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虫草花椰子鸡汤的做法大全,椰子虫草花汤的做法大全

导读虫草花煲汤前要清洗吗优质回答需要清洗。可做成虫草花椰汁汤食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:筒骨 2斤、虫草花 20克、椰子 半边、姜 适量、盐 适量。一、第一步把...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊虫草花椰子鸡汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

虫草花煲汤前要清洗吗

虫草花煲汤前要清洗吗

优质回答需要清洗。可做成虫草花椰汁汤食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:筒骨 2斤、虫草花 20克、椰子 半边、姜 适量、盐 适量。

一、第一步把准备好的筒骨洗净,放盆里备用。

二、锅里放入水和准备好的姜。

三、然后将准备好的虫草花洗净,椰子取肉切小块,放碗里待用。

四、大火将锅里的水煮开后放入椰子果肉,盖上盖,换成小火继续煮90分钟。

五、90分钟后放入洗好的虫草花,继续煮30分钟。

六、30分钟后锅里放准备好的盐,拌匀。

七、拌匀后盛入碗中,这样就可以食用了。

椰子煲猪蹄的做法功效

优质回答原料:猪蹄、椰子肉、竹荪、虫草花、姜、黄芪。

做法步骤:

第1步、椰子取出椰肉。

第2步、猪蹄浸泡一会儿,中途换几次水。

第3步、竹荪和虫草花清水泡发,洗净。

第4步、猪蹄冷水下锅,准备焯水备用。

第5步、水开后打掉血沫,保持开锅两分钟,关火,倒掉血水。

第6步、再次洗净猪蹄,放入锅里,加入姜、竹荪和虫草花和两片黄芪。

第7步、加入椰肉。

第8步、加入足够清水。

第9步、烧开。

第10步、改小火慢炖一小时,调入少许盐即可。

第11步、非常好喝,汤汁清甜不油腻。

第12步、有了椰肉的加入,让猪蹄汤有了不一样的口感,你一定要试试。

从中医角度来讲,椰子肉性平、味甘,具有一定的补中益气、消疳杀虫的功效。适量的用一些椰子肉煲汤可以有效的缓解因气血亏虚而导致的周身乏力。而且可以润肺止咳。而从营养学的角度来讲,椰子煲汤之中含有大量的胶原蛋白、钙离子和铁离子,能够有一定的促进血红蛋白生成的功效,改善贫血。

虫草花椰子老鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

优质回答主料老母鸡1/4只 椰子肉1/4只 从草花50克 红枣八粒 盐少量 椰青(椰子水)一份

虫草花椰子老鸡汤的做法步骤

1. 老母鸡去皮(防止汤的油量过多)鸡腿嫌麻烦可以不去,

2. 冷水如果焯水,

3. 去掉浮沫,虫草花洗干净,

4. 把洗好的虫草花和洗干净切小块的椰子肉、红枣装好备用

5. 把鸡肉连带焯鸡肉的水一起倒入炖盅内,加入红枣,椰子肉,虫草花,

6. 倒入椰青(椰子水),我全部材料和椰子汁一个大炖盅装不完,另外还用一个一人份的炖盅装了一份

7. 炖盅铺一张油纸,防止汤水蒸发,

8. 盖上盖子,

9. 放入汤锅内,

10. 注入达到炖盅一半位置左右的冷水(小的炖盅太矮,我用一个小竹蒸笼撑起)

11. 盖上大盖子,大火烧开水后,装小火,慢炖2个小时即可调入少许盐,

12. 便可慢慢享用,

虫草花椰子鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

优质回答用料 椰青 2个 虫草花 一小把 土鸡 半只 盐 适量 料酒 两勺

虫草花椰子鸡汤的做法

鸡肉清洗干净(多余的油脂去掉,不然会很油腻)热水下锅焯水1-2分钟,焯水的时候放两勺料酒。

焯水过的鸡肉再过下温水,去掉浮泡和料酒的味道。

开椰子,一定要买青椰哦,这样比较好开,并且里面的椰肉是软软的,用勺子就能挖出来。

用刀把青椰外部的软皮切掉(感觉有点像在剥柚子哈哈),然后就会露出坚硬的壳了,这时候用厨房剪在椰子顶部使劲戳孔,戳一圈O,然后用剪子撬一下,椰子就打开了。厨房剪手感好还是蛮好戳的。

我大概放了1.5个椰子的水吧,因为椰子打开了忍不住喝了几口,清甜。嘴馋的人可以多买两个不然喝完了就没得做了啊哈哈哈

把椰子水挖出来的椰子肉、焯水的鸡肉和冲洗干净的虫草花放入锅中,再加入水淹没过食材,然后就可以开炖了。

炖好后加一丢丢盐,就可以开喝啦!

接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于虫草花椰子鸡汤的做法大全就整理到这了。

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作者: 若米知识

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