今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊玉米打汁汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
家里有一瓶玉米梗，如何做鸡蛋玉米梗甜汤？
答玉米羹是一道菜。
【玉米羹的做法】：将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。
原料：
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法：
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
特点：
白、米黄两色，糯鲜。
紫菜玉米蛋花汤的做法
答紫菜玉米蛋花汤的做法
食材用料
玉米 250克
姜片 3-4片
紫菜 适量
鸡蛋 50-100克
猪肉片 25克左右
葱 5克
紫菜玉米蛋花汤的做法
1.准备好食材
2.将玉米用小刀削成颗粒放进锅里，玉米梗也有用处噢把它切成小块一起放进锅里，不浪费嘛，然后将 猪肉和姜片一起放进去，等带玉米汤沸腾
3.汤沸腾后放入紫菜，大火煮大概2-3分钟就可以
4.等放入紫菜再次沸腾时，将鸡蛋液放入汤内，不停的搅拌打出蛋花的样子
5.最后加上葱可以更香一点，当然不喜欢吃葱的宝宝们可以选择不加哟，最最后一步放油和盐。
玉米汤做法有哪些
答很多朋友都爱吃玉米，也喜欢用玉米煲汤喝，在煲汤的时候，放入适量的玉米，可以让汤的味道变得更加的鲜美，所以，玉米也是煲汤的常见食材。其实，常见的玉米汤种类有很多，不少人一般都会将玉米和肉类一起熬汤喝。那么，常见的玉米汤做法都有哪些呢？下面来介绍一下吧。
1、猪骨玉米汤
原料：猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。
做法：猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
2、玉米排骨汤
原料：玉米、猪肋排、葱、姜各适量。
做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）。往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。煲熟，加入少许盐调味即可。
3、玉米猪蹄汤
原料：猪蹄两根、玉米三根、姜6-7片、桂皮5克、八角5克、干豆鼓10克、干尖椒5克、油60克、盐2勺半、鸡精半小勺、料酒10克、老抽一小勺、糖一小勺、小葱适量。
做法：猪蹄去毛洗净，剁成小块。玉米切成一寸长左右的段。生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用。炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。然后下入猪蹄，爆炒至断生。加盐、料酒、老抽，加入大半锅水，抄匀。煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右。至水份收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可。
常见的玉米汤做法都有哪些呢？上面为大家介绍了三款常见的玉米汤，分别是猪骨玉米汤、玉米排骨汤以及玉米猪蹄汤。除了这些做法以外，像玉米冬瓜猪肉汤、玉米蔬菜汤、玉米甜汤、玉米胡萝卜汤、牛奶玉米汤等，都是不错的选择。
玉米汤食谱有哪些（玉米汤汤最简单做法）
答很多人喜欢吃玉米，也喜欢将玉米用来煮汤吃，玉米煮汤是非常美味的汤，玉米汤的制作方法是需要根据自己的喜欢程度来调节的，制作出最美味的汤，而在制作玉米汤的时候里面加入很多食材都是可以的，里面可以加入排骨，还可以加入其他的肉类，也可以加入其他的食材，那么玉米汤食谱有哪些？
做法一
材料
鲜牛奶500克这样，甜玉米一罐，冰糖少许
做法
步骤1：锅中倒入牛奶，大火烧开，倒入甜玉米，加少许冰糖，之前甜玉米从罐子里取出要洗一下。
步骤2：再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起搅和2到3分钟。看见朋友的跟帖：“科学的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次”。这就是炼奶的过程，如果你嫌这样麻烦的话，就用勺子不停的搅动，这个方法也是问那个饭店的，我就是这么做的，口感还是比较浓香的。
做法二
材料
原料，排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许
做法
1，准备材料
2，将排骨和猪肉皮先焯水。
3，然后洗净后放在锅中。
4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时。
5，玉米切段，木耳撕成小片就可以。
6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅。
上面内容中我们为大家介绍了关于这个玉米汤的各种制作方法，大家在制作玉米汤的时候完全可以按照上面我们介绍的方式方法来给自己制作这样的美食，制作玉米汤的时候里面还可以加入一点牛奶，这样的牛奶玉米汤好处还养胃，对皮肤的保健也非常的好。
通过上文，我们已经深刻的认识了玉米打汁汤的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
