豌豆猪蹄汤的做法大全家常做法大全--豌豆猪蹄汤的做法窍门

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豌豆猪蹄汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

青豌豆炖猪蹄的做法

最佳答案青豌豆炖猪蹄的用料：

猪蹄    500g  

青豌豆    300g  

生姜    5片  

花椒    若干  

料酒    一匙  

盐    若干  

教您青豌豆炖猪蹄的家常做法，怎么做青豌豆炖猪蹄好吃

猪蹄洗净，焯水盛出备用，豌豆洗净备用

请点击输入图片描述

锅内放少于动物油，猪蹄下锅翻炒，加少于盐，生姜，花椒，料酒，待到猪蹄变色，即可盛入砂锅内

请点击输入图片描述

在砂锅内加入适当的清水，大火煮开，转小火炖20分钟

请点击输入图片描述

加入豌豆，顺便再加点开水，大火煮开，转小火炖30分钟

请点击输入图片描述

最后再调咸淡，加葱葱，上桌开饭啦

请点击输入图片描述

心食神小贴士：

炒猪蹄的时候少放点盐，让猪蹄入味即可

蹄花汤怎么做？

最佳答案食材：猪蹄 豌豆 姜 白酒 香叶 盐 油泼辣子 醋 生抽 糖 蒜 葱

豌豆蹄花汤的做法

1、买店家处理好猪毛的猪蹄，回家洗干净剁好备用；

2、豌豆用清水泡一下，泡一小时，让豌豆发开；

3、在泡发好的豌豆中加入姜片，八角1颗，干花椒6粒，一起放入到锅里；

4、最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量清水以盖过肉为准；

5、放入高压锅选择豆筋键，煲大约50分钟；

6、直到猪蹄酥烂，豌豆耙软，打开盖放入盐调味；

看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟豌豆猪蹄汤的做法大全家常做法大全这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。