今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊电饭煲炖鸽子汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸽子汤怎么炖鸽子汤
最佳答案黄芪鸽子汤的做法
食材：鸽子、黄芪、枸杞;
做法
1、鸽子请店家处理后，剁成小块，用清水浸泡一会，冲洗，滤去血水;冷水下锅，水烧开后，再煮一两分钟，捞出鸽子肉，在流动的温水中冲去浮沫，沥干水份;
2、黄芪3-4片，洗净;枸杞7-8粒，洗净;
3、电饭煲或养生煲，放入处理好的鸽子肉，加适量清水，放入黄芪，炖煮一小时左右，关火，加入枸杞，利用汤的高温将枸杞泡发;汤水不烫口后，加盐调味，即可食用。
小提示
1、汤里还可以添加红枣、蜜枣等;
2、鸽子也可以整只焖炖;
3、药材还可以更换成党参、当归等;建议根据自身体质，咨询中医师。
香菇枸杞鸽子汤的做法
原料：鸽子1只(老)、干香菇10个(偏小)、枸杞20颗。
做法
1.将鸽子清洗干净，冷水入沙锅，放入点葱姜和料酒，大火烧开，撇掉浮末，加入浸泡软洗干净的干香菇，小火顿3个小时，或者入高压锅压50分钟。
2.鸽子炖酥后加入枸杞，调入盐。准备出锅即可。
特别提示：因为炖的时间比较长，水一定要加很多很多，建议 用大点的沙锅，将水装到最高水位线。
山药鸽子汤的做法
原料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法
1.将鸽子整理干净，沥干水分备用。
2.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用。
3.把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。
4.加入适量清水。
5.大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
特别提示：
1.鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。
2.山药:山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。我最爱吃的蔬菜之一就是山药。
3.滋补的红枣、枸杞和山药，一起炖鸽子，营养非常的丰富，寒冷的季节里，多给家人准备这样的靓汤吧。
熬鸽子汤需要放什么调料？
最佳答案辅料：盐2克、红枣5颗、沙参15克、党参15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黄芪10克
主料：花胶130克、鸽子半只
步骤：
1.准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）
2.鸽子肉洗净后切大块
3.把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅
4.泡发好的花胶与姜片也放入锅中
5.加入足量清水（注：我选用的是迷你型砂锅，煲出来的汤大概是两人的份量，即普通的饭碗3碗多点的量，如家中人多，需添加食材，并更换大锅才行哦）
6.盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可
7.享用前可加入少许盐调味
电饭锅大鸽子汤怎么做如何
最佳答案电饭锅大䃼鸽子汤的做法步骤
1. 山药洗净切成小块～放在电饭煲里平铺～鸽子洗净切成小块放在山药上面，姜去皮一巴掌拍烂了插在中间～
2. 这个时候为避免杀鸽子的没弄干净，用开水淘三遍～然后加温水，不要太满，电饭煲是用电的，烧坏了不好～
3. 山楂，当归，桂皮，党参，八角，干辣椒全放里面，然后盖上盖子，现在电饭煲都有煲汤模式，两小时的那一种，别忘了按开始～
4. 一个半小时后放红枣和枸杞，如果感冒的孩子可以加几块冰糖～然后盖上，继续～
5. 两个小时过去了，这个时候放盐，然后用大勺子拌匀……盖上盖子闷十分钟～然后可以吃了
电饭煲炖鸽子汤应选哪个功能？
最佳答案电饭锅炖鸽子汤可以选择煲汤的功能，如果没有煲汤功能，你可以选择煮饭的功能。
炖鸽子汤的方法
花菇乳鸽子汤
主要食材：白乳鸽一只，花菇适量。
辅助食材：白糖，盐，酒，姜片等
做汤的方法：
将花菇浸软去蒂、沥干水，加少许糖、盐、酒、油捞匀。另将乳鸽处理好，去脚，洗净，放入滚水中煮5分钟，取出洗净。把乳鸽、姜片放入炖盅内，加适量滚水，盖好，炖两小时，加入花菇，再炖1小时，以盐调味，撇去汤面的油，即可食用。
