今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊白菜陷素饺子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
白菜粉条素馅饺的做法步骤图，怎么做好吃？
答用料
白菜 半颗
粉条 食指拇指能卡住的一把
鸡蛋 2个
面粉 400克
盐 适量
葱 一小段 喜欢可以多放
姜 一小片
酱油 适量
香油 推荐金龙鱼那款香油
白菜粉条素馅饺的做法
揉面，大果酱不能做到盆净面净手净(ㅍ_ㅍ)随便揉一揉，先用一小点热水把面浇一下，用筷子，然后再用温水，手和面，揉成团，醒发20-30分钟
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粉条下锅煮，我家厨房灯有点暗-_-||
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煮熟的粉条，白菜切成小丁。加入煎好的鸡蛋碎，虾皮，剁碎的葱姜蒜（也可以放十三香），然后用金龙鱼的香油，小磨香油会更香。当然如果家里有胡姬花的话，放胡姬花也可以哒~其他的生油最好不要放。
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醒发好的面团
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大果酱擀的饺子皮，为嘛是方的（我哭）今天馅儿多了皮儿少了，所以擀的大饺子皮
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然后再包饺子就好啦！开水下锅煮，然后用勺子推一下，饺子飘起来就熟啦！
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北方冬天会泡腊八蒜，用醋泡蒜，放几天蒜会变绿，不辣，有些酸酸的，还可以在醋里面放一些糖，就饺子吃很不错哒！
白菜鸡蛋素饺子馅怎么调好吃
答白菜鸡蛋素饺子
工艺煮
口味家常味
时间30分钟
难度初级入门
主料main
大白菜半颗 鸡蛋3个 干豆皮适量 面粉500克 清水260克4人份
辅料others
大葱1根 蚝油2勺 香油适量 鸡精1小勺
北方人对饺子那是真爱呀！过年过节尤其少不了。吃饺子，不仅仅在于吃，更多的是一家人围在一起包饺子的氛围。你擀皮儿，我调馅儿，你说我笑热热闹闹，这时候，吃已经变得不重要，更重要的，是浓浓的亲情。
常言说“众口难调”，人多了难免口味不同，有人爱吃肉，有人爱吃素，所以我家包饺子每次都是2种馅，一种肉馅一种素馅。可奇怪的是，这次包的素馅饺子竟然出乎意外的大受欢迎，比肉馅饺子还抢手，咋回事呢？
白菜鸡蛋素饺子的做法
步骤step
1
准备好所需要的食材，就可以开始制作了。取出厨师机搅拌桶，加入面粉和清水，放回厨师机1档揉成团，换成3档揉成光滑的面团待用。
步骤step
2
鸡蛋3个磕入碗内，加入1勺料酒打散，炒锅烧热倒入适量食用油，油热后下乳鸡蛋液，边倒边搅成鸡蛋碎。
步骤step
3
大白菜清洗干净，先切成细丝，再切成白菜碎，不要用刀剁，直接切碎就好。这是很重要的一步，可以让白菜不出汤汁，容易包馅儿。
步骤step
4
干豆皮用温水浸泡5分钟，捞出来控干水分切碎。干豆皮口感筋道，加入一些豆皮儿既可以增加蛋白质，又可以吸收汤汁中的水分。
步骤step
5
切碎的大白菜、豆皮放在鸡蛋碎旁边，放入适量熟油先把白菜拌匀，这一步也可以防止大白菜出汤，双管齐下更保险。
步骤step
6
大葱切碎放在表面，浇上适量香油，1小勺鸡精，搅拌均匀，白菜鸡蛋素馅就调好了，接下来就开始包饺子吧！
步骤step
7
这个时间面图案也醒好了，取出来放在案板上，撒上适量面粉防粘，面团揉匀搓成长条，揪成大小合适的剂子，擀成圆片，取一个饺子皮放在手上，放入适量饺子馅儿，包成饺子捏紧。
步骤step
8
所有的饺子都包好，放在盖帘上防粘，等待开煮吧！
步骤step
9
锅中加入足量的清水，大火烧开，把饺子下锅煮熟，开锅打1遍凉水就好，不要太多，以免破皮，等到饺子鼓起肚子就煮好了，捞出来装盘开吃吧！
步骤step
10
大白菜包饺子不用挤水不出汤，味道鲜美不损失营养
白菜素三鲜馅饺子的做法
答白菜素三鲜馅饺子的做法如下：
材料：饺子皮适量、小白菜400克、鸡蛋5个、黑木耳30克、大葱15克，饺子皮适量、白胡椒粉3克、味极鲜酱油1克、香油2克、盐和油各适量。
工具：碗、盆、刀、砧板、盘。
1、小白菜择散去掉老根清洗干净，沥干水分后切成碎末，放入大盆中加少量盐抓匀，腌上20分钟，倒掉腌出的水，用纱布包裹上，拧干小白菜残余水分。
2、黑木耳温水快速泡发，掐掉根蒂用清水洗净，用开水烫一下捞出切碎末，大葱切末，鸡蛋打入碗里搅成蛋液备用。
3、开大火烧热油锅，倒入适量油加热，边倒入蛋液边用筷子顺一个方向快速搅拌，蛋液凝固成小块，颜色金黄后关火，盛出放凉。
4、小白菜末，木耳末，炒好的鸡蛋和葱末一起放入碗盆中，加白胡椒粉，味极鲜酱油，香油以及适量盐调味，搅拌均匀做成馅料。
5、把做好的馅料放到饺子皮上，依次包成饺子，放在有面粉的砧板上防止粘连，烧开水后下入饺子，煮熟捞出，装入盘里即可。
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白菜素三鲜馅饺子的做法
答白菜馅三鲜素饺子的食材准备
白菜馅三鲜素饺子的做法步骤
1.面粉加入冷水和成软面图团静置备用。
2.准备好馅料食材。
3.香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。
4.粉条也用清水浸泡。
5.鸡蛋打散炒熟备用。
6.大白菜开水焯烫沥干水分。
7.香菇切碎入锅中炒至出香味备用。
8.大白菜切碎挤干水分备用。
9.鸡蛋，海米，粉条切碎放入盆中。
10.再加入大白菜，香菇，盐，胡椒粉，饺子调味粉，糖，鸡精，香油。
11.全部拌均匀即可。
12.面团揉均匀搓条切小剂子。
13.然后按扁擀成圆皮包入饺子馅、
14.捏成饺子生坯。
15.饺子全部包好可以放入冰箱冷冻。
16.蒸锅水烧开放入饺子蒸笼。
17.大火蒸制10分钟即可。
小白菜素馅怎么做好吃
答主料
小白菜
750克
虾皮
200克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
粉丝
适量
果子
适量
葱姜
适量
步骤
1.面和好饧着
2.小白菜洗净用水焯一下
3.粉丝用水泡好剁碎
4.果子切碎
5.把焯好的小白菜剁碎挤挤水
6.都放在盆里
7.放盐和味精
8.倒香油
9.葱姜切碎
10.炸一下虾皮再把葱姜倒里炸一下炸出香味
11.凉凉倒在馅里搅拌均匀
12.面做剂擀皮
13.开始包饺子
14.锅开煮饺子3分钟出锅
对于白菜陷素饺子怎么做好吃，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
