今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊炸好藕条怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
干煸藕条的做法步骤图,干煸藕条怎么做好吃
优质回答用料
一节藕 500克左右
芹菜 三根
花椒 少许
姜丝、蒜片、干辣椒 少许
盐、白糖、生抽、胡椒、鸡精 少许
鸡蛋、淀粉 鸡蛋一个、淀粉60克左右
干煸藕条的做法
把藕切成丝放入烧开水里煮半分钟左右捞起来沥干滴水倒入大盆里打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀,再把淀粉倒入鸡蛋搅拌后的藕丝
锅里倒入大量的油,烧到8成热倒入上步骤准备好的藕丝(能够淹没藕丝量的油),大火炸至金黄中途用筷子翻拌炸,大概炸8分钟左右藕丝变得硬邦邦捞起,多余油乘碗里,锅里留少量油
接上锅里少量油中火7乘热加入准备好的生姜丝、蒜片、花椒、干辣椒丝炒香,注意哦不要炒糊了!
接着倒入炸好的藕条和芹菜丝撒入适量的盐、胡椒、鸡精和生抽大火翻炒收锅钱来点白糖关火即可!
可以开吃了,好香!
芝麻莲藕条的做法步骤图,芝麻莲藕条怎么做好吃
优质回答鸡蛋
1个
白芝麻
适量
调料
食盐
少许
蒜
3瓣
花椒
适量
干辣椒
适量
香油
适量
水淀粉
20毫升
小葱
2根
白醋
少许
植物油
300毫升
白糖
1小勺
花椒油
适量
芝麻藕条的做法
材料集合图:
1.藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟
2.烧开半锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出
3.蒜切粒,小葱切段
4.鸡蛋打散,加入少盐和淀粉水拌匀
5.将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻
6.取小点的锅子入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色
7.将炸好的藕条沥油捞出
8.锅入少油,小火炒香花椒和干红椒,再炒香蒜粒和葱丝
9.入藕条,再加少盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可
藕棒 炸了怎么做好吃
优质回答莲藕是素食者的理想食品,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。 炸藕棒在我们这里以前只有在过年的时候才会做,炸好的藕棒可以直接吃,也可以做藕棒汤,糖醋藕棒,现在的生活条件好了,想什么时候吃就什么时候做。
莲藕清洗干净,去皮,切成长条
面粉中加入水,加入花椒粉和盐,混合均匀
放入切好的藕棒,使藕棒都能粘上面粉
锅中放油,油温7成热的时候放入藕棒,炸至两面金黄即可
看完本文,相信你已经对炸好藕条怎么做好吃吗有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试若米知识推荐的方法去处理。