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干锅有机菜花的做法儿童-干锅有机菜花的做法

导读干锅菜花的做法答干锅菜花的做法如下:用料:菜花400g、葱白1根、姜适量、蒜2瓣、干辣椒6个、花椒适量、香叶1片、郫县豆瓣1大勺、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量。1、准备材...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊干锅有机菜花的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

干锅菜花的做法

干锅菜花的做法

干锅菜花的做法如下:

用料:菜花400g、葱白1根、姜适量、蒜2瓣、干辣椒6个、花椒适量、香叶1片、郫县豆瓣1大勺、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量。

1、准备材料。

2、菜花切成小朵,洗净;葱洗净,切断;姜去皮洗净,切片;蒜去皮洗净,切片;干辣椒洗净,斜切两半;花椒、香叶洗净。

3、菜花放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出,在冷水中过凉。

4、热锅放油,放入郫县豆瓣,小火炒出红油后,放入干辣椒、花椒和香叶炒半分钟,放入葱姜蒜煸出香味。

5、放入菜花,转大火,炒至菜花变软。加入生抽、白糖和盐,炒匀即可。

有机花菜怎么做好吃家常菜

干锅有机菜花

用料

有机菜花 半颗

祁县豆瓣酱    少许  

葱    少许  

姜    2片  

蒜    2瓣  

花椒    10粒  

大料    1瓣  

生抽    少许  

蚝油    少许  

糖    一小勺  

干辣椒    2个  

干锅有机菜花的做法

将菜花掰开洗净,泡15分钟!

热锅倒油,待油热放入郫县豆瓣酱,炒出香味!

放入,辣椒,葱姜蒜,花椒,大料!炒香

放入菜花,炒至变色,大约3—4分钟

倒入,生抽,蚝油,糖,在继续翻炒!

一俩分钟后,出锅!

用料

有机花菜 半颗

大蒜    3瓣  

五花肉    100克(非必需)  

韭菜    3根(非必需)  

小米辣    1个(非必需)  

生抽/蒸鱼豉油    10克  

蚝油    5克  

『下饭菜』有机花菜的做法

1.准备好材料。                                                         1️⃣有机花菜切成大小均匀的小朵,用盐泡15分钟冲洗干净 沥一下水份。                                          2️⃣大蒜3到5瓣切滚刀块。                                    3️⃣ 五花肉切成大小均匀的片状。                         4️⃣小米辣切成小段,里面的籽尽可能祛除。     5️⃣准备韭菜3根洗净,每根都切成4段。韭菜主要是吸油、搭配颜色,也可以不放。

2.锅里倒入正常量的油,全程小火,油热后放入五花肉煸炒。五花肉煸炒变色后,放入蒜、辣椒煸炒出香味。

3.放入有机花菜,全程小火煸炒至花菜断生 变成微绿的颜色。

4.花菜变绿后,加入生抽或者蒸鱼豉油10克,蚝油5克,盐酌情加。翻炒30秒,加入韭菜段,此时开大火翻炒1分钟,出锅。

快炒有机花菜

用料

花菜    半个  

生抽    1汤匙  

蒜    2瓣  

盐    1克  

蚝油    1汤匙  

洋葱    1小块  

葱    1小截  

快炒有机花菜的做法

花菜撕成小朵,杆子粗的可以用刀从中间切开,放入盆中,加水和盐泡十分钟,再用清水洗净晾干备用。

葱切末,蒜切成薄片,洋葱切丝。

热锅凉油,放入葱蒜炒出香味。

放入洋葱丝,炒几下。

放入花菜,调中火,炒大概三四分钟,炒到花菜变软即可。

生抽1汤匙从锅边淋入,再加1汤匙蚝油,1克盐,翻炒均匀就可以出锅啦!

简单几步,酱香又有嚼劲,很好吃!

花菜干锅怎么做

花菜干锅是人们在饭店吃饭时经常会点食的一道菜品,不仅味道香辣,而且营养也是极其丰富的,因此备受人们的喜爱。其实花菜干锅的做法是有以下六种的,步骤都特别简单,人们完全可以按照自己的喜好自己在家制作哦!

