今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊小油菜面条怎么做好吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小油菜煮面条的做法大全家常
答主料
请点击输入图片描述
番茄酱1个
请点击输入图片描述
豇豆200g
请点击输入图片描述
面条(生)500g
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
小油菜热汤面的做法
1.锅内放入姜末和水一起烧开
请点击输入图片描述
2.烧开后放入少许洗干净的豆角段再次烧开后放小油菜
请点击输入图片描述
3.水开后放西红柿
请点击输入图片描述
4.放冷冻的鲜面条
请点击输入图片描述
5.面条煮熟后放葱花
请点击输入图片描述
6.放盐少许鸡精生抽醋调味,最后淋上橄榄油即可
鸡丝油菜面的做法,鸡丝油菜面怎么做好吃,鸡丝
答鸡丝油菜面的做法
食材
主料
鸡肉
100g
面条
100g
小油菜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡肉下锅焯一遍。
2.用勺子撇去浮沫。然后转移到高压锅中焖40分钟左右,加两片姜提味去腥。
PS:做给宝宝吃的肉,最好用高压锅焖一下,这样肉比较软烂,宝宝容易嚼动。
3.焖鸡肉的同时,把小油菜焯熟。
PS:小油菜可以替换成其他绿叶青菜。
4.小油菜焯熟后,切碎。
PS:这道菜适合全家人一起吃,青菜焯熟是为了去掉残留农药。大人吃的话,可以省略掉这步。
5.鸡肉焖熟后,把鸡汤盛出来用来煮面。
PS:熬好的鸡汤需要把鸡汤表面的油撇去,因为这层油的脂肪含量非常高。油不能全部撇干净也没关系,剩下的油脂还可以帮助软化青菜,吃起来更容易入口,不会发苦,宝宝更容易接受。
6.再把焖好的鸡肉取出,去掉骨头。
7.如果宝宝还不能直接吃整块儿的鸡肉,可以用刀切得碎一点,或者用手撕成鸡肉丝。
8.面煮熟后,下入焯好的青菜碎。
9.以及鸡肉丝。
10.搅拌均匀,稍微煮一会儿,这样鸡丝油菜面就已经做好啦,好想再吃一顿呀~
如何做出好吃的油泼面?
答油泼面是陕西的一道特色面食,又叫做扯面、抻面等等。口味鲜、香、酸、辣使人胃口大开。下面我就把油泼面的做法分享给大家,希望大家喜欢!
工具/材料
面粉,小油菜,蒜,水,盐,花生油等等
01
取适量的面粉放入容器中加入一小勺盐和适量的清水,搅拌均匀后调成表面粗糙的面团醒30分钟后再揉一次使面团表面光滑
02
小油菜择去老叶分成单叶片反复冲洗干净泥沙控干水分,锅中加水煮沸放入小油菜焯水至变色后捞出过凉水沥干水分备用
03
案板铺撒干面粉取一小块醒好的面团按成椭圆形,用筷子在中间压一条印记,然后捏住两端轻轻拉扯成面条状从中间一分为二即可
04
锅中加水煮沸后下入面条煮至自己喜欢的的软硬度即可关火
05
捞出面条根据自己的喜好过凉水并沥干水分
06
把煮好的面条放入碗中,分别加入小油菜、蒜末、盐、辣椒面、香醋、味极鲜酱油,汤勺加入适量的花生油烧热后泼入碗中
07
搅拌均匀后开始享用舌尖上的美味吧!
特别提示
原创首发指南,未经允许不得转载!
油菜炒面条怎么做
答一、食材:
主料
面粉(200克) 红薯淀粉 (50克)
调料
鸭蛋 (1个) 青红椒 (3个) 腊肉 (10g) 番茄酱 (适量) 生抽 (适量) 盐 (3g)
二、步骤:
1面粉+番薯淀粉+鸭蛋、适量水揉成稍硬面团
2面团醒15分钟后擀成片状,撒干粉折叠切成条状抖散
3锅里坐水烧开放少许盐,下入面条煮至无硬芯捞起过冷水备用
4炒锅放少许油爆香腊肉
5放入青红椒炒断生、放入油菜继续翻炒
6炒至油菜稍蔫后放入面条翻炒、再加入番茄酱、适量盐翻炒均匀
三、成品展示:
面怎么做好吃,油菜面的家常做法
答油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,可以补充身体所缺的铁。油菜 降低血脂,清热解毒,消肿止痛,止咳化痰,今天我做油菜面.
食材
主料
油菜
200克
挂面
200克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱碎
适量
酱油
适量
步骤
1.油菜洗干净.
2.用锅把水烧开.
3.把油菜抄一下.
4.油菜去水.
5.烧油,油热.
6.放葱碎,五香粉,酱油,油菜翻炒.
7.加水,放盐,开锅,加挂面,煮熟.
8.热乎乎的油菜面熟了.
小贴士
油菜轻抄一下.
向你推荐: 油菜的做法 挂面的做法
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对小油菜面条怎么做好吃法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看若米知识的其他内容。