今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊佛手瓜排骨黄豆汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
佛手瓜银耳排骨汤
优质回答原料
佛手瓜2个(约重400克)，蜜枣lO粒，杏仁15克，猪排骨400克，银耳5朵，葱姜段各10克，料酒25克，盐5克，味精4克，香油15克。
做法
将佛手瓜去皮和瓤，洗净后把每个佛手瓜切成8块；银耳浸泡；蜜枣洗净去核；杏仁用温水泡透后去皮备用。
把猪排骨收拾干净，剁成长3厘米的小块，放入沸水锅肉煮10分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。
把瓦煲置火上。添入清水2000克和佛手瓜块、蜜枣、杏仁、猪排骨、银耳、葱姜段和料酒，用小火烧煲约2小时，放入盐、味精和香油调好口味，即可上桌食用。
佛手瓜炖排骨的做法
优质回答【佛手瓜煲骨头汤】
准备食材：龙骨500克、佛手瓜2个。
配料：姜片适量、盐适量。
步骤方法：
1、首先将买回来的龙骨放入清水中洗干净捞出，然后冷水入锅加入姜片大火烧开煮出浮沫，再捞出锅控干水分。
2、将煮好的骨头捞出来，然后倒入一个大砂锅中。
3、佛手瓜削去外皮洗净，然后对半切开再切成小方块备用。
4、在装了骨头的砂锅里倒入适量的清水，然后大火烧开转中火煲20分钟，把骨头煲至半软的状态，再把之前切好的佛手瓜块倒入砂锅里一起煲20分钟，等瓜煮软的时候，骨头也就煲的了。（一共煲40分钟左右就可以了。）
5、把骨头和瓜都煲至变软之后，最后关火时再加入适量的盐调味即可。
6、佛手瓜骨头汤煲好盛出装碗，就可以开吃了。这道佛手瓜煲骨头汤做法入料都特别的简单，但是味道却非常的鲜美，汤清淡味道甘甜，好喝不油腻，我家孩子可喜欢喝了，每次煲一大锅都能喝完，我们一家人都喜欢喝这汤。把简单好吃的做法呈给你，要是你也喜欢这道汤的话，周末有空的时候也赶紧煲一锅给家里人尝尝吧，真的很值得你一试哦。

佛手瓜炖排骨汤的功效
优质回答佛手瓜排骨汤做法一，
材料
合掌瓜2个，肉排1根，盐适量，姜适量，鸡精适量
做法
1.将合掌瓜去皮切块。
2.与排骨、姜片一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好。
做法二，
材料
"猪骨 500g","佛手瓜 2个","红萝卜 2条","玉米 2条","豆薯 半个","干章鱼 1只","盐 1茶匙","鸡汤粒 1粒",
做法
1:预备食材。
2:先把猪骨川烫去血水，洗净备用。
3:佛手瓜、红萝卜、豆薯去皮切块，玉米切段。
4:干章鱼洗净，剪块。
5:烧热一锅水，把处理好的食材、盐、汤粒放入锅。
6:盖上锅盖，用中小火煮炖1小时即可以享用。
7:1小时后揭盖。
8:汤底非常鲜甜而又不油腻。
9:上桌。
做法三，
材料
"排骨 8小条","合掌瓜 1个","红萝卜 1个","洋葱 半个","蒜头 3-5个","姜 一片","料理酒 少许","盐 适量","白胡椒 少许","水 3-4公升"
做法
1:准备材料：排骨用滚水川烫、去血水，洗净备用。合掌瓜削皮、去中间的籽，切块。红萝卜削皮，切块。洋葱切块备用。 方法1：用汤锅，洋葱以少量油炒香。在同锅内加入去血水的排骨、蒜头、姜片、月桂叶、水，炖煮约45分钟至一个小时。方法2：省略洋葱炒香的步骤，直接在锅内加入洋葱、去血水的排骨、蒜头、姜片、月桂叶、水，炖煮约45分钟至一个小时。
2: 炖了45分钟至一个小时后加入合掌瓜和红萝卜块，再炖15至30分钟。
3: 炖好的汤中加入适量的盐和白胡椒调味。
4: 配上白饭就是简单的一餐
做法四，
材料
佛手瓜 400g，红萝卜 100g，蜜枣 1粒，南杏 10g，排骨 350g，姜 2片，紫砂煲 1台
做法
1、佛手瓜洗净后，去籽切滚刀块；红萝卜洗净后，去皮切滚刀块；南杏简单用水冲洗；排骨汆烫后备用；
