今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊牛肉用什么菜烧好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
牛肉配什么菜好吃
最佳答案牛肉最佳配菜一览表:土豆炖牛肉、洋葱炒牛肉、芹菜炒牛肉、萝卜炖牛肉、牛肉炒芥蓝等。
1、土豆炖牛肉
牛肉的做法有不少,用土豆和牛肉一起炖,是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品,这道菜的口感是非常好的,土豆的软糯加上牛肉的筋道,就形成了绝佳的美味,深受许多人的喜爱。
2、洋葱炒牛肉
牛肉的蛋白质含量丰富,脂肪含量相对较低,可以炖、炒、烹、煮、烤等多种吃法,稍加调制就能把它的口感都能提鲜到最佳,洋葱炒牛肉便是一道十分好吃的牛肉家常菜,牛肉鲜嫩、洋葱脆甜多汁,深受许多人喜爱。
3、芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉不仅是一道特色传统名菜,在东北菜、湘菜、鲁菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法,也是一道简单易做的家常小菜,这道家常小炒,制作的主要食材是芹菜和嫩牛肉,做法简单,味道鲜香。
4、萝卜炖牛肉
白萝卜是一种常见的平价食物,营养价值较高,它作为一种滋补食材,受到很多人的喜爱,用白萝卜和牛肉一起炖,就是一道非常不错的家常菜,香烂的牛肉、入口即化的萝卜。
5、牛肉炒芥蓝
牛肉炒芥蓝就是一道不错的家常小炒菜,当芥蓝遇到牛肉,牛肉的鲜嫩,芥蓝的清甜香脆,搭配到一起就把两者的美味最大地发挥出来,这道芥蓝炒牛肉就这么制作出来了。
内容参考百度百科-牛肉炒芥蓝花百度百科-土豆炖牛肉
牛肉和什么菜一起炒好吃
最佳答案牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。
番茄炒牛肉:
1、牛肉切好,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉或者一个鸡蛋,抓拌均匀腌制半个小时。
2、番茄去皮,然后切丁。
3、锅里热油,倒入腌制好的牛肉,快速翻炒,炒至变色马上盛出备用。
4、锅里倒入番茄丁,放入一勺番茄酱,炒出番茄出汁。
5、加入番茄块,翻炒一会。
6、然后关火利用余温,倒入炒好的牛肉翻炒均匀,最后撒上葱花或者香菜即可。
木耳炒牛肉:
1、牛肉切片,蚝油,生抽,淀粉,料酒,姜片,花生油,搅拌均匀腌制1小时。
2、木耳泡好后切碎一点。
3、油锅五分热时,炒香蒜片下木耳,加少许生抽,盐,清水,翻炒熟。
4、下腌制好的牛肉片翻炒断生,撒一把葱花提香即可出锅。
芹菜炒牛肉:
1、牛肉切成薄片,先用少许生抽,盐,玉米淀粉抓匀腌10分钟左右。
2、芹菜切段备用。
锅里放油放入姜丝炒香,放入牛肉,炒至变白倒入芹菜。
煸炒片刻放入少许盐和味精调味即可出锅。
牛肉片是一个常见的家常菜,牛肉片放哪些配菜更好吃呢?
