葱花蛋汤的做法。葱花蛋汤的做法家常做法窍门

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊葱花蛋汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

香葱蛋花汤（宝宝菜）怎么做好吃

答香葱蛋花汤（宝宝菜）的做法步骤

1. 准备好鸡蛋、姜、香葱、香菜。

2. 姜切末、葱切葱花、香菜梗切碎、也随刀切一下即可。

3. 香菜梗碎、葱花、姜末、一次放入碗里，然后打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用一旁。

4. 油下锅，高温冒青烟后关火，让油冷后，放入半碗清水，然后大火烧开，放入适量的盐。

5. 清汤沸腾之后，倒入鸡蛋液（不要去动它，等汤再次沸腾再去感动，要不蛋花会完全碎掉，也就没有那么可口啦）

6. 汤汁沸腾之后，三十秒后即刻关火，撒入鸡精提鲜，搅拌均匀，装盘。（不要久煮，蛋花老了就不好吃了）

7. 将蛋花汤装入碗里，撒上香菜叶，滴几滴芝麻香油即可。

8. 完成

黄澄澄的土鸡蛋 最简单的葱香蛋汤怎么做

答作法：土鸡蛋的个子比洋鸡蛋要小很多，用四个土鸡蛋来煮个汤是一点都不为多的。 1、香葱洗净后切葱花备用； 2、土鸡蛋打入碗里，用筷子顺一个方向打散打匀； 3、坐锅烧热猪油（煎蛋用的油量），倒入鸡蛋液滑开，转动锅子，使蛋液凝成块，随意用锅铲划成大块； 4、加水淹过鸡蛋，煮开转小火滚几滚（如果喜欢吃奶白色的蛋汤就可以延长煮的时间），调盐，倒入所有的葱花煮开，撒胡椒粉调匀即可。 小贴士：1、用猪油来滑鸡蛋是最香的，任何油都比不上猪油。 2、没有土鸡蛋就用洋鸡蛋，只是颜色没这么黄，味道没这么香，也还是不错的，滑过油的鸡蛋再煮能够增加不少香味。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完葱花蛋汤的做法。葱花蛋汤的做法家常做法窍门，若米知识相信你明白很多要点。