今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆腐虾滑汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲜虾滑豆腐汤
最佳答案鲜虾滑豆腐汤
食材准备：大虾三只 豆腐约50克 葱花少许 淀粉少许 盐少许
做法：
虾肉提前用姜片腌制去腥，把腌制好的虾肉剁成泥,加入少许淀粉搅拌均匀，虾泥中再加入少许辅食油搅拌均勾备用，锅微热加入少许辅食油，放入虾头，小火慢炒，炒出虾油，虾头挑出去，下入葱花炒香，下入适量清水,盖锅把水烧开，提前把豆腐切成小块，水开后下入豆腐，豆腐下入后，关小火，把虾泥用勺子放入锅中，虾滑全部下入后开中火，慢炖一会，加入一点点盐,调味，中火慢炖5-8分钟，就可以出锅了
虾滑豆腐汤的做法
最佳答案虾是大家最常见的一种食物，但是虾滑大家又熟悉多少昵。虾的营养价值丰富，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;所以常吃虾对身体是百利无一害的，但是用虾制成的虾滑口感和虾完成相反哦，相信吃过的妈妈必定难忘，下面跟着我赶紧来学习一下吧。
材料： 虾500g，蒜30g，姜20g，淀粉10g，鸡蛋2个，盐20g，料酒20g，香油10g，鸡精10g，青菜50g
做法：
1、取净虾肉，加两瓣蒜和一小块儿姜，加入半杯清水，一块儿放入搅拌机中打成泥。
2、虾泥中分别加入少许淀粉。
3、加入一个鸡蛋、盐、料酒和香油。
4、将虾泥搅拌上劲备用。
5、取一空碗放入鸡精、盐、香油和葱花。
6、锅中放入清水，开火，用勺子将虾泥舀成适中的大小放入锅中。
7、继续用大火煮至虾滑全漂在水面上。
8、放入切好的青菜，将煮好的.虾滑倒入碗中即可。
小提示：
1、搅打虾泥时，除了加水还可以加点胡萝卜等营养小菜。
2、锅中的水还是凉的时候就可以开始放虾滑，这样不会影响虾滑的口感，这样做是为了让虾滑更容易成形。
3、如果口味重，可以将虾滑煮熟，再加上调料煎成虾滑饼。
虾汤的做法大全家常
最佳答案西兰花虾仁豆腐汤
分享一道超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁，配上豆腐和西兰花，鲜美好喝，营养健康，而且分分钟搞定！
用料
西兰花 80克
虾仁 10个
豆腐 100克
姜 1片
料酒 1勺
胡椒粉 1勺
盐 1小勺
蒜 3粒
西兰花虾仁豆腐汤的做法
准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，
虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。
锅中热油，加入姜蒜爆香，
加虾仁炒变色，
加一碗水煮开，
倒入豆腐再次煮开，
加半勺盐➕半勺胡椒粉调匀，
最后加入西兰花煮20秒出锅！
成品！
好喝到停不下来！
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对豆腐虾滑汤的做法大全时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
