今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊回子白饺子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
茴香苗素饺子馅的各种做法？
答原料：普通面粉200克；无公害茴香苗150克；木耳；鲜香菇；鸡蛋；姜；无盐虾皮粉；调料：盐；花生油；香油；上班族快手早餐：茴香苗素水饺步骤与做法：1、茴香苗洗净控水，香菇和木耳洗净用开水焯一下、鸡蛋洗一下；姜用“擦蓉器”擦成姜蓉；
2、把锅烧热，倒入花生油烧至7成热，鸡蛋打匀，将蛋液慢慢倒入（边倒随用铲子不停地炒成絮状）；茴香苗切碎，香菇和木耳攥干水后切碎，放入炒好的鸡蛋、姜蓉、虾皮粉、香油拌匀；
3、加盐拦拌匀（最后加盐不容易出太多的水）；盆里加面粉、稍微加一点盐（口感好），分多次加水和成光滑的面团，盖好饧30分钟左右；
4、将面团再次充分揉匀，搓成长条状，切成大小均匀的小剂子；包好的水饺，吃不了可进行速冻。
萝卜茴香饺子素馅的做法？
答食材：面粉、茴香、萝卜、酱油、料酒、盐、香油、花椒粒、
步骤：
1、把面粉和水按3：1的比例放进面包机里，选用和面档，将面粉和成面团
2、将茴香洗净，用开水烫一下，切碎
3、放一大勺油在锅里，放几粒花椒，炸出花椒香味，关火
4、将花椒油倒进猪肉馅里，再放酱油、料酒、盐，少许水，朝一个方向打成泥状
5、搅好的肉馅加碎茴香拌匀，再加一大勺香油搅匀
6、把面团分几份，手搓成扁平状，拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好
7、将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了
8、水烧开放饺子，边放边搅动，以防粘锅。再次开锅后饺子漂在水面，浇3次冷水就可以吃了。
如何制作茴香馅素饺子？
答主料:
茴香菜50克 鲜香菇120克
白蘑菇120克 姜1片
辅料
有机酱油适量 白胡椒粉少许
芝麻油1茶匙 油少许 盐少许
做法:
1. 香菇和白蘑菇去蒂洗净，放入沸水中，焯水30秒捞出。
2. 把两种菇、姜分别剁成碎末，茴香菜洗净沥干水份，切碎
3. 茴香菜中加入1茶匙芝麻油，拌匀，这样做可以防止出水，又可以最大限度地保持它的风味
4. 炒锅内倒入少许油，放入姜末炒香，再加入剁成碎末的菇，待菇炒熟后加入有机酱油、白胡椒粉、盐，炒匀后出锅。盐稍为多放一点点，因为茴香菜没有加盐。
5. 把茴香菜和菇混合搅拌均匀，馅料就做好了
6. 饺子包好后，放入沸水中煮熟捞出。因为馅料中的菇已炒熟，所以主要把饺子皮煮熟就可以捞出
明白回子白饺子怎么做好吃—素茴香饺子怎么做好吃的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