做法一

【材料】

花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量

【做法】

1.花菜用盐水洗净并切成小朵,煮熟后晾干。五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。

2.锅中放油烧热,加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。

3.加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。

做法二

1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用。蘑菇洗净切片,秀珍菇洗净,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用;

2、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味;

3、倒入菜花翻匀,加入适量酱油,盐,白糖炒匀,加入青红尖椒;

4、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味;

5、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌 。

做法三

用料:菜花400克,青蒜2棵,五花肉100克

调料:食盐少许,蒜4瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,朝天椒4个,猪油(炼)1汤匙,植物油1汤匙,白糖1茶匙

制作步骤

1.将整颗花菜花朵朝下放入淡盐水中浸泡15分钟,然后洗净掰成小朵;

2.五花肉洗净切成薄片,青蒜切段,朝天椒切段,大蒜切成片;

3.烧一锅沸水,放入花菜,加入少许盐氽烫1分钟,捞出沥水;

4.炒锅烧热放入猪油和植物油,放入五花肉片煸至焦香,盛出;

5.放入辣椒段、蒜片炒出香味;

6.再放入花菜和煎好的五花肉,小火翻炒;

7.烹入料酒和生抽,调入白砂糖翻炒片刻;

8.加入青蒜、盐翻炒至青蒜将变色即可盛出,倒入锅仔中,放入炉子上边炖边吃。

做法四

【材料】花菜500克、五花肉50克、肥肉20克、朝天椒、青蒜、蒜瓣、酱油、蒸鱼豉油

【步骤】

1.先将花菜洗净分成小朵,不宜直接用刀切,然后用热水加点盐焯一下控水;

2.另取锅烧热放少许油,放入切成薄片的肥肉煸出大油后再下切成薄片的五花肉,看五花肉缩成两头翘中间凹,出香味即可;

3.然后加入焯好的花菜、蒜片、辣椒,炒出花菜的香味后放酱油和豉油,开大火翻炒收汁,最后放入青蒜,翻炒20秒即可出锅。

做法五

食材:花菜500g、油适量、盐适量、猪前腿适量、生姜适量

干锅有机花菜,怎么做才会更好吃呢?

今天给大家分享一道干锅有机花菜,这道菜属于常见的川湘菜系列。有着麻辣开胃、香浓入味的口感,在保留营养的同时,又非常的下饭。

花菜的营养比一般蔬菜都要丰富。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及矿物质。而且质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收。

有机花菜有花菜的营养价值,富含维生素、蛋白质、食物纤维等,还有钙、磷、铁等矿物质,对人体很有益处,而且能够抗癌和清理血管,多吃可以有效预防癌症和心血管疾病,减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒,提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

1、有机花菜买回来,分成小朵。加盐水洗干净。锅中烧开水。把花菜烫一遍。捞出冷水过凉。顺便把五花肉整块也烫一下。

2、五花肉切薄片。洋葱,红椒,青椒,蒜切片。不沾平底锅烧热,放少量油。我家用的韩国麦饭石锅。我觉得烧这道菜特别好用。五花肉片煎得焦香。放入蒜片洋葱片青红椒片。放料酒酱油白糖适量炒一下。

3、锅中倒入花菜。加老干妈油辣椒。拌匀。不用加水。转小火炖吧。我家用的韩国麦饭石锅特别好。不加水小火炖不用盖锅盖。越炖越香越入味。五花肉的油脂慢慢包裹住花菜。麻辣鲜香。特别特别有滋味。而且还没热量。

4、起锅时根据自己口味放盐,味精还有绿色蒜末。会特别提味。

心情故事

有机花菜,是对人身体特别好的一种蔬菜。我们要经常吃。我做的有机花菜,特别好吃。而且做法也非常的简单。今天分享给大家。只要你照着做,它就会变成你的一道拿手菜哦。有客人来,或是自己家人吃。都会是非常实用又下饭的一道菜。

从上文内容中,大家可以学到很多关于干锅有机菜花的做法的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。

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作者: 若米知识

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