最佳答案在炒牛肉片的时候可以放一些圆葱,西红柿,土豆,芹菜,萝卜等都可以。
一、搭配圆葱
牛肉非常有营养价值,而且脂肪含量比较高,可以搭配元葱在一起炒着吃。圆葱可以降血压,降胆固醇,常吃还可以防肿瘤。因为圆葱的味道很特别,和牛肉在一起炒着吃,非常香,牛肉非常鲜嫩,牛肉炒圆葱,这是一道美食。用牛肉炒洋葱的时候,要注意炒菜的火候,圆葱不能炒老了,要迅速翻炒然后出锅。
二、牛肉搭配西红柿
牛肉和西红柿是绝搭的食物,西红柿和牛肉在一起搭配,味道特别鲜美,尤其喜欢喝这道菜的汤汁,如果出锅之前加上一点香菜,味道就更加鲜美了。牛肉,西红柿和米饭是最好的组合,西红柿是非常好的食物,生吃多汁美味,酸甜可口,做熟了味道更加鲜美。经常吃西红柿对人的皮肤也非常有好处,牛肉和西红柿在一起搭配,味道鲜美,受到了很多俊男靓女的喜欢,一道美食会暖了一个人的胃,同时也会收获一个人的心。
三、牛肉片搭配土豆片
牛肉和土豆也是最好的搭配方式,牛肉可以炖土豆吃,同样牛肉片也可以炒土豆片吃。在制作这道菜的时候,要记得把土豆片切成薄片,然后多用水洗几遍洗去里面的淀粉,这样炒出来的口感更好一些。用牛肉片炒土豆片的时候,千万不要把牛肉片炒老了,可以适当的加一些料酒,这样炒出来的味道更加鲜美,而且不老。
四、牛肉片和芹菜在一起搭配
如果想炒牛肉片可以搭配芹菜,芹菜粗纤维比较多,对身体非常有益处,最好使用西芹。牛肉和芹菜在一起搭配,可以起到强身健体的作用。这道菜制作出来以后非常养眼,而且营养价值很高。
牛肉烧什么菜最好吃
最佳答案青椒、西兰花、土豆、茄子芥兰与牛肉一起烧菜很好吃。
1、青椒:将牛肉切成薄片,与青椒一起炒制,加入适量的酱油和调味料,简单而美味。
2、西兰花:将牛肉切成薄片,与西兰花一起快炒,可以加入蒜蓉、蚝油等调味料,口感清爽。
3、土豆:将牛肉切成块状,与土豆一起炖煮,加入适量的调味料,慢炖出浓郁的牛肉汤汁。
4、茄子:将牛肉切成薄片,与茄子一起炒制,可以加入蒜蓉、豆瓣酱等调味料,口感鲜嫩。
5、芥兰:将牛肉切成薄片,与芥兰一起炒制,可以加入蒜蓉、生抽等调味料,口感清爽。
牛肉最好吃的十种做法
最佳答案牛肉最好吃的十种做法:土豆烧牛肉、葱爆牛肉、水煮牛肉、红烧牛肉、西湖牛肉羹、咖喱牛肉、黑椒牛肉、香辣孜然牛肉、嫩炒牛柳、香菜炒牛肉。
1、土豆烧牛肉
土豆烧牛肉,牛肉软烂,味道鲜美,口感丰富做法简单,给家里老人孩子坐上一锅,特别下饭!
2、葱爆牛肉
葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜,属于鲁菜系。主材料为葱、牛肉。具有味浓肉嫩,焦香郁浓,葱味宜人的特点。
3、水煮牛肉
水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜,属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。
4、红烧牛肉
红烧牛肉是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。
5、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹,简单清爽,不需要太多调料,喝起来就特别的鲜美,顺喉而下,鲜醇润滑,鲜美可口,是很多孩子都爱喝的一道汤羹。
6、咖喱牛肉
这道咖喱牛肉真的是绝了,每次做给不同的人吃都是赞不绝口。因为它真的真的值得好吃!咖喱牛肉是很下饭的一道菜,跟米饭是绝配,非常好吃又下饭做法也不复杂,厨房小白也能分分钟变大厨。
7、黑椒牛肉
黑椒牛肉,鲜美滑嫩,清爽鲜辣,黑胡椒的点缀让其味道更加的浓郁醇香。
8、香辣孜然牛肉
带有孜然香味的牛肉吃起来美味无比,让人瞬间就感受到了清爽和幸福。香辣过瘾有嚼劲,外酥里嫩越吃越有味!美味的孜然牛肉,做法简单好吃过瘾又解馋。
9、嫩炒牛柳
这个菜又能下酒又能下饭,做法简单,肉质滑嫩,汁浓味美。
10、香菜炒牛肉
香菜炒牛肉顾名思义就是用牛肉与香菜共同炒制,其中香嫩多汁的嫩牛肉配上味道独特的香菜,两者的完美碰撞让一道普通的菜品口感变得丰富起来。
从上文内容中,大家可以学到很多关于牛肉用什么菜烧好吃吗的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。