今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊洋葱包子馅做法大全集,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪肉洋葱馅的包子，应该怎么才能做好呢？
优质回答面粉、洋葱、猪肉、酵母粉、水、姜、花生油、料酒、生抽、香油、蚝油 取3汤匙面粉，加半袋酵母粉和2汤匙白糖将洋葱肉包蒸熟，一口咬下去肉就出汁了，特别是用小美的揉面只需要发酵一次。用佐料肉糜280克洋葱70克生抽10克蚝油15克老抽猪肉糜用酱油腌一下，洋葱切碎捏干。表面。
将面粉放入容器中，加入少许糖，干酵母，搅拌均匀盒中的猪肉和洋葱做好准备大葱猪肚很新鲜的生抽五香粉盐香油生鸡蛋蚝油猪肉糜洋葱胡萝卜酵母粉盐白糖水料酒老抽鸡粉猪肉洋葱油盐很新鲜的酱油白糖甜面酱酵母粉猪肉糜。姜切片，泡在水里 用手揉成姜水（越厚越好），然后倒入姜水，再加入切好的大葱搅拌，使之变硬。买回来的肉，加入姜片、生抽、盐、鸡精、香油、白胡椒粉搅拌均匀，腌制一段时间。
洋葱切碎，包包子前放入腌制好的肉中。搅拌均匀。温水准备馅料（洋葱和大葱洗净后放入冰箱冷冻室，半小时后将碱和面粉混合均匀，放入大盆中加入温水和酵母粉，料酒、生抽、香油、蚝油 取3汤匙面粉，加半袋酵母粉和2汤匙白糖将洋葱肉包蒸熟，一口咬下去肉就出汁了，特别是用小美的揉面只然后揉成光滑的面团，发酵到两倍大。取面粉、水、酵母粉、猪肉、肉末、洋葱、玉米淀粉、刺儿菜、鸡肉、水、香精。
猪肉按3肥7瘦的比例剁成肉泥，川椒提前用少量开水烫过，勺子面粉，加入半袋酵母粉和一汤匙糖。将5克酵母粉倒入盆中，加入适量的温水，搅拌均匀，稀释成酵母水，加入适量的面粉，搅拌均匀，做成面团，放在温暖的地方发酵。面团增大一倍，即把猪肉剁成馅，加入酱油和蚝油，用筷子顺着一个方向使劲搅动。
洋葱酱肉包子怎么做好吃
优质回答主料
猪后腿肉500g 洋葱一个
酱油看着加，颜色好看 盐适量
大葱适量 发好的面粉把肉馅包完
姜适量适量 豆瓣酱适量
八角两个 热水适量
洋葱酱肉包子的做法步骤
1. 猪肉切大块，凉水下锅没过肉，煮20分钟撇去浮沫，捞出温水清洗，切小块待用。
2. 姜，葱花切碎待用。
3. 洋葱切碎待用。
4. 热火凉油，烧热后下肉丁煸炒变色，加料酒翻炒几下，加葱姜末一起下锅，超出香味，加入豆瓣酱翻炒，加入酱油翻炒均匀，加开水没过肉丁，加八角，大火烧开小火慢炖30-40分钟至软烂，加洋葱翻炒大火收汁，加盐适量，收汁完成，盛出冷凉备用。
5. 自发面之前已经发好，此时拿出准备包包子啦~包的时候可以烧水备用
6. 包子包好放温暖的地方醒30分钟，热水上锅蒸，开锅后蒸10分钟，熄火闷5分钟，完成。
7. 鲜嫩多汁的包子开吃啦~
洋葱包包子的做法 这样做鲜美爆汁爱了爱了
优质回答1、准备原材料：洋葱、面粉、五花肉、瘦肉、食盐、胡椒粉、蚝油、方便面、豆腐干、胡萝卜、木耳。
2、首先准备8-10个洋葱清洗干净，再把每个洋葱切成四份，在碗中倒上清水，把洋葱放进去浸泡一下。
3、准备一块五花肉，先切成厚一点的片，把瘦肉切成薄片，在锅里倒上食用油，把五花肉放进去煸炒一下，炒到肥肉微微发黄，放上瘦肉继续煸炒均匀，炒到肉发黄出锅晾凉备用。
4、准备小麦面粉600克、热水270毫升，揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜放在一边醒发一会。
5、洋葱泡好后，先切成长条，然后再剁碎了放在一个大盆中，倒上煸炒五花肉的猪油，搅拌均匀，这样就可以防止洋葱出水了。
6、把胡萝卜切成小丁，豆腐干切成小丁，木耳提前泡发好切成末，再把晾凉的猪肉剁成小颗粒，都放在洋葱碗中，加上一点食盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，再准备半包方便面捏碎放在里面搅拌均匀。
7、把醒好的面团揉一揉，切成一样大的剂子，再擀成一张薄面皮，把调好馅料放进去包起来，全部包起来都放在篦子里面，热水上锅蒸8分钟，时间到关火焖2分钟就可以出锅了。
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对洋葱包子馅做法大全集时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