2、将所有材料放入锅子中；
3、紫砂锅中加入1000c.c的清水；
4、盖上紫砂盖，选择”营养汤”功能；
5、待时间结束后，响起长哔声，加盐调味后，即可盛起享用。
做法五，
材料
"佛手瓜 300g","猪软骨 400g","干香菇 15~20g","红萝卜 100g","红枣 3颗","老姜片 5片","米酒 2大匙","白醋 1茶匙","盐 适量"
做法
1: 主材料备料。佛手瓜(去皮)和红萝卜切块，香菇泡热水备用。
2: 将猪软骨川烫去血水。
3: 将除了盐之外的所有材料及水1000ml放入Lagostina乐锅中。
4: 压力锅盖上的食材钮旋转至鱼肉类。
5: 盖上锅盖维持中小火煮到压力释放气阀开始发出「唧唧唧」声后开始计时约10分钟即可关火。
6: 等到压力红色指示阀完全下降时再将锅盖打开。依照个人口味加入适量的盐巴调味即可。佛手瓜是个含有丰富营养素的食材，而且热量非常低，煮出来的汤头也养颜美容又十分清甜，和炖到软烂的软骨一起吃美味满点，很适合炎炎夏日的一道汤品。
做法六，
材料
"佛手瓜(合掌瓜) 2个","猪软骨500 克","姜 1片","南北杏 1汤匙","蜜枣 1粒","盐 适量"
做法
1: 猪软骨剁块。
2: 佛手瓜洗净，蜜枣及南杏冲洗干净。姜片切片。
3: 猪软骨洗净后氽烫去血水杂质。
4: 佛手瓜去皮去籽切块。所有材料放汤锅加水。水大火烧开后捞出浮泡，锅盖盖上后用小火煲1.5-2小时，加盐调味便可上桌。图中是26cm汤锅。
佛手瓜怎么吃
优质回答佛手瓜怎么吃
佛手瓜怎么吃，佛手瓜口感吃起来非常的清甜，而且营养价值也是非常的丰富，很多人虽然喜欢吃佛手瓜却也并不清楚佛手瓜的具体吃法有哪些，下面我分享佛手瓜怎么吃。
佛手瓜怎么吃1
佛手怎么吃-佛手排骨
佛手排骨是我们生活非常常见的一种做法了，口感也是非常的鲜美，而且吃起来对身体也有很好的滋补调理的作用，可以强壮身体，大家需要准备材料排骨、猪肉、生葱、鸭蛋、辣椒等调味品。在制作的过程中，大家可以把排骨脱肉，并且把调味品和其他材料一同搅拌在一起，接着加入佛手，一同粘上面粉，紧跟着放入锅中炸至金黄色就可以了。
佛手怎么吃-佛手姜汤
佛手姜汤口感非常香甜，制作的过程也是非常简单的。首先我们需要大家准备佛手和生姜适量，然后把生姜去皮和佛手一起放在清水里面炖煮，沸腾之后加入白糖炖上一个小时就可以了。我们食用佛手姜汤可以很好的帮助清除喉咙里面的痰，而且对于感冒有很好的预防的作用。
佛手怎么吃-佛手玫瑰茶
佛手和玫瑰一起泡茶是非常的清爽，我们在制作的时候可将佛手放在水里面，然后煎煮20分钟，然后把佛手药汁放在玫瑰花中冲泡，这样冲泡出来的佛手玫瑰茶，具有香气浓颜色艳丽的优点。
佛手怎么吃-凉拌佛手
凉拌佛手的制作方法是非常简单的，我们就需要准备的材料就是佛手和白砂糖了，然后将佛手撕成块状，接着加入白糖调制就可以了，这种做法非常适合孩子们，是很多年轻人比较喜欢的吃法。可以很好的治疗高血压。
佛手瓜怎么吃2
佛手瓜形状如两手合十，形状特别，既能生吃，又可做菜。佛手瓜有祛风解热，健脾开胃的功效。我为大家推荐9款关于佛手瓜的养生食谱，让大家既能享受美食又能收获健康身体，一举两得。
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；具有祛风解热，健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
（1)清炒奶油佛手瓜
先将佛手瓜去皮，再把瓜切成丝状，用少许盐腌渍片刻，取出挤干汁水。然后，在锅中放三小块纯奶油，小火使融化后，把瓜丝倒入锅里，加一点糖和味精，大火煸几下即可。食用时略加一点鲜牛奶味道更佳。
（2)香菇肉糜佛手瓜
先用新鲜的猪肉糜，加黄酒、盐、糖、味精、香菇末与蛋清一起拌匀。然后，切去佛手瓜的蒂，用小刀把瓜瓤瓜籽挖干净，再把香菇肉糜慢慢地塞满瓜中。最后，将瓜放在盘中，隔水大火蒸20分钟后取出，冷却后用刀把瓜切成薄片即可。
