今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊娃娃菜做汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
金汤娃娃菜的做法,金汤娃娃菜怎么做好吃,金汤
优质回答食材明细
娃娃菜200克
南瓜100克
高汤适量
盐适量
枸杞适量
蒜适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
金汤娃娃菜的做法步骤
1
准备好娃娃菜和南瓜。
2
南瓜去皮去籽,切小块。
3
南瓜块入微波炉加热至熟软。
4
把枸杞洗净。
5
娃娃菜洗净后对切四瓣。
6
锅中注入少量的油炸香大蒜。
7
倒入高汤烧开后捞出大蒜粒。
8
下入娃娃菜和一半的枸杞,煮至娃娃菜透明。
9
捞出娃娃菜装盘。
10
熟南瓜和煮娃娃菜的高汤,一同加入到料理机中搅打成细腻的汤糊。
11
将南瓜汤糊倒入锅中,烧开后加入盐小火煮至汤汁浓缩。
12
将南瓜汤淋在娃娃菜上,再撒上剩下枸杞即可。
金汤娃娃菜怎么做
优质回答金汤娃娃菜
材料
主料:娃娃菜
辅料:南瓜,火腿
调料:高汤(含盐),盐
做法
【准备工作】
1、南瓜去皮去籽,切小块。
2、娃娃菜剥去外层叶子,洗净后对半切开。
3、火腿蒸熟后切小粒。
【制作过程】:
1、南瓜微波炉加热至熟软。
2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软(稍透明的状态)。
3、捞出娃娃菜装盘。
4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内。
5、用料理棒打碎成细腻的汤,煮开。
6、加入少许盐,略煮。
7、将南瓜汤淋在娃娃菜上,再撒上火腿粒即可。
不宜喝鸡汤的五种人
鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况,那么你就没有资格喝鸡汤!
1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人, 一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
另外鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。
娃娃菜怎么做好吃?
优质回答主料:娃娃菜2颗。
辅料:老母鸡汤口味浓汤宝1粒、蒜片5克、油适量、香葱适量、姜片2片。
1、娃娃菜洗净后,纵向切成四份。
2、香葱洗净切末,蒜切成片备用。
3、锅中放少许油,烧至五成热后,下蒜片、姜片煸香。
4、锅中加入清水,下老母鸡汤口味浓汤宝煮至沸腾。
5、将娃娃菜放入锅中,大火煮开后,小火煮10分钟至娃娃菜软烂后捞出装盘。
6、开大火,锅内汤汁转浓厚关火浇在娃娃菜上,撒少许香葱末即可。
7、出锅装盘,上汤娃娃菜即可制作完成。
酸辣爽口,光看颜色就招人喜欢,金汤牛肉娃娃菜是如何制作的?
优质回答引言:金汤牛肉娃娃菜是很多人都喜欢的一道美食。像冬天天气比较寒冷的话,在家里做上这样一道美食,吃完之后身体就会热乎乎的。很多人在做金汤娃娃菜的时候,往往都达不到想要的效果。小编今天就来跟大家说一说,酸辣爽口,光看颜色就招人喜欢的金汤牛肉娃娃菜是如何制作的。
一、为什么都喜欢吃金汤牛肉娃娃菜?
很多人之所以喜欢吃金汤牛肉娃娃菜,就是因为这种娃娃菜在家里面做非常的简单。只需要不同的调料就可以使娃娃菜变成不同的颜色,煮好之后让人看上去非常的有食欲,可以多吃几碗饭。正是因为这样的原因,所以越来越多的人都喜欢吃金汤牛肉娃娃菜。小编也很喜欢吃这道菜,平时不想麻烦的话都会做这道菜来吃。
二、吃的有好处吗?
小编想跟大家说的是这道菜非常的清鲜软糯,也适合牙口不好的人吃。有些人非常喜欢吃金针菇,小编认为这道菜比金针菇还要更吸引人。娃娃菜的本身就含有丰富的植物纤维,对一些维生素也有很好的补充。小编想说的是,如果说你不想吃蔬菜,那么这道金汤牛肉娃娃菜就是为你而来的。
三、怎么制作?
小编想告诉大家的是,牛肉娃娃菜不仅有营养,更重要的是它的做法也非常的简单。将娃娃菜切大块之后,再将大蒜切碎,要准备好香菜。将锅烧热之后再放入少许的油,将大蒜和干辣椒炒出香味儿之后,再将娃娃菜倒入锅中娃娃菜变软之后再放入调料汁。焖上盖子让它煮五分钟之后,再将牛肉片加入锅中,等到牛肉变色之后再关上火倒入盆中,这样的话酸辣爽口的金汤牛肉娃娃菜就做好了。多吃金汤牛肉娃娃菜其实是非常有营养的。
娃娃菜和牛肉怎么做
优质回答娃娃菜和牛肉可以做金汤牛肉娃娃菜,具体做法如下:
食材:牛肉片200克、娃娃菜1棵、酸汤肥牛调料1包、大蒜4瓣、香菜1棵、植物油10克、热水2碗、蚝油适量。
1、食材准备好:娃娃菜、香菜清洗干净;牛肉切薄片,放蚝油、淀粉抓捏上浆,酸汤肥牛调料包准备好。
2、娃娃菜切大块。
3、大蒜切碎,香菜切寸段。
4、炒锅中倒少许油,将大蒜碎和少许干辣椒碎煸炒出香味。
5、娃娃菜全部入锅,中小火煸炒2分钟变软。
6、淋入酸汤肥牛调料汁,翻炒均匀后倒2碗热水,盖上盖子,小火焖煮5分钟左右。
7、将牛肉片夹入锅中,全部变色后关火,出锅装盆,撒上香菜段即可。
8、成品。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对娃娃菜做汤的做法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看若米知识的其他内容。