今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊青菜山药汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
山药和青菜可以一起吃吗
最佳答案山药和青菜可以一起吃。
山药青菜鸡蛋汤
很简单，适合素食者！🥗
用料
山药 N根
青菜 N颗
鸡蛋 1个
盐 少量
香油 N滴
白胡椒 少量
生抽 少少量
山药青菜鸡蛋汤的做法
铁棍山药去皮，用刀拍一下再切成小块；
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鸡蛋打撒，青菜洗净切一下备用；
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锅中放水煮山药，开锅撇沫；
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山药煮软后，放一点点生抽、盐和白胡椒面，放鸡蛋液轻轻推成鸡蛋花，然后入青菜，开锅关火，淋入些香油！
鸡蛋花很丑，忘了推开！🙈
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小贴士
喜欢刀拍山药，成块不规则
如果用排骨和肉丁煮当然更好吃
可以煮成甜品，放枣枸杞红糖等
适合素食者，够营养
写菜谱留着，以后做减肥餐
可以不放生抽，只放盐
山药又称薯蓣、薯药、长薯，为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。山药中以淮（怀）山药为最佳，是我国卫生部公布的食药两用蔬菜，是一种具有高营养价值的健康食品，具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。1.改善体质山药中的薯蓣皂被称为天然的“激素之母”，它能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢及肌肤保湿的功能，改善体质。2.健脾益胃山药有利于增强脾胃消化吸收的功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。3.滋肾益精山药有强健机体、滋肾益精的作用。凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
营养价值
山药中的黏性物质是由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。山药中含多种酶，尤其是淀粉酶含量较多。现代研究认为，山药除了蔬菜中的一般营养外，还含有丰富的保健因子，如山药素、尿囊素、皂苷、胆碱及8种人体必需的氨基酸和矿物质。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了青菜山药汤的做法大全家常做法。
