉丝面

1、猪肉切成细丝。洋葱一小块,切成小丁。葱切段,姜切丝。

2、西红柿一个,去皮洗净后切成小块。青菜一把,去根洗净。

3、热锅凉油,放入姜丝和葱段小火炒出香味。再倒入洋葱翻炒均匀,加半勺生抽炒出酱香味。

4、倒入西红柿大火炒出汤汁,再加入适量清水大火煮开。

5、下入面条大火再次煮开后淋入小半碗凉水,又一次煮沸后放入青菜。

6、待面条和青菜煮熟,最后加盐、鸡精、香油调味即可。

二、玉米鲜肉馅馄饨

1、猪肉洗净,切成小块后绞成肉糜。

2、加入1/3勺老抽、1勺生抽、1个鸡蛋、葱末、姜末、盐少许、胡椒粉,沿着一个方向充分搅拌均匀。

3、鲜玉米棒洗净,将玉米粒从玉米棒上切下来。

4、把玉米粒倒入肉馅中,再次搅拌均匀,这样馅料就调好了。

5、自己做馄饨皮,或者买现成的馄饨皮,按照自己喜欢的方式将馄饨包好。包馄饨的过程可以提前做好,将包好的馄饨放在冰箱冷冻,早上吃很省事。

6、锅中加水煮开,将馄饨放进来。大火煮开后淋入半碗凉水再次煮开,反复2~3次,馄饨煮至漂浮,内部熟透即可出锅。

7、碗里加些香菜、紫菜、虾皮、生抽、香油调味,把馄饨盛入碗中,一碗营养又美味的早餐馄饨就完成了。

小笼包

食材准备:面粉、猪肉、香葱、料酒、生抽、酱油、蚝油、盐、生姜。

1、先来做软面,400克面粉,4克酵母,400毫升清水,清水分3次加入面粉,顺着一个方向搅拌成筋性软点的面团,搅的时间越长面团越有弹性,搅好后盖上一层保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚上。

2、准备新鲜的猪肉,八分瘦二分肥,口感吃起来不柴不腻,肉切好后放进绞肉机,加入姜片,搅成肉沫。加入料酒、生抽、酱油、蚝油、盐、顺着一个方向搅拌上劲。肉馅搅拌至拉丝后,再加入一把葱花,搅拌均匀后肉馅我们就调好了,先放一旁腌制20分钟。

3、经过一夜的发酵软面就发好了,加食用碱2克去酸,再加入400克左右的面粉搅拌均匀,这样和出的面麦香浓郁,用软面代替老面特别适合家庭早餐,简单快速的懒人做法。

4、下一步揉面,面团也不需要揉到很光滑吧,揉成条即可,再下手揪成剂子,撒上一些干面粉,剂子揉匀后,擀成包子皮。第二次所加的面粉直接决定包子的软硬程度,如果面粉加少了,捏的包子褶花不会太明显,但是会非常的暄软。

5、调好的肉馅全部包好后,放在案板上进行2次发酵这次醒发10分钟左右。

6、醒发好后的包子体积明显变大,拿起来轻飘飘的就说明已经醒发好了。

7、水开后上锅蒸15分钟,焖3分钟左右,小笼包就可以出锅啦!打开盖子香气扑鼻,满满的肉香,蓬松柔软。

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于好吃的早餐简单怎样做就整理到这了。

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作者: 若米知识

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