今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊辣暴虾仁的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
分享六款虾仁的做法
答捞汁鲜虾
1. 芝麻蒜未辣椒粉小米辣葱花，淋1勺热油,加1勺生抽1勺醋少许盐拌匀。
2. 虾去壳开背
3. 水开加葱姜料酒花椒煮熟捞出，淋入酱汁拌匀即可
可乐虾仁
1.虾剥壳开背去虾线 ，1勺料酒
2.适量盐抓匀腌制10分钟 水沸虾仁下锅煮熟捞出
3.生抽，蚝油，番茄酱，蜂蜜，芝麻各一勺，可乐150ml,搅拌均匀
4.煮至浓稠冒泡，倒入虾仁，中火翻炒收汁即可
虾仁炒蛋
1. 一勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺糖，一勺辣椒粉，一勺淀粉，半碗清水拌匀
2.虾仁煎熟，鸡蛋打散煎熟，加入虾仁和酱汁，大火翻炒收汁即可出锅
蒜香虾仁
1. 大虾躯壳开背去，虾线加入一勺，辣椒粉一勺，蒜泥一勺，料酒腌制十分钟
2. 锅内黄油融化，放入虾仁煎变色，加入蒜泥干辣椒
3.加入一勺料酒，出锅前撒上欧芹碎
椒盐虾仁
1. 虾仁加葱姜加料酒，生抽，蚝油各一勺，适量黑胡椒粉和盐抓匀腌制20分钟
2. 三勺玉米淀粉，两个鸡蛋，适量黑胡椒粉和盐搅成糊状
3. 虾仁裹上面糊，放入油锅，炸至微黄捞出，油温升高复炸一下
4.出锅撒上椒盐，辣椒粉
凉拌酸辣虾仁
1. 蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒粉淋上热油加两勺生抽
2. 一勺陈醋，一勺蚝油，小半勺盐，搅拌均匀，备用
3. 玉米煮熟后捞出，鸡蛋冷水下锅，煮熟后剥壳去掉蛋黄
4. 虾加姜、料酒，煮熟后剥壳倒入酱汁拌匀即可
缤纷虾仁怎么做
答导语：虾仁嫩滑鲜香，配上彩椒，让人食指大动。下面是缤纷虾仁的做法，欢迎参考!
主料
虾250克 青椒半个
红椒半个 黄椒半个
大蒜2瓣 盐1小勺
鸡精半小勺 蚝油半勺
酱油半勺 植物油适量
缤纷虾仁的做法步骤
1. 准备食材。
2. 大蒜剁成蒜蓉备用。
3. 青、红、黄椒洗净切成小块。
4. 九阳养生壶注入适量清水。
5. 待水开放入虾煮熟，捞出放凉。
6. 虾去头剥壳备用。
7. 热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。
8. 放入青、红、黄椒翻炒至快熟。
9. 倒入虾仁翻炒均匀。
10. 放入酱油和蚝油。
11. 放入盐和鸡精翻炒片刻即可出锅。
12. 成品。
13. 成品。
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虾仁的9种吃法 虾仁怎么做好吃
答1、虾仁鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁;打散鸡蛋时会出气泡，用餐巾纸吸出气泡;锅上屉，水开时才能放入鸡蛋羹的碗;小火15分钟即可。
2、软炸虾仁的做法
虾仁洗净，挑虾线;鸡蛋打散，加盐与黑胡椒，打匀;虾仁裹蛋浆，裹面粉，备用;锅内入宽油，加热，虾仁下锅炸;根据个人口味，盘中撒上椒盐或番茄酱，一道美味可口的软炸虾仁就可桌了。
3、清炒虾仁的做法
虾仁洗净用牙签挑去虾线;将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀;黄瓜洗净一切为二，剔去中间爱出水的黄瓜籽，切成罗锅的虾仁状;盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡;烧热锅内放油，3-4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散，变红迅速捞出备用;锅中留底油少许，煸香葱姜末放入黄瓜丁，略炒迅速放入滑好的虾仁，迅速倒入碗芡翻炒，略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
4、滑蛋虾仁的做法
虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟，然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干;擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后，再下玉米淀粉拌匀腌制片刻;鸡蛋打散加入调味料混合均匀，香葱切成葱花，水淀粉搅拌均匀准备好，烧一锅滚水，将腌拌好的虾仁入锅，略为汆烫至七分熟(约30秒)，备用;将烫过的虾仁放入蛋液中，加入葱花、水淀粉混合均匀;起油锅，放入2大勺油，油烧热后，将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘，避免蛋炒的太熟。
5、韭菜虾仁的做法
韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝;冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟;热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味；倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒;看到虾仁卷成U型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精;看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可。
6、番茄蛋虾仁的做法
番茄去皮，切成小丁备用;超市买的甜青豆焯熟;虾仁挑去虾线，跟鸡蛋、面粉、盐适量混合拌匀;起油锅，炸虾仁。用小勺挖着虾仁一个一个的放进锅里，火一定要小之再小，以免炸糊，虾仁儿炸制金黄即可，捞出备用;用炸虾仁的锅，将番茄丁炒熟，放适量番茄酱;放入青豆、虾仁、加少许盐翻炒均匀即可。
7、西芹炒虾仁的做法
虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净;虾仁用料酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出;西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片;油锅小火爆香蒜片，放入西芹翻炒;放入盐，倒入虾仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴几滴香油即可。
8、水晶虾仁的做法
虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分;用干净的布把虾仁表面的水分吸干;虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后，加入一汤匙生的色拉油拌匀，用保鲜膜盖好，入冰箱2～4小时涨发;锅中倒入色拉油，烧至六成热的时候，放入涨发好的虾仁迅速滑散，至虾仁变色捞出沥油;用高汤(没有就用清水加精)，加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。锅中油倒出，开火，倒入滑过油的虾仁，倒入调味芡汁翻匀出锅。
9、蒜蓉虾仁娃娃菜的做法
虾仁去虾线，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟;娃娃菜一剖为四，洗净沥干;锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘;大蒜去皮，起成末，备用;炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火;将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用
虾仁的18种做法
答虾仁的18种做法 有： 宫保虾球、水晶虾饼、百合炒虾仁、生菜虾松、马蹄炒鲜虾、三色虾仁、玉子虾仁、虾仁蛋羹、鸡蛋卷虾仁、糖醋虾仁、三色炒虾仁、西芹腰果虾仁、龙井虾仁、香辣虾仁、清炒虾仁、黑椒炒虾球、茄汁虾仁、韭菜虾仁。
做法：
1、大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线;
2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味;
3、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用;
4、将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用;
5、锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味;
6、放入虾仁炒散;
7、炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒;
8、加入调味汁炒匀;
9、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完缤纷虾仁做法大全，若米知识相信你明白很多要点。