营养价值很高，下面来看看相关知识：
这道汤可以美容养颜，提高身体抵抗力，增加营养，改善人体机能的功效。可以补充人身体的各种营养素，长期食用可以增加身体的营养，它还可以促进性功能，而且还有滋补。
乳鸽的营养价值很高，其中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、灰分、粗脂肪等多种营养物质，是补养身体的佳品，特别适合身体虚弱的人食用，并且可以有效增加人体的自身免疫力，并且可以增加皮肤弹性，改善皮肤状态。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。乳鸽味咸，性平，归属于肺经、肾经及肝经，具有滋肾、补气、调经止痛的作用，可以用于治疗消渴、虚劳等疾病。
鸽子汤的做法步骤
最佳答案【鸽子汤】
【材料】：鸽子1只，铁棍山药1根，虫草花1小把，盐适量，料酒适量，老姜1小块
【做法】：1、准备好材料，鸽子1只，铁棍山药1根，虫草花1小把。
2、鸽子清洗干净，鸽子卖家已经帮处理好，回家只需清洗干净就可以，一般杀鸽子不用铁器的东西直接让它窒息，鸽子血也不用放。
3、山药去皮后切成小段，虫草花用清水冲洗干净。
4、把清洗干净的鸽子放入清水中，加入料酒和姜片，煮开后撇去浮沫。炖鸽子汤无需焯水，只要把浮沫撇清就可以。
5、然后把鸽子连汤水一起放入臻米UFO饭煲压力锅，再把虫草花和山药一起放入。
6、盖上锅盖，选择煲汤模式，这个电饭煲一煲有两个内胆，既可以当电饭煲煮饭又能当压力锅用来煲汤做菜，煲鸽子汤只要50分钟就好，非常方便。
7、中间可以手动排气加入适量盐调下味后再加入1小把枸杞。
8、等煲汤程序结束后打开锅盖就可以吃了。
9、鸽子汤无需过多的调料，味美汤鲜，这样做特别营养。
在没有炖锅的情况下，电饭煲可以煮哪些汤？
最佳答案天冷了，电饭煲炖制汤品，简单好喝，这一道我家常炖，孩子也喜欢。近期，天气说冷就冷了，小编和孩子最近常是熬夜呢，孩子到了毕业年级，冲刺阶段，努力学习中，虽然有时候考试不太理想，除了鼓励之外，饮食营养还是要跟上的，这道汤品，隔三差五给她炖一份，孩子补充体力，增加体质，大人喝了安神养颜，而且价格不贵，比骨汤便宜，比鸡汤营养好喝。
俗话说：“三鸡不如一鸽”，意思是鸽肉不仅鲜美，营养也胜于鸡肉，可蒸食、炖汤，比鸡肉更鲜美，易于消化吸收，促进血液循环，养颜滋补汤品；养殖鸽子每只25元，不仅比骨汤便宜，也比鸡肉有营养，炖一炖即可上桌。
鸽子汤炖制，少不了红枣和莲子，红枣是大家常见的干果之一，“一天吃三枣，八十不显老”，正如孩子所说，妈妈您每天辛苦，也该好好保养了哦，红枣可以补气养血、美容养颜，这是女性朋友喜欢的干果之一。
莲子，我们常用它煮粥、熬制甜品，制作馅料，甜美不腻人，莲子营养丰富，含有多种维生素和微量元素。这食物别总是煮甜品，做馅料，入汤甘甜鲜美，可清心祛火，有助于睡眠，增强记忆力。家有学生，我常炖红枣莲子鸽汤，清淡鲜美有营养。详细做法呈上，感谢大家支持。
红枣莲子炖鸽子汤：鸽子1只、莲子30克、红枣30克、姜3片、香葱2根、精盐适量、枸杞子适量。厨具：臻米智能脱糖电饭煲
第1步：准备好锅具，用电饭煲炖汤，可以预约，上班前或是睡前都可以，臻米智能脱糖电饭煲，蒸煮米饭时，具有米汤分离技术，可以将部分淀粉过滤于米汤之中，减少淀粉摄入，能煮一锅好饭，也可炖一锅好汤；
炖汤时，加入不锈钢内胆即可，用“煮粥”菜单，50分钟，汤汁鲜美，肉质软烂；
第2步：处理鸽子，鸽子用精盐搓洗两将，这样可以杀菌，也可去腥；
第3步：准备好莲子和红枣，小编用的是这种细粒的灰枣，不是大枣，炖汤一般我选这种小灰枣，味道甘甜，富含蛋白质、维生素、微量元素，肉质细腻，富有弹性，耐贮性强，制干后含糖占51.8%；
第4步：将所有食材，鸽子、红枣、莲子，姜和葱放电饭煲内胆中，加入适量清水，清水不宜过多，锅中炖汤，消耗清水不多；
第5步：通电后，选择“煮粥”菜单，显示“50”分倒计时开始；时间到了，汤品即成。
50分钟，煮制粥品，清爽好喝，黏稠度适宜；炖制汤品清淡鲜美，好喝不腻人，时间不长也不短，预约功能也可以让你在百忙之中喝上好汤。家有学生，常炖这道汤品，比骨汤便宜，比鸡汤有营养，味道鲜美，喜欢就做起来吧。
明白电饭煲炖鸽子汤的做法大全--电饭煲煲鸽子汤做法的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
