今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊馒头丁怎么炒好吃酥脆,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
炒馒头块的家常做法
最佳答案主料
馒头2个
辅料
鸡蛋2个
调料
盐少半匙
料酒非常少量
其他口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
炒馒头块的做法步骤
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1
拿出两个馒头。
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2
切成馒头丁。
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3
碗中打入两颗鸡蛋。
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4
将鸡蛋和馒头丁搅拌。
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5
锅内倒入一层油，预热几十秒。
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6
将馒头丁倒入翻炒（注意油可能会溅出）。
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7
翻炒过程中倒入一两滴料酒。
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8
再倒入少许盐。
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9
继续翻炒。
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10
出锅了。
炒馒头的做法大全家常 炒馒头的做法介绍
最佳答案1、做法一：
材料：馒头，鸡蛋，黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐各适量。
做法：先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些），葱、姜切碎备用。准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一至两个）、打散。锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋，把鸡蛋炒散盛出。锅中在适量放油待油至7、8成热，下馒头丁，而后翻炒略出黄茄，放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘。
2、做法二：
材料：馒头一个，鸡蛋一个，黑芝麻少许，葱花少许。
做法：将馒头切成小丁，碗里磕入一个鸡蛋搅拌均匀，在鸡蛋液里放入少许盐和黑芝麻，切少许葱花，锅里入少许油，放入葱花翻炒，再将馒头丁放入鸡蛋液中搅拌均匀，将馒头丁放入锅里翻炒， 翻炒到两面均匀就可以了。
3、做法三：
材料：馒头1个，鸡蛋2个，盐适量。
做法：馒头切成丁，打散鸡蛋，倒入适量油，油热后放入馒头，将馒头煸炒金黄色，倒入蛋液，翻炒1分钟装盘就好啦！
炒馒头丁的做法，炒馒头丁怎么做好吃，炒馒头丁
最佳答案材料
鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花
做法
1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~
一个剩馒头的华丽变身－－孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃
材料
馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克
做法
1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了
炒黄金馒头丁的做法，炒黄金馒头丁怎么做好吃
最佳答案炒黄金馒头丁
主料
馒头
2个
辅料
鸡蛋
2个
胡萝卜
1/2个
柿子椒
1个
洋葱
1/4个
葱丝
适量
食用油
适量
糖
适量
盐
适量
香油
适量
柠檬汁
适量
步骤
1.准备好原材料。
2.胡萝卜和柿子椒，洋葱洗净切成小丁，馒头切成一厘米左右的块状，鸡蛋加几滴柠檬汁打散
3.把馒头丁放在一个大容器里，打散的鸡蛋液倒进馒头丁里， 用筷子轻轻地翻动馒头丁，使每一块馒头丁都沾上蛋液。
4.炒锅里放入食用，油热后，把馒头丁倒进去翻炒至馒头丁有点焦黄。
5.馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。
6.炒锅里再加点食用油，油热后加入葱丝爆香后，再把胡萝卜丁倒进去翻炒。
7.接着倒入柿子椒和洋葱丁煸炒。
8.翻炒两下后加入一勺糖，两小勺盐。
9.倒入少许的生抽调味，继续翻炒。
10.将炒好的馒头丁倒进去和菜混合后，加入适量的香油翻炒两下，使馒头丁入味后就可以关火了。
11.一碗蛋香四溢，味道超赞的黄金馒头丁就炒好了。
小贴士
1. 蛋液中加入点柠檬汁一是去出鸡蛋的腥味，二是可以提香。没有柠檬汁加点醋也可以。
2.馒头丁要均匀的沾满蛋液，这样炒出来的馒头丁才松软好吃。
明白了馒头丁怎么炒好吃酥脆的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