（3)佛手瓜排骨汤
排骨洗净入沸水焯去血水，放入砂锅加清水、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋、煮沸后，文火煲1小时，加入佛手瓜去皮、籽洗净后的切块，再煲半小时即可。
（4)培根炒佛手瓜
先将佛手瓜去皮，并切成片。再把培根也切成片。然后，在锅里放少许油，把瓜放入锅中，加少许盐、糖、味精，煸炒一下盛起。锅中再放少许油，将培根大火炒一分钟，加少许葡萄酒，把佛手瓜倒入锅中，拌匀即可。
（5)海蜇丝拌佛手瓜
先将佛手瓜去皮，切成丝，并用少许盐腌渍片刻，取出后挤干汁水。再把洗净的海蜇用凉开水浸泡一下，捞起沥干，也切成丝。食用时将二者放在一起，加少许盐、糖、味精和麻油，拌匀即可。如放一些香菜末味道更好。
（6)葱油佛手瓜肉饼
先将一只佛手瓜和半根胡萝卜去皮，都切成丝，并把1两左右调制好的肉糜放在一起，加少许盐、味精和葱末，打一个鸡蛋，放适量的自发面粉，用水将其搅拌成糊状。最后，在锅里多放点油，油热后，用小勺把面糊一个个舀进油中，炸至金黄即可。食用时蘸醋或辣糊，味道更美。
（7)火腿脚爪炖佛手瓜
将火腿脚爪洗干净，并斩成块状，放在汤锅中加较多水，大火烧开，小火焖煮。待脚爪糯后，将去皮的佛手瓜，切成块放入汤中。佛手瓜熟了后，稍加点味精即可。
（8)佛手瓜荤素什锦
将主料佛手瓜去皮，切成丁状。然后可根据自己喜好选择荤素辅料，如：胡萝卜丁、白萝卜丁、黄瓜丁、苦瓜丁、毛豆、甜玉米，以及方腿丁、红肠丁、熟鸡丁等 皆可。最后，在锅中放少许油将佛手瓜丁，加盐、糖、鸡精后煸炒一下，再把自己选定的荤素丁放入锅中，稍加一点水，炒1分钟即可。
（9)佛手瓜甜羹
佛手瓜去皮、籽洗净切块，和桂圆、莲子、红枣、银耳、冰糖适量胡萝卜同炖，一小时左右即可。此羹为保健食品。对体弱的人有一定的帮助。
佛手瓜的药用价值
1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2、佛手瓜蛋白质和钙的`含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
3、据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
4、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
5、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成年人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
6、佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。
鲜香的玉米佛手瓜排骨汤怎么做好吃又简单
优质回答主料
排骨 ：450
佛手 ：270
玉米 ：330
辅料
盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步
排骨（已清洗焯水）、佛手瓜（已清洗去皮切开）、玉米（已清洗切开）
第二步
将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
第三步
加适量的料酒。
第四步
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
第五步
焖至没气后开盖。
第六步
然后，合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5——6分钟。
第七步
最后，加适量的盐。
第八步
调味翻匀，即成。
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