今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊大白菜金针菇豆腐汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆腐汤怎么做
最佳答案1,番茄金针菇豆腐汤
食材:豆腐、西红柿、金针菇
做法:首先将西红柿切成块,可以去皮也可以不去皮,将豆腐冲洗干净切成块,金针菇冲洗干净撕开,葱洗干净切碎备用;在锅里面加入适量的清水,煮开了之后将豆腐放进去煮,然后将金针菇和西红柿块放进去,煮开了之后放入一勺盐,然后在锅里面加入适量的淀粉,搅拌均匀,等再一次煮开了之后滴上几滴香油就可以了。
小贴士:大家在选择豆腐的时候最好还是用嫩豆腐吧,这样口感会更加的好;如果家里面的西红柿比较多的话可以不用加入番茄酱了;盛出来之后可以在上面撒上葱花,这样就会非常好看。
2,菜心豆腐汤
食材:嫩豆腐、菜心、姜
做法:将菜心,姜洗干净,将姜切碎,菜心切碎,将豆腐切成块;将切好的豆腐块放在淡盐水里面浸泡一会儿;在一个碗里面加入适量的淀粉,倒入适量的清水,搅拌均匀之后备用;在国里面倒入适量的清水,水烧开了之后将菜心放进去焯一会儿水,然后沥干水分备用;将锅中的水倒掉,烧开之后将菜心、豆腐、姜放进去煮一会儿,然后加入适量的盐、胡椒粉,最后将准备好的淀粉放进去,最后加入几滴香油就可以了。
金针菇豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视
最佳答案金针菇豆腐汤的家常做法
材料
主料:南豆腐250克、辣白菜100克
配料:青、红尖椒 各1个
调料:色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许
做法
1、豆腐过水冲洗一下,切成正方小块,辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈。
2、石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热,油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下。
3、然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀后,加入韩式辣椒酱,并加入半锅水,搅拌均匀。
4、待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块。
5、拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右。
6、最后加少量鸡精调味即可关火。
金针菇和豆腐怎样做
最佳答案金针菇豆腐的用料
内酯豆腐一盒 金针菇一小把
盐 拌饭酱一勺
番茄酱一勺 陈醋一勺
白糖一勺 淀粉水3-4勺
清水半碗
金针菇豆腐的做法
步骤1
锅内放水,加一勺盐,烧开 准备好豆腐和金针菇,金针菇切掉根部,洗净。
步骤2
取出豆腐,划开 倒入开水内,煮5分钟
步骤3
小心捞出豆腐,沥干水分 取一些淀粉用水调成淀粉水
步骤4
每块豆腐均匀沾上淀粉水 热油锅,把豆腐放进去油炸,记得要翻面
步骤5
捞出豆腐,摆好盘 把豆腐酱料调匀,注意淀粉水不要放太多,否则最后酱料太稠不好看
步骤6
将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了 把酱料浇在豆腐上,撒葱花,大功告成
金针菇豆腐煲的家常做法
最佳答案现在大家对于饮食都比较重视了,美味而又有营养的食物是现在大家都比较重视的,而豆腐金针菇汤就是其中非常不错的一种食物,首先吃起来味道不错,而且食用价值也是非常强的,再加上我们在平时也很容易就可以烹饪出豆腐金针菇汤,所以推荐大家吃,一起看看如何烹饪吧。
豆腐金针菇汤的材料
豆腐、金针菇、水、料酒、酱油、香油、葱花。
豆腐金针菇汤的做法
首先我们要把所需要的材料都准备好,然后先将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,去跟然后对切两半之后,等到锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来,将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,这步比较重要,料酒多放一点,然后会挥发掉的,看好火候,时间不能太长,不然料酒全部挥发掉了,这时候豆腐就会出现烧焦的情况了;然后加水,放入金针菇,加点酱油,盐,几滴醋用小火炖个15分钟左右,让豆腐以及金针菇都煮熟,用勺子尝尝汤的咸淡,最后加点鸡精,香油,葱花就可以出锅了。
豆腐金针菇汤的食用功效
豆腐金针菇汤是大家常吃的一道菜,而且这种食物烹饪的方法也并不困难,在家里我们完全可以自己进行烹饪,对我们健康也是会有帮助的,首先豆腐金针菇汤是非常有营养的一种食物,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,我们吃这种食物对皮肤健康非常有帮助,可以很好的保护我们的皮肤健康,同时豆腐金针菇汤具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点,经常吃就可以帮助人体补血益气,大家不要错过。
豆腐金针菇汤是大家经常会吃的一种食物,这种食物吃起来的味道非常不错,对我们人体健康也会有很大帮助,可以很好的补充营养,同时还能很好的促进皮肤健康,对于我们的血管健康也会有帮助,经常吃就可以很好的促进我们健康。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于大白菜金针菇豆腐汤的做法就整理到这了。