今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊做丸子汤怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鱼丸汤怎么做好吃
答一、萝卜丝鱼丸汤
食材
鱼丸300克、萝卜150克、豌豆50克、姜2片、葱1根、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。做法1、鱼丸买现成的。豌豆洗净,萝卜洗净切丝,生姜切片。2、锅里油热,放下豌豆。3、放下萝卜丝煸炒。4、放一大碗清水,大火煮开5分钟。5、放入鱼丸,姜片,料酒,大火煮开5分钟。6、加盐,鸡精,胡椒粉,葱花即可。
二、冬瓜鱼丸汤
食材
鱼丸200g、冬瓜150g、海米10g、葱1段、姜2片、芝麻油5g、盐1g、胡椒粉1g。做法1、冬瓜去皮切片,洗净,海米提前一小时浸泡;2、打开美的电饭煲,依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水;3、盖上电饭煲盖子,启动蒸煮程序;4、20分钟后,电饭煲停止工作,调入芝麻油、盐、胡椒粉即可。
三、什锦鱼丸海带汤
食材
鱼丸150g、海带200g、葱花适量、盐适量、鸡精适量、辣椒油适量。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,做法1、鱼丸切成小块。2、海带浸泡好后,切成块。3、汤锅烧开一锅水,下入鱼丸煮。4、下入海带和葱花继续煮。5、最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
四、鱼丸冻豆腐汤
食材
冻豆腐3块、鱼丸6颗、油炸蒜子适量、小油菜几棵、油适量、盐适量。做法1、冻豆腐解冻,每块切成4小块,鱼丸解冻洗净,油炸蒜子准备,小油菜洗净。2、锅里加入一勺水,加入鱼丸煮沸一会。3、加入冻豆腐稍煮一会。4、加入油炸蒜子,煮5分钟左右。5、加盐调味,最后放入小油菜和适量调和油。6、稍煮即可出锅。
五、海带豆腐鱼丸汤
食材
海带100克、豆腐150克、鱼丸适量、油适量、盐适量、味精适量、花椒粉适量。做法1、豆腐切厚片,海带洗净切条,葱切末备用。2、鱼丸切两半备用。3、热锅热油,放入豆腐煎一下。4、放适量的花椒粉炒匀。5、再放入葱花炒香,倒入适量的清水。6、放入鱼丸,盖盖,大火烧开。7、待鱼丸煮熟,即可放入海带再煮1分钟。放入少许盐和味精调味即可。
六、菠菜鱼丸蛋花汤
食材
菠菜、鸡蛋、鱼丸、盐、鸡精、淀粉、香油。 做法 1、在鱼丸上面切花刀,菠菜摘洗干净,切成寸段焯水备用。2、鸡蛋加入香油打散。 3、汤锅加水烧开,下鱼丸煮至鱼丸浮起。 4、加入水淀粉,烧开。 5、加入焯水的菠菜。 6、轻轻的撒上打散的蛋液,加入盐和鸡精调味即可。
丸子汤怎么做?
答成分详情:
土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、韭菜、香菜、大蒜、大白菜、盐、食用油、香油。
1.做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。
2.将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。
3.把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合
4.加豆腐。
5.搅拌均匀,加入葱和盐。
6.搅拌均匀,加入葱和盐。
7.手工制作自己喜欢的丸子,放进微波炉。
8.把微波炉放在大火上十分钟。取出备用。
9.罐
10.加入适量开水,放入肉丸和白菜。
11.最后加入香菜。
丸子汤怎么煮?
答豆腐丸子汤
用料:
1、猪肉末半斤。
2、嫩豆腐半斤。
3、碎米芽菜约一两。
4、豌豆尖二两。
5、老姜末一匙。
6、鸡蛋一个。
7、葱两棵,切碎。
8、淀粉一汤匙。
9、盐适量。
做法:
1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀后,再放入碎米芽菜再抓匀。
2、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子,一边做一边放汤锅里用中小火煮。汤面保持沸而不腾;全部做完后改中火煮约五分钟,放入豌豆尖后立即关火,起锅装汤钵,撒上葱碎即可上桌。
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