今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冬瓜炖丸子汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬瓜粉条烧丸子怎么做？
答粉丝冬瓜丸子的做法步骤

1.准备好材料。

2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。

3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒味精。

4.猪肉馅搅打上劲。

5.锅中放水烧开，放葱姜丝。

6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中，

7.丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮开转小火10分钟，调盐味，料酒。

8.丸子和冬瓜都熟透了，再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)。

9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。

10.丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。

11.最后撒上香菜。
粉丝冬瓜丸子的小贴士
1.由于有肉馅了，所以汤里无须另外加油了，非常清淡可口。
2.粉丝无需提前泡软，泡完再下粉丝的没有韧性了。
3.冬瓜还有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
冬瓜豆腐粉丝汤的做法
答【冬瓜丸子粉丝汤的做法】
1、将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。
2、把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是：顺着一个方向用力搅拌，直劲。
3、将冬瓜入锅中加适量水，加热。
4、接着开始做丸子，把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子，放进锅里，这时注意下丸子的时候水不能滚开，温热好，用中火煮10分钟。
5、冬瓜也熟了的时候，把粉丝放进去煮一分钟，再加入鸡精，撒上葱花和香菜末，淋上香油就可以出锅了。
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用
冬瓜在食用前应先去皮，去瓤，并冲洗干净。冬瓜肉可煮汤、炒菜，亦可加糖腌制成果脯，冬瓜籽也可处理后食用。新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽。
羊肉冬瓜粉丝汤的做法有哪些？
答羊肉冬瓜粉丝汤可以给我们带来美味的享受，但是这些营养美味的食物不见得制作就比较麻烦，所以感兴趣的朋友们可以多去了解一下，其中所需要的一些原料以及步骤。
一、原料
牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。
做法
1、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜 大料，炖上一个小时；
2、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；
3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好。
PS：牛肉可以一次稍微多炖一点，可以用来煮咖喱牛肉、牛肉面，或者加点白萝卜煮成汤等等；还可以把牛腩换成牛肉馅，做成丸子和粉丝一起煮汤，也很棒哦。喜欢辣椒的再来点油辣椒。
二、冬瓜羊肉粉丝汤做法：
1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香；
2.放入冬瓜翻炒几下。
3.加入羊肉片与冬瓜爆炒，并加入适量的酱油、盐。冬瓜稍微变软，羊肉变色即可，不用炒得太熟。（这个步骤是很重要滴，有人觉得汤就是煮出来的，其实不然，要炒过再煮才好吃）
4.把炒过的冬瓜和羊肉放入准备好的煲里，放入适量的水（要看羊肉和冬瓜的分量配水，我是加了一倍的水）。之后加入姜丝和大料，加盖煮滚，撇去羊肉煮出的杂质。
5.煮滚十分钟左右的时候，加入粉丝，改为中火继续煮。
6.当冬瓜变得透明时(整个过程大概20分钟)，加入少许鸡精，盐，还可以按个人口味加入白胡椒粉。取大肚容器，盛好上桌。
孜然鸡翅、猪肉白菜炖粉条、蒜香红烧肉、冬瓜肉丸汤怎么做呢?
答说起烩菜是北方人的最爱，东北大炖菜猪肉白菜炖粉条子、还有河北、山东、河南等地民间都有传统的炖菜或者是烩菜的习俗，今天给大家带来一道家常版的烩菜、红烧肉白菜炖粉条。
准备食材：五花猪肉、白菜、粉条、生抽、老抽、冰糖、青椒、葱姜蒜片、盐、鸡精、食用油等。
做法：准备上好的五花肉（三线五花肉最佳），粉条提前泡软，五花肉洗净改刀切成大小均匀的小块，凉水下锅焯水，下入五花肉料酒、葱姜段，水开撇去浮沫捞出控水备用 另起锅烧油放入几颗冰糖，文火炒至糖色变成黄褐色下入五花肉煸炒，放入葱蒜片，八角、花椒、干辣椒段煸炒放入甜面酱 。炒出酱香味。放入适量清水，老抽调色 放入粉条，青椒、白菜、鸡精、生抽酱油、盐等，炖十分钟左右撒上葱花或香菜即可。炖十分钟左右撒上葱花或香菜即可
孜然鸡翅
备料：鸡翅500克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻1勺、辣椒面半勺、孜然粒1勺、孜然粉半勺。
做法：把鸡翅洗净打上花刀放在盆中，加入葱姜、料酒、生抽、蚝油搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时备用。
把腌制好的鸡翅取出控水备用。锅中烧油，油热后倒入腌制好的鸡翅中火炸制表面金黄，捞出控油备用。
另起锅烧油，油热后倒入辣椒粉、芝麻、孜然粒、孜然粉和炸好的鸡翅快速翻炒均匀，加入葱花炒匀。关火出锅装盘即可食用。
冬瓜丸子汤
材料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量
做法：
1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。
3、先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4、20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于冬瓜炖丸子汤的做法大全家常做法就整理到这了。
